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一个中午,虎妞就陶醉在张居正的温柔笑意里,张居正也发现了,只要自己对着仇路笑,他就恨不得把自己知道的全给自己背出来似的。
这就是一般人说的人来疯,虎妞如今面对张居正,就是这样,张居正越是笑着,虎妞就恨不得把自己背的命题全背给张居正听。
可惜的是中午的时间太短,张居正不得不收了笑意:“仇路,晚上我还找你,好不好?”
虎妞一顿,咦?也对,教一个是教,教两个也是教。干嘛分两次教?活活累死自己?
“嗯,晚上也接着教你,你就跟程文一起学,好不好?”虎妞一口答应,但必须是跟程文一起。三个人晚上散步学习还是可以的,正好是三人行必有我师嘛!我就是那个师傅!
张居正早已知道仇路除了教自己之外也教程文,很有心理准备的点点头,自己昨晚看着他们学了那么长时间,羡慕死自己了,好在今天仇路对自己也这么好了。
程文算是明白了,虎妞到崇文学馆八成就是为了张居正来的,起初,程文感到很是气愤,这个虎妞敢给自己戴绿帽?她以前说会看死自己,不给自己找小妾,不然就红烧了小妾给自己吃。
可她却背着自己找张居正?简直是气死自己了。生气了一会,忽然又想起自己原本也不想娶虎妞,都是爹娘他们逼着自己娶的,自己跟爹娘说过不答应,还被爹娘狠狠骂了,甚至骂自己不孝。
那如果不是自己不娶虎妞,而是虎妞不要自己,爹娘一定不会再骂自己不孝了吧?那自己长大不就不要被虎妞给坑了。就她那个品德,眼里全是钱,自己一不留神一定被她抹黑,还不如成全她跟张居正。
以后,就让虎妞抹黑张居正去!也好!暂时还需要忍着虎妞,需要她给自己背书,暂时也装着不知道。随她怎么跟张居正好去,总归对自己没有坏处,自己还正愁没有办法不娶她呢,现在不要自己烦神了。
“程文,晚上我也会带着张居正跟你一起学先生给的命题,好不好?”虎妞事先也征求程文意见,当然,虎妞估计程文就是不想都不行,谁让他现在有求于我呢?
果然,程文一脸理所当然的点点头:“嗯,我们三个人一起学习。”
就这样,三个人成了一个铁杆三角,每天必然一起吃饭,一起学习,每天都学到很晚再睡觉。
虎妞每次都是先背一遍出来,然后给程文跟张居正自己默背,乘着这个时间,虎妞都假装靠着张居正眯一会,故意在潜移默化中进入张居正的心。
程文现在不是八成肯定虎妞是冲着张居正来的,而是十成的肯定虎妞就是冲着张居正到崇文学馆的,没有想到虎妞这么喜欢张居正,就是不知道张居正要是知道仇路就是虎妞的时候,还会不会答应?
到了月底休假两天的时候,虎妞也把自己还原,高高兴兴的回去,到了家里绝对不提学习的事,而是缠住大娘,让她做好吃的。
虎妞依旧没有忽略程文的饮食,还想带着张居正一起好好吃,才能有好身体因对这样刻苦的学习,自己每一处还能趁着他们背书的时候靠着张居正小睡一会,但是程文跟张居正就比自己刻苦多了。
“大娘,我们两个合伙做点小生意,你也不要下田干活勒?”虎妞勾搭大娘挣钱了,大娘跟爹娘他们不一样,不会舍不得那点土地,只要有钱挣,大娘一准想。
“怎么?我们家虎妞有有挣钱的法子了?快给我说说,做点什么生意,还不能下田了?农闲时候做不行啊?”
大娘既想挣钱,也想种地,更想两者皆得。挣钱种地两不落。
虎妞一脸的佩服,大娘就是大娘,还想一个都不落?果然是算账的好手。
“大娘,我在学馆对面买了一个铺子,想做个小饭馆,我是这么想的,崇文学馆在镇子上也是很中心的地带,再加上学馆内基本上都是有钱人家的孩子,只要我们饭馆的菜足够香,就足以惹的这些有钱的学子蜂拥而至,甚至连学馆里的先生也要过来吃,还有那么多的学生家长,都会被我们饭馆吸引,钱就呼啦啦的挣来了。”
虎妞这一次可是下了血本,花了100两买了一个镇子中心地带的小铺子,还是一间门面,好在里面跟着有一个较深的院子,要不然还真不值100两,为了程文跟张居正能顺利考中,虎妞下狠手了。
这两人一个是自己碗里的肉,一个是自己看着的锅里的肉,当然一个不能差了,都得好好供着。以后可就指着他们享清福呢!
做的好也可以切实的为全家带来经济效益,这些钱算是自己家跟大娘家合资的,大娘算是出人,自己家算是出钱,挣了钱就一起分,多少自己也不会在意,这点小钱,真不会太在意,关键是程文跟张居正能顺利考中。
“那大娘做什么菜能做的好吃啊?那镇子上的酒楼不是更好吃?”大娘还没有那么冲动。还知道实际不足。
“大娘,镇子上的酒楼有什么好吃的?不就是红烧肉红烧鱼的红烧鸡红烧鸭的?
大娘,我最会吃,我来说,你来做,我们先做出两个镇上酒楼没有的菜式,就主打几个最好吃的菜,其余就简单的素炒就行,先这样小本生意的做着试试看?好不好?”
虎妞也对镇子上的酒楼进行了一下摸底,所有好吃的几乎算是红烧菜,菜式跟前世几乎没有可比性。
就拿鱼来说,镇子上只有红烧鱼和鱼汤,加上清蒸鱼,就算是做法丰富了,而这个镇子上的鱼的价格相对很低,毕竟这里是鱼水之乡,鱼的价格远远低于猪肉价格,鸡肉价格。
那就选成本最低的鱼做小饭馆的主打菜,做精做的小有名气就可以,不需要做大,靠开饭店挣钱是最辛苦的,暂时就这样做着,挣点小钱也方便给程文跟张居正补补身体,自己也跟着过来换换口味。
“那大娘先跟你试试两个月看看,要是不挣钱,大娘可要回家把地里的麦子先收割好的?”
大娘也知道虎妞说的挣钱可能会挣钱,但要是不挣钱的话,自己可不能干耗着,这两个月是农闲,跟着虎妞胡乱做做倒没啥,但要是不能挣钱可不能影响自己家收麦子。
“成,一定可以挣钱,不要大娘垫本钱,店面是我买好现成的,后面我再花点钱买油盐酱醋什么的,只要大娘给我当掌柜,带着大哥跟二姐一起帮着把饭馆开起来,一定能挣钱,到时候,我都怕你们忙不过来,要是那样的话,娘,你也跟着过去帮帮忙?”
虎妞也跟娘打一声招呼,虽然知道爹娘一直舍不得田地,但要是真的钱挣得多的话,田地有爹跟大伯马马虎虎照顾着也就行了,不行的话,大忙的时候就花钱雇人给家里收割麦子什么的不就可以了?
爹娘还有大伯大娘终于被虎妞鼓动了,都算是答应了。程英跟程真算是很高兴的,两人一直跟着爹下地,这两年也跟着识字了之后,也想干点别的挣钱。今天虎妞能这样开一个小饭馆,当然最好了,挣钱虎妞最会了。
程真的心里原本是想多跟张居兰多接触,每一次都故意多问问她那些知识,只是想多跟张居兰接触,只是喜欢跟她多接触,随着自己渐渐长大,程真算是明白了,自己很喜欢张居兰,但又怕她嫌弃自己,所以除了想多接触张居兰,也想好好干点事,多挣钱,好娶张居兰为妻。
打算是打算好了,接下来就是筹备了,虎妞好好想了想,还是说说酸菜鱼,剁椒鱼头,小鱼锅贴,碳烤鱼这四个主打菜,暂时不能说太多,多了就不精了,大娘跟娘也摸索不过来,另外还要事先收购不少村民家里腌制的酸菜,多收购一些,储存着,还有就是买足油盐酱醋,大米,面粉什么的,不给大娘有任何的后顾之忧。
备好这些材料也花了虎妞大概十两的银子,关键是油贵,艾玛,早知道,那时候倒卖低价油的时候,留一些就好了,现在还得用40文钱一斤的价格高价买油。
还是让顺子到那个村子去买的批发价格的油,那个村子卖油的看到顺子又来买油,坚决抬高价格,坚决要把去年的陈油卖出40文钱的新油价格,就是那一次被虎妞刺激狠了,还以为这一次顺子过来买油,也会跟上一次一样。
结果顺子跟上一次根本就不一样,没有要很多很多的油,只是要了100斤油,又让村民稍稍失望了一把。怀疑自己是不是不应该把价格抬这么高,硬生生吓跑了大客户?
犹还记得两年前这个少爷大手笔的把村子三家的油全买了还嫌不够,这一回本以为可以把上一回吃的亏给补回来,没想到人家只买了这点油?
虎妞休息这两天,根本不看书,不管任何事,只是拉着大娘不断地说着怎么做,当然了,虎妞纯属会说不会做的美食家。
家里爹娘大伯也被虎妞说的心痒痒的,也跟着磨练磨练。能这样磨练的关键,也是虎妞全权花钱买了所需要的食材。
不过呢,所谓实践出真理,大娘就是在虎妞这个关说不练的吃货面前,也被练出了大厨的水准。其余大人也不嫌太差。
两天内,虎妞凭借对吃的挑剔,愣是把酸菜鱼,剁椒鱼头,碳烤鱼,还有小鱼锅贴给捣鼓出来了。
虎妞知道这前世的吃的有那么多,不能一次头拿出来,拿出来大娘学不会,学不好,算是白搭,更关键的是跟风厉害,虎妞估计不出个把月,自己推出的这些菜式,全镇的酒楼都会推出来,以后每一个月推出一到两个新菜式就足够了。
虎妞也看到程真竟然对做菜十分的感兴趣,感到很高兴,这么一来,家里能掌勺的大厨就多了,就连程英也跟着学的兴致勃勃。
而全家人对于虎妞有这样的见识,只能把原因归咎于虎妞小时做乞丐时候的超凡记忆,还有虎妞对吃的超凡追求。
就是程文第一次吃到这样好吃的菜,也差点把眼珠给瞪出来,这吃货,果然不一般,嘴都能刁成这样?艾玛,一闻到酸菜鱼的味道,口水就要出来了。
“程文,过来,你也跟着程真一样好好学几个菜!”虎妞忽然想到万一张居正没有勾搭上,最后不得不吃自己碗里的肉的话,那不得同时培养程文的厨艺?要不然就培养自己?不干!当然是培养程文做的给自己吃了!
程文对着虎妞一笑,笑的很诡异:“我还有先生的命题要背,你们先做着,做好了我过来吃!”
虎妞听了倒也没有在意,也是,那么多命题,程文跟着自己背了差不多大半个月,能记得那么多吗?
自己有黄蓉她妈的潜质才能背出那么多,但也是属于速记速忘的类型,可怜的娃,去背书吧!
虎妞想想也是,咱不能本末颠倒,考中是目的,当大官是目的,只要当了大官,还怕没有人烧好吃的给自己吃?非得要程文烧?不是矫情吗?
“对了,虎妞,也没有听你说学馆有课业吗?”爹忽然也想起问问虎妞的学习了。
程文顿时竖起耳朵听着虎妞怎么糊弄爹娘。爹娘一定还不知道虎妞是男扮女装混进的学馆,目的还是为了张居正,要是他们知道的话,嘿嘿,从此自己也可以恢复自由身了。
“爹,我一个女生,先生哪会管?随便我怎么学,爹,你这一次的鱼片削的很薄啊?爹真厉害,才削两次就能这样厉害,没有想到爹还是有大厨的天赋啊!”
虎妞跟爹他们胡扯一回,紧接着就转移话题,把爹狠狠夸了一番。
程文嘴角抽搐,爹的鱼片削的也叫很薄?连程真的水平还不如呢!果然,虎妞就会哄爹娘他们开心,要想不娶虎妞,还只能靠虎妞甩掉自己了。诶玛,命苦,想好好找一个贤惠妻子还得先被甩一回?命中注定啊!
爹被虎妞这么一使劲的夸,乐的高兴的咧嘴笑着,虽然知道虎妞是哄他的,但也高兴。
两天的休假结束,虎妞要跟程文读书了,但是由于程文知道虎妞一定会找机会把她化妆一下,就给她那个时间,故意急乎乎的先走人,为此,虎妞感到十分庆幸,不需要找借口支开程文了。
而爹娘则是很不满意,明明是一起读书,但儿子就是不肯等虎妞一起,虎妞还再跟家里简单交代一些注意的事呢。
“爹娘,大伯,大娘,今天上午第一次开业,正好不少学子的家长也跟着来的,你们一大早赶过去,先做两盆酸菜鱼出来,给他们免费品尝。可以为我们的程家鱼馆打响招牌,也可以借助他们吃鱼的那个香味刺激整个街道的人群。
还有就是假如要是有人出资想买我们的酸菜鱼这几个菜的做饭,就把这具体的做饭按价格给卖出去,谁掏钱就卖谁,但不能跟人说,只卖给他一家。要是有人想这样买,就直接说已经卖出十几个这样的价格了,人家一听,也不会再起这样的心思了。
不要舍不得,想想我们家以前卖油条的时候,还是卖秘方挣得钱最多,更何况,你就是不卖,人家也能摸索出七七八八出来,还不如卖了。
每一个菜的秘方就定价30两,我想那些外地的有钱人要是吃到这样的美食,有头脑的话,会掏钱买回去的,不管是做的自己吃,还是做酒楼生意,都不会错的。要是有需要手把手教的,就定价为100两一个菜。价格可以跟着菜单后面一起标出来。
每一盆的酸菜鱼里撒的芝麻不能太少,要够香才好,油也要足,不能舍不得搁油,像镇子上酒楼的一些大菜也要有几百文钱的价格,甚至连几两的价格都有,我们家新店开业暂时给优惠价:酸菜鱼80文钱一盆,三天之后按原价160文钱的价格一盆。
其余几个菜都要按这个价格算,其余的家常素炒就要极低的价格,按成本算钱就可以,重点是靠这几个菜挣钱。算是我们家的私房招牌菜了。”
虎妞不放心的又叮嘱一遍家里人,好在自己已经让二姐帮着自己写了不少份的秘方,专门卖的。而菜单虎妞也给家里都罗列出来,标出价格,连着也做了不少份的菜单,怕人多了时候菜单不够看的,幸亏有程英跟程真一起跟着做小饭店生意,不然还真没有记菜单的人。
“行了,你快读书吧!大娘知道了,大娘今天就等着发财呢!快走快走,马上,我们全家也要到镇子上了,当家的,你们昨天把那个铺子的桌椅真的都配置好了吧?”
“都好了,连灶户都打好了,也亏得有顺子那几个孩子一起帮忙,置办了那些桌椅锅碗瓢盆的,今天去了就能开张,耽误不了的。”
大伯笃定的说,脸上也带着期待,大伯吃了妻子做出来的这几个菜,也感到十分的好吃,从来就没有吃过这么好吃的鱼。虎妞真是会吃的孩子。更是会挣钱的孩子,全家也亏得有了虎妞才能过的越来越红火。
虎妞被大娘催走了,虎妞一走到镇子后面的虹桥村就进去把自己收拾成仇路的样子,顺子见到虎妞这样,也笑笑。
“怎么样?很有气质吧?”虎妞笑着问问顺子几个人。
“嗯,好看,都好看。虎妞,今天你会从学馆出来吃自己家的饭菜吗?”顺字问。