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[增苦少咸]
冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、大头菜、莴苣、醋、茶等。
1、怨天尤人的坏处
怨天尤人破福禄最快，1个怨尤减3善，再大的福禄也被削了。
印光大师亲口说：假如你遭遇逆境而不怨天，那么你后面及子孙必兴盛流长。
2、发脾气的坏处
“发脾气叫做火烧功德。如果不改掉这个坏脾气，无论一天念多少部经，讲多少次法，做多少善功德,你自己都出不了三界。发脾气本身就是无明的表现，无明就是不明白。你自己都不明白佛法，怎么可能很圆满的度人？”我常告诉我老婆，师父说了，发脾气来世会长得很丑。她就小心翼翼，不再发脾气了。
3、什么情况会毁坏福禄呢？
第一、瞋恨。立即就可以毁坏一百个大劫所积累的善业；
第二、傲慢无礼。骄傲侍势，目中无人。俗话讲，势不可用尽嘛。仔细观察周围的人，会发现各行各业成功人士，大多都待人很谦和，对人很有礼貌。在公司单位里，位置越高的人，往往越平易近人。
第三、自诩功德。故意在他人面前卖弄自己的长处，炫耀自己的修行，夸夸其谈地宣传自己如何了不起；
第四、于善生悔。做了善事过了一段时间后，就生起后悔心：“我当时是在浪费钱财，是不应该做的。”像这样后悔就会立即毁坏以前所做的一切放生善业；
第五、颠倒回向。例如，某人在行善之后，如果这样回向：“祝愿我依靠此善根，能够成为一个很有实力的人，从而消灭我的怨敌某某人。”这就是颠倒回向。
4、怎样得到上天的厚爱？
第一、“别人不好处，要掩藏几分，这是浑厚以养天。”
这个意思是，你看到其他人不好不光彩的地方，要替他掩藏几分,这样做就是养天。你养天，天就会厚待你和你的子孙。再进一步讲，不要天天睁大眼睛挑他人的短处和缺点，你打着灯笼找他人的问题，其实就是找上天的不是，和上天过不去，上天能厚待你吗？
第二、谦德。易经上六十四卦，每一卦爻中，有凶有吉，凶卦是警戒人去恶从善，吉卦是勉励人要日新又新，唯有这个谦卦，每一爻都吉祥。
只有谦虚的人，可以承受福报。你谦虚，你敬人敬物，你其实在敬天，天就要你发达，上天一定会帮助你，而且一定先发你的智慧，让你变得更加安详善良，恭喜你，那你一定就有福了！
第三、成人之美。他人有好事，你顺手推舟，既作了人情也积了德，要是悄悄地做就更好。反之，你事事处处反着来，甚至暗里使损招，消耗了上天的能量，上天就消你的福。永远记住，不要和任何事任何人作对。不和任何事任何人作对，就是不和上天作对。顺天意自然会得到上天的厚爱。
幸福，是我们每个人所希望、所追求的目标，但是世界上，究竟有多少人，认为自己是很幸福快乐的人呢？
由于每个人根性的不同，因此所追求的幸福也不尽相同。有的人认为拥有了钱财，人生就很幸福。但是金钱使用不当，往往是罪恶的来源。而今日社会上更有许多不知普济助人，只知守住金钱的富有的穷人，他们虽然富甲一方，但是因为不会使用金钱，金钱只会徒然增加他们的烦恼而已！
有的人认为有了爱情，人生就无憾了，所谓‘只羡鸳鸯不羡仙’。爱情固然令人陶醉神往，但不可否认的，爱情也是让人断肠碎心的东西。还有的人认为权力在握，吆三喝四，是人生最得意的事，但是权力容易腐蚀人性，使我们的人格堕落。
另外有人以为能够如彭祖一般的长寿不老，就是幸福，殊不知长寿也有它的悲哀！纵然我们能够活到百岁以上，但老态龙钟，步履蹒跚，手脚失去了往日的灵活，感官也逐渐退化，生活没有趣味。更伤感的是，假如我们的孩子、孙子死了，还要忍受‘白发送黑发’的凄苦，长寿又有什么幸福可言呢？
既然金钱、爱情、权力、长寿都不是究竟的幸福，那么人生的幸福是什么呢？如何才能增进我们的幸福呢？我把它归纳成六点，做一个简单的说明：
一．不比较、不计较
在日常生活上，有时候感到不如意，主要的原因是喜欢和人比较。看到别人平步青云、事业亨通，心中起了不如人的想法，因此自我痛苦、自我烦恼，有时候为了争夺名利、争取待遇上的公平，甚至为了争一口气，而要计较到底，一有计较，双方就起了冲突，不愉快的事于是产生。
俗话说：‘人比人，气死人。’我们自以为自己家财万贯，是世间上的富豪，但是尚有更富有的人在；自以为自己地位显赫，是社会上的权贵，但是还有更高位的人在，如果永远的和人比较、同人计较的话，永远无法感到满足，又怎么能够得到幸福呢？
有一首通俗的古诗说得很好：‘你骑马来我骑驴，看看眼前我不如；回头一看推车汉，比上不足下有余。’当我们看到别人驾驶着豪华轿车，风驰电掣地奔跑而过时，而返观自己只有pupu作响的摩托车，心里觉得不如人，很不是滋味。但是如果回头看一看，还有人骑脚踏车，或者安步当车，甚至还有推拉车子上山坡的人，比上虽然不足，但是比下还有余越之处。如果我们对世间上的一切，都能抱持知足的心理，不羡慕、不比较，幸福自然会常伴在左右。我希望大家在家庭中、社会上，能建立一种观念，不与人比较，甚至希望别人比我们更好；不和人计较，而希望对方能得到更多的利益。我们想要获得幸福，先要学习吃亏，培养忍辱的精神。
我常常对一些信徒说：佛法能提升我们人生的幸福。但是佛教追求幸福的方法，不容易为一般人所接受。因为佛教总是教人吃亏、忍辱，佛教告诉人们要奉献、牺牲、和有些宗教获取、要求的思想大异其趣，因此见弃于浅见之徒。实际上吃亏就是占便宜，在忍让之中有奥妙的道理。譬如我们常抱着你是好人，我是坏人；你是对的，我是错的；你很伟大，我很渺小；快乐给你，苦恼给我；富有让你，贫穷我受的态度，尊重对方，处处为对方着想，必能获得对方由衷的敬爱，而减少许多不必要的争论。因此爱护别人，其实是爱护自己；尊重他人，是自我尊重。胡适之说：‘要怎么收获，先要那么栽！’你种下恭敬、忍耐、服务他人的种子，自然能收到受人爱戴、敬重的果实。
综观社会上的大家，其待人接物恰好背道而驰，在一般人的心里，总以为我是好人，别人是坏人，我怀才不遇，怪天下的人都要辜负了我；我很伟大，别人微不足道。我所做的事都是对的，别人则一无是处；快乐我来享受，痛苦由你承担；只要我富足，别人贫穷无隔宿之粮、无立锥之地也无动于衷。如果每个人抱持这种自私自利的观念，那么我们生存的社会，将充满纷争、烦恼，毫无幸福可言。
过去有二户人家紧邻而居，张家的人，和乐相融，天天过着幸福美满的生活，而李家的人，三天一大吵，五天一小吵，搞得鸡犬不宁，无法过日子。有一天，李家的人跑来问张家的人说：‘你们一家人为什么不吵架，而能够和睦相处呢？’
‘因为我们一家人都认为自己是做错了事的坏人，所以能够相互忍耐，相安无事。而你们一家人自以为自己是好人，因此争论不休，大打出手。’张家的人回答说。‘这是什么道理呢？’
‘譬如这里放着一个茶杯，一个人不小心把它打破了。打破杯子的人不肯认错，还理直气壮地大骂：“是谁把茶杯摆在这里的？”摆杯子的人也不甘示弱地反驳：“是我摆的，你为什么不小心把它打破了？”两个人彼此不肯退让，自以为是好人，僵持不下，当然吵架了。反过来，打破杯子的人如果能够道歉说：“对不起，是我疏忽打坏了杯子。”对方一听也马上回答说：“这不应该怪你，是我不应该把茶杯放那里。”彼此肯坦白承认自己的过失，互相礼让，怎样会吵架呢？’
我们想增进幸福,要常常抱着：‘对不起，我错了！’的心态，把自己当做坏人，学习水的就下，谦卑自躬，好处让别人享受，坏处自己承当，从让步吃亏之中，来冶炼自己的心性，扩大自己的心量。我们的人生，向前的只是半个世界，而大家拼命的往前面挤插，而不知道转身还有更宽广的半个世界。我们应该学习不比较、不计较，从另外一个角度，去寻找我们人生的幸福。
不比较、不计较的精神，若能运用于家庭之中，一定能够建立美满幸福的家庭。为人妻子的不计较丈夫薪俸少，量入为出，而把家务理好。为人丈夫的不同人比较，认为自己的妻子是最贤慧的人，担负起家庭的责任。夫妻彼此能够互相敬重，互相体谅，世间上自然会增加佳侣，而减少怨偶。现在社会正在推行‘爸爸回家吃晚饭’、‘先生回家吃晚饭’的运动，固然也能增进家庭的快乐，但是要建立幸福的家庭，我以为还需要做到以下几点：
第一、做先生的要怕老婆。这里的怕是敬畏的意思。一个敬畏老婆的男人，就能够尊重女性，在外不拈花惹草，遵守道德。一个敬畏老婆的男人，在家庭中不计较权力的大小，一切以太太为大，自己为小、将治家的权力，付给太太负责。能够如此，则这个家庭必定井然有序，和乐融融。相反地，如果把大男人主义，抬得高高地，和太太计较权力，那么这个家庭必定乌烟瘴气，难以安宁。因此有名的学者胡适之先生，曾经极力提倡怕老婆运动，主张组织怕老婆俱乐部，以提高女性在社会的地位。
第二、做先生的荷包里不放钱，一切的钱财交给妻子全权处理。夫妻之间彼此不比较、不计较，认为自己的先生或太太是最负责任、最善理家的人，减少家庭的纠纷，让做先生的从责任感之中建立自己的风格，从事业上树立自己的形象。
第三、夫妻彼此要相敬如宾，互相尊重，以你对我错、你好我坏的态度互相对待，家庭就能美满幸福。
如何增进人生的幸福？要有不比较、不计较的认识。没有钱，不与人计较，我有道德就好了，所谓‘人穷志不穷’。人生不争一时的光耀，而是争永恒的灿烂！没有爱情，也不计较，对方不爱我们，没有关系，有一首歌说：‘天上的星星千万颗，地上的人儿比星多。’我们可以去爱一切的众生，爱国家社会，爱更广大的人类！一个有力量的人，并不寄望别人能给予他什么，而只想奉献服务于大众。一个有力量的人，他的价值观是建立在对自己的肯定之上，没有自信心的人，才从外在的环境找寻自己的价值，当外境不如心意时，起了比较、计较的心，痛苦也随之而至。幸福的人，不从计较、比较上去贪求别人给予，而是肯定知足的奉献人群！
二．不怨天、不尤人
有一些人往往碰到一些不如意的事情，或是吃了一点亏，马上就怨天尤人。譬如生病了，烧香求神明保佑身体健康，病情未见好，就责怪说：‘我做人很好，为什么神明没有庇佑我，让我受苦受难呢？’有的人本来信佛虔诚，家人死了，埋怨佛菩萨没有垂护，佛菩萨也不拜了，改信其他的宗教，更有甚者，把佛菩萨的圣像烧毁。有的人持斋茹素多年，得不到灵感，就不满佛菩萨没有加被他，于是不再吃素，凡此种种，都是从功利主义的立场来要求诸菩萨，而不是纯净的信仰。这种上怨天神的举动，益发显出其人识见之短浅，心性之贪婪。
有些人不但上怨天神，并且下尤人间。对于世间上的世世物物，总认为不顺眼、不公平，仿佛世界上的人都辜负了他，故意找他麻烦；认为自己时运不济，大家都对不起他而愤愤不平。下尤人间可粗略分为内怨眷属、外怨世人。所谓内怨眷属，就是在外面受到了一些委屈，回到家里，对妻子儿女发脾气，甚至拿东西为出气的对象，摔杯子、扔瓶子、打孩子、骂老婆，这种把气出在不相干的第三者的身上的行径是心智不成熟的表现。外怨世人，当事业不顺利，境遇不亨通的时候，就埋怨朋友没有帮助，师长没有提拔，世界上的人横加阻碍，一肚子的怨气，往别人的身上添加，而不知自我检讨。
过去有一个年轻人，手脚不干净，偷窃成性，终于自食其果，落入法网，被判处极刑。临死前，法官问他：
‘你还有什么希望或遗嘱吗？’
‘我希望处刑之前，能够见我母亲最后一面。’
法官应允他，让他的母亲到法场来见他，年轻人看到赶得气喘如牛、伤心欲绝的母亲就说：
‘母亲！孩儿是个将要死的人了，临死之前，我有一个愿望，希望您能成全我。’
‘孩子，你有什么愿望，尽管说吧！’母亲无限慈爱的说。
我从小由您哺乳长大，孩儿希望临死之前能够再吃一口您的奶。’年轻人要求着。
看到自己的孩子如此哀求着，做母亲的毫不思索满口答应，掀起衣衫，让孩子吸吮，但是年轻人吸着母亲的奶时，却把乳头咬断了下来，并且大骂说：
‘我年幼的时候，愚昧无知偷取了别人的东西，你不但不阻止我，反而说我能干，我抢夺了别人的钱财，你却帮我隐藏。你没有好好教导我是非观念，今天我之所以遭到处刑的下场，一切都是你的过错。’
从这一则故事，我们可以了解做母亲溺爱孩子，反而害了自己的孩子，但是这个年轻人自己闯下了杀身之祸，非但没有懊悔之意，反而责怪他人，内怨眷属，埋怨母亲袒护他，使他犯下纲纪；外怨国家社会，加之以刑罚，而不知自我反省、自我忏悔，实在是顽劣已极，无可救药！
数天前，有一位毕业二、三年的大学女生，到佛光山找我，神情沮丧，我于是问她发生了什么事？她哭哭啼啼，很伤心的回答我：
‘那一个人太坏了……’语未毕，泣不成声。我劝她先不要激动，有什么话慢慢说。
她抽噎地说：‘我在台南市政府机关里服务，有一个男同事很爱我，我们相爱有一段时间，后来终于被他的太太知道了，希望我和她的先生断绝来往，但是我不能缺少对方。我也曾经要求对方和我结婚，他又放弃不下妻子儿女，既然不能和我结婚，为什么又要玩弄我的感情呢？我觉得世间上不太公平了，人心太虚伪了！’
感情的发生，是身不由己、无可奈何的事，但是感情如果造成伤害，总是遗憾的事。我们看看这个女孩子，只知道责怪男方欺骗了她，而没有反省一下，自己破坏了别人美满的家庭，伤害了更多的人。像这种只知道责怪他人、埋怨社会，而不知自我检讨的人生，怎么能幸福呢？
有一些青年，不满现实，觉得家庭对不起他，没有留给他显赫的家世，进身仕途，或者提供他庞大的家产，经营事业；觉得家庭辜负了他，使他不能施展抱负理想，局促一隅；国家忽视了他，使他怀才不遇，困顿草莽。而不知扪心自忖：父母茹苦含辛抚育我，我反哺回报了多少？社会供给我日用所需，我付出了几许？国家培育成就我，我尽了几分力量？这种只知要求别人，不知奉献的人，实在没有资格对家庭、社会、国家表示不满，这种人不但作茧自缚、自寻烦恼，并且为大众所背弃，不能获得幸福。
那么，人生如何才能获得幸福呢？要以责人之心责己，以爱己之心爱人，不怨天、不尤人，必能为大众所爱戴，社会所接纳。我们每一个人的心，好比一座工厂，能够制造幸福和快乐的优良产品，也可能制造烦恼和痛苦的粗劣货物。我们希望出产精美的产品，就要提高技术、改良品质、增进工作效率；我们想要获得幸福快乐，就要努力地去耕耘，服务社会，贡献人群。我们想欣赏风景，如果脚力、毅力不够，无法攀登四千公尺的玉山顶上，当然无法浏览层峦叠翠、叆叇云涌的美景。因此世间上的痛苦和快乐，不操在别人的手里，而撑握在我们自己的手中，我们是自己的幸福的决定者。我们若以爱心来看世间，那么这个世间到处充满了爱；我们若以怨怼、愤懑的眼光来看世界，这个世界就是个怒火焚烧的地狱，因此古人说：‘祸福无门，唯人自招。’我们要把自己这颗心照顾好，不怨不尤，自求多福。
三．不侵犯、不推诿
人生追求幸福，第三点要注意的是不侵犯，不推诿。不侵犯是不去伤害别人的生命、财产乃至声誉；不推诿是不逃避自己的责任、不掩饰自己的过失。前者是尊重他人，后者是尊重自己。假如我们天天想去侵犯别人，必见弃于人，不能得到幸福；如果遇到事情，不尽责任而加以推诿，必不获信于人，也不能得到幸福。因此对人不侵犯，责己不推诿，才是追求幸福的途径。
佛教对佛弟子的基本要求是要遵守五戒，五戒不仅是佛教徒应奉行的教诫，也是今日社会臻于幸福之道不可缺乏的良剂。五戒是：不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒。我们试看看监狱之中作奸犯科的犯人，都触犯了五戒中的某一条，譬如杀人、伤害、杖打、毁容等等，伤害了别人的身体、生命，是冒犯了第一条的杀生罪；有的人抢劫、窃盗、诈欺、侵占、贪污、倒会，是对别人钱财上的掠夺，冒犯了第二条的盗窃罪；妨害家庭、妨害风化、重婚、骗婚、强暴、遗弃等，是对别人名节婚姻的破坏，冒犯了第三条的邪淫罪；教唆、诬告、中伤、毁谤、造谣惑众，是对他人名誉信用的玷辱，冒犯了第四条的妄语罪；吸卖鸦片等毒物、注射吗啡、私造烟酒等是侵害自己的智慧，而危害及社会大众，冒犯了第五条的饮酒罪。冒犯了五戒中的任何一戒，种下伤害别人人身自由的恶因，必然要自食身系囹圄、失去自由的恶果，所以想要追求幸福，每个人必须遵守五戒，不侵犯别人的生命，不占取别人的财富、不妨害他人家庭的和谐，不假造颠倒不实的语言，不贪嗜刺激的食品。能够如此，社会自然健全，幸福必定不求自来。
社会上有一种不好的风气，当别人需要我们帮助的时候，有的人就推三阻四，抱着自扫门前雪的态度，不愿意解决别人的困难。有时候我们到公家机关委托他们办一些事，有些公务人员，不但没有提供应有的服务，并且互相推诿，找些理由借口来百般刁难，这种打太极拳的官僚作风，使得行政工作无法顺利进行，阻碍了国家社会的进步。
为什么会产生因循怠惰、推捼责任的现象呢？最主要是人人没有养成‘人生以服务为目的’、‘助人为快乐之本’的认识。有的人虽然才华很高、能力很强，由于没有服务的观念，认为替人服务是降低了自己的身份，被人利用。事实上，被人利用并不是坏事，能够被人利用，表示我们还有一些能力、还有存在的价值，对社会人类尚能提供微薄的力量。一个人到了连被人利用的价值都没有时，生命也就失去存在的意义。何况付出的人生，比获取的人生更富有、更充实。
佛教里有一则故事说：有甲乙两个小鬼，前世作人，阳寿享尽后，被鬼卒带至阎罗王的面前，阎王看了功过簿之后说：
‘你们两人前生并没有做过太大的恶事，仍然让你们投胎作人，出世为两兄弟，但一个必须过着付与的人生，而另一个过的是接受的人生。你们那一位要接受的人生？’
甲小鬼一听，心想，接受的人生一切不要辛苦，可以坐享其成，于是赶快抢先说：
‘阎王老爷，请让我过着接受的人生吧！’
乙小鬼看到甲小鬼抢先了一步，不但没有懊恼，并且心想，付给的人生，处处帮助别人，那是多有意义，因此就毫不犹豫的说：阎王老爷，我愿意选择付出的人生。
阎罗王听了两鬼的愿望之后，于是提起判笔定下两鬼的前途说：
‘乙小鬼既然你选择付出的人生，那么你下辈子当富翁，专门行布施，把钱财赈济给穷人；甲小鬼你希望接受的人生，下辈子你就当乞丐，一生接受别人的帮助。’
付出的人生，表示我们尚有余裕，可以帮助别人；而接受的人生，是贫乏的表征，因此西方有句谚语说：‘施比受更多。’佛说：‘施者是富贵也。’我们佛弟子应该本着佛菩萨救苦救难、慈悲利生的胸怀，以施为富，做众生的褓姆，解决众生的痛苦；发挥人溺己溺、人饥己饥的精神，不逃避责任，不推诿工作，随时予人以方便，把我们生存的社会塑造成幸福安乐的国土！