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“不过据我所知,一些钢厂、铁厂的老工人似乎也有身体不适的现象出现,不知道你所说的药酒……”
赵新宇淡淡一笑,“这药酒在过去很是常见,差不多就好似人们所说的烧刀子,我可以适当的酿制一些药酒。”
“那价格呢。”
“药草不值钱,也就是比普通的白酒稍稍高了一些,用我们自己种植出来的高粱酿制的话,一斤也就是十几块吧,不过这药酒比较特殊,体内阴寒的人不建议饮用这种药酒。”
说完这话,赵新宇看向蒋鹏宇,“鹏宇,将剩下的药酒收起来,明天在给刘老他们使用,一直持续七天,等刘老他们感到身上有炙热就停下来。”
“你是说刚才那些老爷子……”
“他们根本感受不到酒火的温度,他们在毒发的时候身体就好似铁块一样冰冷。”
一场别出心裁的救治,让赵新宇、中医再上一个新的高度,无数人就是看了这一场救治的过程,不可救药的成了中医的爱好者,国外的大型网站以及主流媒体都在转发这一次救治过程,那些一直认为西医根本不是中医所能比拟的人群在这一次之后,他们的思想观念在也潜移默化的发生了变化,因为这样的一幕也只有在他们的科幻影视剧中才能出现。
无数人通过网络享受了一场视觉的盛宴,这也让原本已经大火的中医更是活了一把,更是有人直接预言今年中医大学的招生
会超过以往。
赵新宇也不是没有收获,他挽救了一群对铁艺有着特殊感情的老人,更是让这些老人在匠师上的瓶颈松动,他们的孩子们更是全部松口,不再去管他们父辈对于铁艺的喜爱。
回到大院,赵新宇给郑敏打了个电话,他的本意是让郑敏过来,传郑敏一下药膳,这段时间郑敏那边忙一下给那些老爷子弄一些药膳补补身子,结果郑敏直接联系了蒋飞、王勇他们这些人。
“新宇,听说你要叫敏姐做药膳,我们这么多年也没吃过几次药膳,今天是不是也的给我们补补。”
赵新宇头上一黑,无语的看向蒋飞等人,“蒋哥,药膳这东西可不是谁都能补,每一种药膳都有对应的病症,你们的身体都没问题,补什么药膳。”
“那你就不能弄一些对身体健康的人的药膳。”赵世明哈哈大笑。
赵新宇不由得摇头,他将一叠纸张递给郑敏,“敏姐,这是我挑选出来的一些药膳,就是针对于体弱、吸收能力不强、厌食人群的药膳,你先看一下,等下我来教你掌控药膳的火候。”
“我们呢?”
赵新宇摇头,“我给你们准备药膳去,我得看看有哪些药膳是补脑子的。”
郑敏、曲千帆咯咯哒大笑,“新宇,我倒是觉得你这普菜种应该挑一些学员专门研究药膳,我可是听敏姐说你手中的药膳都有好几百种,中医中不是还有一句话药补不如食补。
”
“我有那么多种药膳?”
“有啊,我记得无忧食府刚开那会,你喝多了说过。”
赵新宇摇摇头,“还真的别说,曲姐说的也有道理,我回头给整理一下,你找几个对中草药特别敏感的学员,咱们的确可以试着将药膳推出去,以往人们对于中医都有点排斥,现在中医兴起,药膳也能够推广了。”
“新宇,你到底掌握了多少药膳的制作方法。”
“中医了解药理,药膳调制种类就多,一般的厨师掌握最基础的六十多种就足够了,回头我给好好琢磨一下,近一段时间咱们先推出一些清热、解毒、消暑的药膳试试。”
“干嘛还琢磨,今天就弄,我们先给尝尝。”这一下蒋飞、赵世明他们终于有了精神。
郑敏咯咯一笑,“我看可以,这几天天气热,你今天又在铁炉子边烤了那么长时间,今天就试试这清热、解毒、消暑的药膳。”
“行,我给去准备,敏姐你喊几个人过来,这药膳可是费人。”
晚上的时候,餐厅中是药香阵阵,因为没有吃过药膳,王勇他们更是拖家带口,赵新宇这边先给刘向阳等人送去药膳,他们这边这才开始药膳宴席。
当一道道夹带着药香味的药膳上桌,就是郑敏这个深的赵新宇真传的大弟子都是瞪大眼睛,虽说只是家宴,可每一道药膳无论是从色泽还是香味来说都冲击着每一个人的味蕾,这让这些年都在研究菜
肴的郑敏都无比感慨,用她得话说,南方地区主打药膳,可这些药膳可是他在药膳菜谱中都没有见到过的。
诚然,赵新宇的厨艺本已经达到了登峰造极,他还是一个深通医理的中医大家,他做出来的药膳完全是按照药理,而他的厨艺更是能够将药草和食材完美的融合在一起,这可不是厨艺大师能够达到的。
等吃到药膳之后,所有人都无不惊叹,滚热的药膳,吃下去之后却能够让身上感受到阵阵的凉意,就是喝下药酒的那种燥热都能快速消融。