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这个时间就去处理癞头菜叶，正好沥干了大部分水分，菜刀切成碎，这个就很考验基本功了。
于大嫂在院子里切菜叶的声音，很有节奏感，“哆哆哆，哆哆哆”，大概三下，就停一拍，要是停的时间久一些，那就是拿了一捆新菜叶。
贺宣在正堂画画的时候，都被打断了好几次，正好出来看看风景，休息下眼睛。
后面的步骤都差不多，加盐，腌出水分，菜叶子的只要一刻钟左右，就可以挤干，放在晒垫上晾晒了。
干菜就需要阳光和时间的加持，晒干后才能下一步。
把腌菜条，放到纱布里，挤干水分，用竹子做架子，放上包好的纱布包，上面压上两块大石头，让腌菜条这样过一夜。
还好今日只是做了几颗癞头菜，于大嫂一人还忙的过来。
贺宣画完画后，在午后的时光，悠闲的坐在椅子上，享受美好的太阳，等再过些时日，变天了，就没有这么温暖的阳光了。
昏昏沉沉的快要睡去，有些嫌弃坐着的椅子，不是躺椅，不然晃晃悠悠的，就可以梦周公。
贺宣是被外面的声音吵醒的，睁开眼睛，看到门口有不少的车马，一个激灵就醒神了。
“这是发生什么事情了？”
家里余叔和有粮哥下午都去山上收集柴草了，只有贺宣和于大嫂在家，两人一齐出门。
其实也就五辆车，边上还有人手，谢端三人刚下马，让大家准备卸车。
贺宣看到车上都是藕碳，有些明白过来了，去年谢端也让人给家里送了不少碳过冬，“三哥，这藕碳…”因为在场人不少，后面的话，就没说出口。
谢恒谢华指挥着把碳搬进去，询问贺宣放在哪里？
“还是去年的老屋子那边吧，你们都知道的。”
贺宣让于大嫂把家里晒着的东西稍微收拾下，最起码这一路不要有挡着的。
家里的红烧油炸也被赶进屋，让这俩不要对这么多人“虎视眈眈”。
贺宣打量了一下，这些搬运的人也有几个是熟面孔，之前谢端都有带来过。
两人回到正堂，贺宣问道，“三哥，藕碳不是说来不及制作，这样对你有影响吗？”
贺宣哪怕不在作坊，但是制碳的很多人手，都是贺氏族人，他们日日开工，哪怕农忙都不休息，也就知道在赶工。
谢端回屋先倒了杯水，喝完后道，“现在赶工是为了后面不能做工的日子，其实藕碳还是够得。”
黑岩山上的事情不好多说，转而说道，“这山都在我名下，我只是自己用些，能有什么影响，只要不外售，自己用倒是无碍。”
谢端也不止自用，黑岩山上主持的大人都有份，这连贪污都算不上，毕竟谢端还贴钱在干活。
贺宣听到这里，倒也不担心了，反而狗腿的给三哥倒水，“三哥，喝水。”毕竟家里肯定用不完这么多碳，多余的都让贺宣自便，也就便宜了城里的铺子，用碳总比柴火节省地方，还干净一些。
谢端安心享受着小四的服侍，猜到了贺宣殷勤的原因，不过本来准备了些，就是给贺宣用的。
院子里，于大嫂收拾好放置的东西，空出一条路，去厨房给干活的人准备茶水，人家帮忙送东西，茶水总要招待一杯的。
谢恒谢华确实能干，根本不需要公子出面，就把事情安排的妥妥的，卸完货让其余的人都回去了，还把路上留下的煤渣扫了一遍。
谢端问院子里晒得是什么？早上还没有，突然下午就摆满了。
“就是菜园子的癞头菜，这种菜直接吃不好吃，有些苦，但是特别适合做腌菜，晒好之后能存放很长时间，味道也不错，等腌好了，就让余婶做个菜。”
谢端心里好笑，癞头菜，“怎么叫这个名？”
贺宣也不是很清楚，不过村子里很多菜都是根据外形或者特殊原因取得。
“这有什么的，村里还有野菜叫猪鼻孔，鸭脚板，鸡头米，狗肉香的。”
小四说了一连串菜名，谢端实在想象不出来猪鼻孔这个菜得长什么模样，“我吃过这个菜吗？”
“没有吧，我只是听余叔他们说的，不知道这些野菜长什么样。”