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虽然《一碗阳春面》重点是为《企业家精神》做宣传片用的。
可是看的人，更多的却是普通人，所以，解读的方向和角度自然也大大的不同。
比如有着名女作家廖岩重点就着墨于女性的自尊和自强上面。
“整个短片，最让人欣赏的就是母亲的自尊和自强！
先说说母亲的自尊。
我们看到第一次到面馆点面的时候，作为母亲，她甚至是在门口怯生生地问：“一碗阳春面，可以吗？”
第二次，同样如此，第三次依然如此。
她始终都忐忑着，为什么忐忑？
我相信任何一个人都可以看的出来，从这几次要面的语言中我们可以看得出来，这个女人的表现是胆怯而羞涩的，说话的迟疑不觉正体现了处于贫穷尴尬地位中的人，唯恐被面店老板看不起的那种忐忑不安的心态。三个人只要一碗面使这个女人感到羞于出口，但又没有办法，羞涩的钱包让她心理感到了一种内心的难为情和羞惭。这正是女人自尊的集中表现。
而更难得的是，她的勇气，我相信，包括我在内，我们们心自问，如果换位思考，我们是否有这样的勇气？
我们去饭店吃饭，一家人点一碗最便宜的面，我们是否有那样的勇气去开口？
我个人真的没有那样的勇气。
可是这里面的母亲，尽管忐忑，尽管迟疑，胆怯，可是她还是勇敢地开口了。
哪怕只是这一点，她就值得任何人尊重了。
当然，光有自尊是不够的，想要改变命运，还需要自强不息。
我们来看看，这个女人的现状和所处的境况。
作为一个女人，丈夫死了没有了依靠，还有两个没有长大的孩子，丈夫生前还欠了高额的债务，这对于一个女人来说，简直就是不敢想象的，丈夫的突然死去，并没有击倒这个坚强的女人，她从不幸中顽强的活了下来，依然承担起了两个儿子的抚养和教育的责任，还承担起了替丈夫偿还巨额债务的艰巨任务，这个母亲依靠自己拼命的工作，在第三年的除夕之夜竟然完全还清了债务。
她没有唉声叹气，没有怨天尤人，也没有依靠别人，自己依靠自己拼命的工作，终于还清了债务，她的自强精神真的非常让人感动。
不，不止是感动，而是我们这个时代的很多人都缺乏这种在逆境之中的坚韧不拔和自强。
最后，最闪光的点，是她的诚实守信！
她虽然非常不幸，但是也没有耍无赖，而是依然替丈夫偿还债务，非常讲究信用，这对于许多耍无赖人来说也是一个非常值得学习的形象。