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走在山东，原先洪承畴认知里的山东，那是荒凉破败无比的。
在朝廷的压榨下，更在孔有德的做乱，山东已经达到了十世九空，千里无人烟，白骨露于野；良田荒芜,?千里无鸡鸣。
然而现在当他走在这片土地上的时候。
看到的却是一副截然不同的景象。
人口稠密，村庄俨然，道路宽阔平坦。
再也没有一寸田地被荒芜。
而在那些田地中，忙着收割着春麦，忙着播种着夏粮的百姓比比皆是。
年轻力壮的在挥汗如雨的劳作；白发垂髫，奔走在田间地头,?为那些劳作的汉子和强壮的女人,?送食送水。
戴着草帽，拦住一个抱着罐子的孩子：“让爷爷看看，你今天的饭是什么？”
这个孩子就大方的双手举出了罐子：“爷爷饿吗？如果爷爷饿了，那你就先吃吧。”
洪承畴笑呵呵的摇头：“爷爷不饿，但爷爷饿了要是吃了你的饭，你的父母吃什么？”
这个孩子就天真但诚实的回答：“我家的爹娘说过，凡是遇到路过这里的讨饭人，外乡人，我们都要拿出食物来给他们吃。你是外乡人。所以这个饭可你们先吃。”
然后歪着脑袋真诚的说：“我们家还有的。我爷爷说，虽然不能管你们这些外乡人的几天饱饭，一顿饭还是可以的。”
民风淳朴，童言无忌，但儿童的语言最真实。
这淳朴的民风，让洪承畴不由得鼻子发酸。
“我看看你要给我什么样的饭。”
接过孩子递过来的罐子，洪承畴看到那罐子里，是满满的高粱米干饭。
腾出了手的孩子，有从身后拿出了几张大煎饼。
“吃吧吃吧，别饿着。”
洪承畴就和老仆人看了一眼，拿起了煎饼,?狠狠的咬了下去。
但眼泪却不由自主的流了下来。
这个孩子就歪着头看着他：“爷爷为什么要哭呢？爷爷一定受了满清建奴的委屈。爷爷不要怕,?只要到了山东，满清建奴就再也不敢欺负你了。”
洪承畴就一面流泪，一面狠狠的咀嚼着煎饼。
这时候他的心情，是那么的复杂。
一个老汉在地里走了出来，对着洪承畴招手：“远来的客人——”
洪承畴羞愧的说：“我是不是流民，我家在福建。”
这个老人就哈哈笑着摇头：“好客山东，那不是说说的，在我们眼里，只要是来的都是客人。”
然后抢过孩子手中的罐子：“远来客人到家，怎么能用这样的饭食招待？”
然后拍打了一下孩子：“回去告诉你的奶奶，咱们家来客人了，拿一只鸡招待。”
洪承畴就彻底的被感动了：“老哥哥，感谢你的盛情，但是我真不是流民，我有钱。而我还要赶路。”
一番客套之后，洪承畴继续上路了。
走到了一片正在播种的土地边上。
看到一个穿戴华丽整齐的孩子蹲在地头，正在对挥汗如雨的一个年轻人说：“叔,?你为什么要这么做？”
那个正在播种的年轻人就笑着回答他：“我为什么不这样做？”
这个孩子就说：“你不感觉到辛苦吗？”
那个年轻人就插了一把头上的汗：“我感觉到踏实。”
“摄政王给你的王爷俸禄,?是每年2万大洋，难道不够你吃喝吗？”