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沈嘉取鸡蛋大小的粉团,搓圆后按扁,两面裹上黑芝麻,
锅中倒入少许油,将南瓜饼放入,开始煎饼。
不一会,锅里便飘出一股清甜的味道。
沈赟和沈安、郭铭羽三人闻到与平时不同的味道,噔噔噔跑到厨房,沈浩跟在他们后面。
“姐姐,你们在做什么好吃的?”沈安凑到沈嘉身边小声问道。
“南瓜饼,安儿要吃吗?”
“要。”
“姐姐,我也要吃南瓜饼。”沈赟拉着沈嘉的手道。
郭铭羽看了沈嘉一眼,眼里流露出渴望,可他不好意思说他也想吃。
沈嘉摸摸他的头,笑道:“羽儿也吃。”
郭铭羽眼眶微红,“好!”
沈嘉眼里划过一丝怜惜,这孩子,懂事得让人心疼。
不一会,煎至两面金黄色的南瓜饼就出锅了。
刚出锅的南瓜饼有点烫,沈安小吃货都顾不上烫嘴,拿在手上‘呼呼’吹几下便开吃。
“呜,好吃,真好吃。”
沈嘉给在场的每一个人都分了一块南瓜饼。
萧逸宸拿着南瓜饼轻轻咬了一口,嫩滑的南瓜散发着浓郁的香甜,糯米粉和黑芝麻的香气在口中逐渐扩散开来,为味蕾带来一场舒适而美味的盛宴。
“这糕点不错。”萧逸宸赞道。
皇爷爷最喜欢吃这种带着一点甜的糕点了,等回京后他要亲自做给他吃。
沈卓云和顾氏也连连称赞好吃。
两个厨娘还在煎剩下的南瓜饼。
“田氏,煎好后给每个人分一块南瓜饼。”顾氏淡淡的说道。
“是,夫人。”
今晚的南瓜饼,得到了沈家上下所有人的喜欢。
翌日早上,沈嘉等人吃过早膳后,便带着家中的丫鬟小厮一起剥玉米粒。
二十斤的玉米棒子,剥出来的玉米粒也没有多少。
沈嘉将玉米放到温水里浸泡一个时辰。
又让梁荣贵带着几个小厮到村里买一些鸡粪之类的动物粪便回来,将之加入草皮泥就是肥料。
沈嘉和萧逸宸、沈卓云、沈浩、还有农事的四个人一起去山坡上种玉米。
辣椒、西红柿、向日葵的大部分种子都已经带到京城,故而后面山坡上的地只有一小部分种了农作物。
其它的土地已经整好,只需要松松土就行了。
沈卓云问道:“嘉儿,玉米要如何种植?”
沈嘉一边做着示范动作一边解释道:“直接打穴播种。每一穴大约小半尺大,放上两粒玉米种子,放上草皮泥,然后覆盖上泥土就可以了。玉米一般长得比较高大,行距和株距要隔得宽一点。”
沈嘉上辈子回家的时候经常跟着她老妈去地里干活,多少还是知道一些的,要不然她也种不出来辣椒、西红柿和向日葵了。
沈嘉打穴,萧逸宸放种子放草皮泥,沈嘉最后覆盖泥土,两人合作得天衣无缝。