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剩下的电鳗部分,全部是肥厚的鱼身。
其中四分之一,被苏白展开之后,用竹签串了,架在火上,低温慢烤。
电鳗因为其特殊的身体结构和放电的能力,体内寄生虫和病菌感染情况普遍较好,可以比较放心地用烘烤进行烹饪。
随着苏白的慢慢转动,一滴滴金黄色的鱼油,从电鳗肥嫩白腻的鱼肉间,渗了出来,滴落下方炭火,便腾起一股带着焦香味儿的青烟。
很快,喂完雕鸮一家的赵心晴,便抽着小鼻子,循着香味儿坐到了苏白身旁。
整个营地里,现在全是电鳗的香味儿!
“好香啊!”赵心晴眼中满是光芒,惊喜无比。
苏白笑道:
“这还只是上了一层薄盐。”
“可惜了,我们没有酱料。”
“如果能用豆类,酿造酱油,再刷上几层,滋味儿会更加美味。”
“不过也没什么,这电鳗肥厚而新鲜,只用咸盐烹调,也算突出了食物的本味。”
“在荒野中,也算是难得的美食了。”
小白虎蹲在苏白另一侧,粉红色的鼻头也在不断抽动,虎头越发往电鳗的方向凑近,几乎要将头埋进火堆里去。
苏白轻笑着捏住小白虎的后颈皮,将他揪回来,免得他的老虎须子被火燎了。
弹幕:
【小白虎:这东西长得丑,打人疼,但是用火一烤,还挺香!】
【小白虎:别薅我!再让我闻闻……】
【小白虎:这怪鱼这样欺负我,现在都熟了,我闻闻没啥问题吧?】
苏白笑着用匕首从电鳗身子上切下来一条鱼肉,喂给了小白虎。
这电鳗鱼肉上没有放太多调料,只是一些咸盐,让小白虎少吃一点也没什么问题。
小白虎虎眸一亮,迫不及待地将电鳗肥厚的鱼肉吞下肚去。
一边吃,还一边龇牙咧嘴,被烫的面目狰狞,甚至发出了一声猪叫。
吞下这口电鳗,小白虎舔了舔鼻子,意犹未尽,又用虎爪拍了拍苏白的胳膊,眼神一直盯着那电鳗。
弹幕:
【小白虎:爸!再来点儿!】
【小白虎:艾玛,我干爹这手艺,太棒了!】
苏白拍了拍小白虎的头,说道:
“不能再吃了哦。”
“盐分超标了。”
“再吃你要肾衰竭了。”
小白虎难以置信地看了苏白一眼,发出了“嗷呜嗷呜”的抗议。
苏白却是不再理他,只塞给小白虎剩下的生电鳗肉。
小白虎又看了两眼苏白手里的烤肉,有些意犹未尽地转头去吃生电鳗。
赵心晴摇头笑道:
“这家伙,总觉得咱们手里的东西更好吃。”
“堂堂一只老虎,吃什么熟肉啊?”
苏白手中这块电鳗肉又烤了几分钟,确保热量完全渗透了肉身,便端下鱼汤,和赵心晴分着吃了。
鱼汤鲜美可口,咸度恰到好处。
电鳗肉则稍淡了些,但电鳗本身的肥厚和鲜嫩,却弥补了这种缺陷,同样给两人的味蕾带来了非凡的体验。
不知觉间,一锅鱼汤和两块电鳗肉,就都消失在了两人嘴巴里。
赵心晴擦了一下红唇,意犹未尽道: