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“妙啊,加,都加!万万没想到店家你如此熟悉喝可可粉的法门,请问可是有高人传授?”这一问又让中年举人大呼小叫,且对茶摊老板的态度已经上升到了平等的位置,甚至用上了请字。
“不敢不敢,小老儿可不敢高攀。不过您说的没错,确实有人教授过沏可可粉的手法,献丑献丑。”但茶摊老板可没觉得举人真要和自己平等攀谈,摆着手退了下去,不肯多停留。
“店家,也给我沏上一杯!”可能是被香味勾起了欲望,也可能是好奇,刑部官员居然也要尝尝鲜。
“这边这边,这边也要一杯,糖和奶多多放!”盲从这个习惯好像人人都有,或多或少。见到又有人点了可可粉,且闻着味道挺不错,另一桌上的客人也喊了起来。
一时间茶摊老板从卖茶改成了卖可可粉,一杯又一杯,转眼间差不多挣了十多钱银子,若不是杯子不够用,数量还得多,嘴已经笑得合不上了。
“来来来,常爷,今天托您的福,趁热尝尝。对了,贵人说过要慢慢品,不可一次喝太多。如果有心慌、头晕、恶心的感觉,不要怕,第一次喝而已,习惯习惯就好了。”
可可粉还没沏完,去换银子的常爷就回来了。茶摊老板还真是个讲究人,即便贵如两钱银子也毫不犹豫的多沏了一杯递上去,顺便讲了讲注意事项。
“吸溜……呸,这是什么怪味道,有点像蒸锅胡了,闻着倒是挺香!”
常爷也不多推辞,端起杯子不顾水热先来了一大口,砸吧砸吧滋味,不太满意。估计还是售价闹的,如果和茶水一样一个铜板一碗,也就没这么挑剔了。
“咦,店家,来来来!你这碎银煞是古怪,像是佛郎机人的银币,却小了很多,可是有什么讲头?”
茶摊老板没搭理常爷的抱怨,把手里的碎银子送到了举人桌上,刚转身又被叫住。中年举人正用手指掐着一块碎银仔细查看,满脸全是不解。
大明的白银除了官银之外,各地铸造的形状、重量、纯度都不太相同,但一般都是整数,比如五十两、十两、五两。这些银锭又叫元宝,价值比较高,在日常生活中使用次数不太多。
小额交易的时候一般会使用铜钱,在不同时期铜钱与白银之间有个相对稳定的比值。但也有例外,比如出远门,身上就不会带太多铜钱,都用银锭代替。
需要交易的时候商家会有两种专用工具,银剪和戥子。前者负责把大银锭剪成小块,顺势查验银锭内部是否夹杂了铜或者铅,然后用戥子称重。有经验的商户往往能根据银锭的形状,一剪子就剪下准确的重量。
如果附近有钱庄那就更省事了,拿着银锭进去想剪多少就多少,有点像后世去银行里换零钱。如果是商户,也可以把积攒下来的碎银子拿到钱庄里重新铸造成银锭,但要收取一点火耗。
刚刚常爷就是拿着举人的半两银子去日月银行里换散碎银子了,只是拿回来的不是一块块不规则的碎银子,而是4个和铜钱差不多大小的小银饼,非常圆、边缘十分规整,表面上还有个十字标记,阴刻的,很深。
大明朝除了铸造铜钱之外,没发行过贵金属货币,即便是从欧洲海商手里获取了银币,也全在当地重新铸造成各种重量的银锭,银币极少在市面上流通,更没有与之相关的比值。
中年举人既然来自广东,大概率是见过欧洲人的银币,所以才觉得手里