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铁锅架好后，牛大力又在铁锅下面放了一个煤炉子，然后让人将底汤往大锅里一倒，香气立刻弥漫开来。
很快有不少人被吸引了过来，大家都很好奇，也不知道这是要做什么，一时之间议论纷纷。
本来极力反对这么做的牛大力见一下子围了这么多人过来，顿时来了精神，立刻让人端来了几大盆鹅肉，围观的众人看着店员将新鲜的鹅肉倒入火锅，再加上飘溢出来的香气，一个个直咽口水。
待一次性碗筷买来后，牛大力扯着他的大嗓门喊道：“新店开张，免费品尝，走过路过不要错过啦！祖传香料秘方，保你吃一碗想两碗，吃两碗想四碗……”
咦？这家伙吆喝的词怎么这么耳熟呢？
我思索了片刻，想了起来，之前他在广场上卖烤串，就是这么吆喝的，不过还别说，他吆喝起来，还真是有模有样。
人都贪便宜，有免费的肉吃，围观的众人立刻涌上前来，我一看这架势，忙让店里的伙计上前维持秩序，想尝味的，得排队，如果尝到味还想吃的，可以进店里大快朵颐，今天开张，全店七折优惠。
牛大力算了一下，我们店的火锅价格比别家高，即使打七折，也还是能赚不少。
尝过味儿的，纷纷竖起了大拇指，赞不绝口，因为每人只限一小碗，而一碗里面就两块肉，这么好吃的东西，尝到了味，肯定是意犹未尽。但要想再尝的话，那就得重新排队，而队伍很快排了又二三十米长。
其中不少人因为抵挡不住美味的诱惑，走进了店内。
见此情形，牛大力喜笑颜开，立刻领着众厨师去后厨忙活。
排队的人越来越多，进店的人也越来越多。
一大锅鹅肉眼看就要见底了，我赶紧吩咐店员，别再端鹅肉了，端羊肉来，因为这几天天气冷，羊肉更受欢迎，更主要的是，我这店主打是鹅肉，但金大牙第一批给我送货不多，我担心不够吃，所以决定上羊肉。
不到半个小时的工夫，免费火锅已经吃了四锅，光是羊肉就吃了两百多斤，按二十一斤算，免费的羊肉就吃了五千多块，再加上鹅肉，确实就像杨胖子说的，先蚀了一把本，不过我一点都不心疼，心里反而激动不已，因为店里生意实在是太火爆了。
整个火锅店，上下三层楼，两百一十八桌，全都坐满，门口还有一大帮排队等着进店的，火爆程度远远超出了我之前的预料。
负责收钱的是牛大力一堂姐，究竟收了多少钱我不知道，但看她那张笑得比花儿还灿烂的脸，就知道肯定是赚大发了。按人均赚二十计算，平均一桌能吃两到三席，一桌平均三人，这样算下来，差不多有一千二百人次进店用餐，那光中午这一顿，就能赚两万多！
我就这么粗粗地算了一下，心里一阵狂喜，这下可真是赚大发了，除去人工薪资，用不了两个月，就能回本，接着就是净赚的了。
杨胖子见我激动不已，不无得意地说道：“怎么样，我这法子管用吧？”
我立刻搂住他的脖子，激动地差点没在他脸上咂巴一口，今天这事他还真是立了头功。我当即拍着胸脯表示：“今后你要是想吃火锅，随时欢迎，我给你办张白吃卡。”
“我靠！我他妈哪里像白痴了？”