第一四四章 试味(2/2)

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中午吃过饭,杨柳就继续了她的包粽大业。

她是个不折不扣的荤食主义,一天不吃肉就感觉嘴巴淡,平时伙食统一没什么,就算有什么也得忍着。现在看着李聪买回来的肉,杨柳觉得她满脑子都是创意。买米买肉和红枣,李聪的私房都用光了,她要赚钱,可也得先有投入,这是必不可少的,她心疼也不起作用。

不成功便……吃了,拼了!

资金有限,杨柳就打算做肉粽和红枣甜粽两种。泡了一天一夜的糯米,捞出来控干大部分的水,撒些盐,酱油,一些生蒜水拌匀。肉买的是纯正的五花肉,去掉皮,用酱油,盐,少许的碎冰糖腌制一下。腌制一会儿后先往粽叶里面放米,再放五花肉,再盖一层糯米,粽叶收拢,麻线捆缚。

不知道怎么的,杨柳今天手特别的顺,每一个都是完美品。

刷锅舀水,抱柴生火,有没有成功就看这最后一道煮粽子的工序。

大热天的下午,在别人都在午睡的时候,杨柳就忙活开了。

其实人的潜力是有区别的。张菲的老妈就曾经说过这么一句被张菲奉为经典的话:“要你背五十斤煤,你肯定背不动,还叫苦连连的。要是让你背五十斤的红票子,你不但背得动,步子还迈得飞快。”所以,在这种高阳照屋顶,柴火烧旺水的大蒸笼里,杨柳没感觉到热,反倒一直精神翼翼。

真难想象有人前几天还在同样的环境里汗水连连,差点虚脱。

包粽子加煮粽子都是杨柳一力完成,所以耗时不少。当粽子飘出香味的时候,早在杨柳煮粽子的时候就开始在灶房晃荡的铁柱也顾不上玩了,吸了吸鼻子,眼巴巴的瞅着锅里。余氏也不知道从哪里冒出来,抓着把瓜子在手里,顺便倚着灶房的门槛跟杨柳找话说。因为包粽卖的事情已经提前跟何氏说过,买的糯米和肉红枣什么的都是在大家眼皮子底下进行的,余氏也找不出什么借口找茬,反而为了说上两句话颇费心思。她也想吃啊,这怎么包的,怎么都是香味?

这次的成品杨柳也是想先让大家试试味道,看他们喜不喜欢再酌情增减调味,自然不会跟余氏计较她昨天不肯帮忙的事情。但杨柳并没有明说,余氏既没有教她,又没有出一点力,想捞便宜哪这么简单。

于是,李家人吃了生平意义上的第一次下午茶。

每个人面前都有一只盘子,剥皮的粽子放在白净的盘子里,颜色对比强烈,看着就很有食欲。

不客气的动筷子,没人说话,但表情都是满足,杨柳也笑眯了眼睛。

“不够啊。再去弄几只来。”余氏意犹未尽的咂咂嘴。

姐儿,你以为餐馆点菜呢。

“二嫂,我这可是拿来卖的。”杨柳说道。

“还指不定大家喜不喜欢呢,留着做什么?”余氏不客气的说道:“吃了这点,把胃口都吊起来了,你又搞这出。你不去我自个儿去。”

杨柳坐着没动,任由余氏去了。实际上,杨柳也是按人头包的,只是给秀秀,小何氏,文氏和何氏多备了一只,不过她都放好了。先不管余氏的话好不好听,这又不是饭点,还要管饱?

不干!rs