第206章 河豚(1/2)

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这么美味的煎饼果子,当然少不了侄女徐佳佳。

放学回家的她,刚进家门,就闻到了厨房传来的美味,连忙跑过来,守株待煎饼果子了。

因为快到饭点,所以徐清风给她做了一个小份的。

这样就不会因为吃了煎饼果子,而吃不下饭了。

“佳佳,我给你准备了一个小礼物。”徐秋生对女儿说道。

徐佳佳眼前一亮:“爸爸,是什么礼物啊?”

徐秋生从房间里拎出了一个小桶。

“就是这个了,河豚。”徐秋生开口道。

周围的人听到河豚,都围了过来。

很多人可能以为只有南方地区才有河豚,其实不然,东北也是有的。

河豚名字里的这个豚,还是辽东渔民取的呢。

河豚,本来不叫这个,而是叫河魨,学名是东方红鳍魨。

但因为这个字晦涩难写,辽东渔民觉得太过麻烦,所以写成了豚。

后面...河豚却成为了河鲀的另外一个名字。

“哥,哪来的河豚啊?”徐清风眼前一亮。

这玩意在东北,也不多见。

“弟弟,你好像对河豚很感兴趣?”

徐秋生有些不解的问道。

徐清风点了点头,河豚肉很美味啊。

身为一个吃货,对河豚感兴趣不是很正常。

周围的人听到徐清风的话,全部都傻眼了。

“清风,你认真的?河豚不是有剧毒?”

“是啊,可不能吃,稍有不慎,那是要死人的。”

自古以来,河豚虽然被很多人赞誉,说是天下第一美食,但吃这玩意,噶了的人也不少。

所以爱的人很爱,哪怕明知有毒,也要飞蛾扑火去试毒,不爱的人,却畏之如蛇蝎,不敢碰一点。

徐清风微微一笑:“我既然敢这么说,那自然是有把握能够去除河豚毒素,怎么样,有没有想要尝尝看的?”

其余人纷纷摇头。

唯一支持徐清风的,便是李老。

“孙女婿,你只管大胆去烹饪,回头给我端一碗来,我也要吃。”李老站在了徐清风的这边。

李秋雨连忙劝爷爷。

怎么能跟她老公一起胡闹。

李老告诉李秋雨,他这可不是胡闹。

河豚在北方可能没有多少人试毒。

但在南方地区,河豚可是贵为长江三鲜,而且还是榜一大哥。

古代有两句民间谚语,可以概括河豚的鲜美滋味。

“不食河豚不知鱼味,食了河豚百鱼无味。”

“一朝食得河豚鱼,终身不念天下鱼。”

这可不是吹出来的。

而是千百年来,众多文人诗人打卡河豚,得出的结论。

就连苏东坡和辛弃疾,也对河豚的美味赞不绝口。

不过吧,就是需要一点烹饪技巧,不是说,跟别的鱼一样处理。

那样的话,多少条命,也不够吃的。

烹饪河豚,是个技术活。

要是不得其法的话,还是不要尝试的好。

虽然河豚美味,但野生河豚体内的毒素太致命了。

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