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“泰…丰楼，看起来好高端啊！”
泰丰楼门口，李老板看着古色古香，一看就非常有年代感的招牌，发出没见过世面的感叹。
“这就是传说中的私房菜吗？”
江祺默默往里看了一眼：“如果是私房菜…应该没这么多人。”
听江琪这么说张秉，连忙附和：“这家店确实不是私房菜，是一家新开的酒楼，这段时间老火爆了，定位子都得抢，开了VIP也得抢。”
正说着，安经理匆匆匆酒楼里跑出来，笑着道：“老板，江老板，菜都抢好了，您几位来得真是时候，正要上桌呢。”
张秉问：“拔丝山药抢到了？”
安经理非常自豪：“抢到了！”
江祺＆李老板：？
张秉示意安经理赶快领着大家上去，边走边同江祺解释：“这家店的规矩特古怪，招牌菜拔丝山药一天限量就几份，到点开抢，提前预约都不行。”
“不过也不是没有预约菜，有个什么坛花雕鸡就可以提前约，好像是道粤菜，不知道合不合江老板你的胃口。”
“瓦坛花雕鸡？”江祺第一反应就是季雪的这道招牌菜。
“对对对，就是这个名字，江老板您吃过呀？”张秉大喜，觉得这次算是找对馆子点对菜了。
“吃过，吃过。”江祺苦笑，在心里默默的流泪。
何止是吃过，做这道菜的季雪之前还是他们游乐园茉莉餐厅的主厨呢！
一天一只鸡的日子就像梦一样。
江祺之前不是没有想过让季雪回游乐园接着干，只不过后面听说季雪被自己那个挂逼师弟招走了。
江祺想着师弟既然是個挂逼，天赋点十有八九是点在厨艺上。跟着开了厨艺点的挂壁混，总比跟自己混好，就没提这事。
现在……
开厨艺挂的主角发展这么快的吗？
江祺不动声色的打量这酒楼的装修。
北平的老字号他吃过不少，永和居、八宝斋、顺德楼，还有一些看上去很高档的西餐厅他都吃过。
和这些餐厅比，比新开的泰丰楼在装修方面无疑是不差的。
甚至更好。
不说雕梁画栋，至少也是古色古香。
很多木质家具都透露出古朴的气息，这种经过岁月的沉淀才能拥有的类似于古董的神奇buff，不是靠钱就能买来的。
再想想这家店的地段。
目测一下酒楼的面积。
学弟混得可以呀！
半年时间，从A大后门小吃街小餐馆到北平二环古色古香大酒楼，这得中多少彩票才能更新换代到这种程度啊？
江祺砸吧了下嘴，想起来之前在健康炒菜馆吃过的菜。
“安经理，你点肘子和剁椒鱼头了吗？”
安经理：？
江老板这口味挺多遍的，又是大鱼大肉，又是重油重辣，不怕三高啊？
“现在就点。”安经理连忙道，“你们放心，这家店上菜快，点了很快就能上。”
李老板掏出手机在备忘录上一通狂写，不知道在记些什么。
如安经理所说，泰丰楼上菜非常快，且服务态度很好。每个包厢都配有专门的服务员，加菜催菜非常方便，说话温声细语，笑容满面，看着就让人高兴。
拔丝山药是最先上的。
小小一盘，还热乎着。山药切成小块，糖浆裹得分外均匀，随便挑起一块就能拉出长且细的糖丝。
往蘸水里一蘸，用力吹上两口，迫不及待咬下。
甜，脆，软。
外皮脆，里面软。
甜是直接甜到了心里。
一句莫名其妙的形容词涌上江祺心头。
初恋般的味道。
该死，自己是不是太久没有谈恋爱了，吃口拔丝山药居然吃出了初恋的感觉。
江祺默默看向张秉和李老板，发现张秉还算好，比较收敛，李老板那边更夸张，他直接吃出了姨母笑。
一盘拔丝山药被三人一扫而空，安经理都不怎么敢伸筷子，只能默默吃锅塌豆腐。
很快，其他菜就陆续上桌。加点的东坡肘子和剁椒鱼头也赶在了队伍的末尾，非常连贯。
4人吃得那叫一个全力以赴。
平日里吃饭，如果点多了，大家没吃完浪费也不会有太大的心理负担，实在觉得好吃就打包带回去，不好吃就剩着。
但这一次，4人都觉得菜没有吃完有一种莫名的负罪感。
这么好吃的菜你都吃不完，你对得起谁？
4个成年男子，其中有两个还是大小伙，正值能吃的年纪。
不就是区区8道菜吗？
不就是菜盘比一般的饭店要大吗？
不就是分量比一般的饭店要多吗？
有什么吃不下的，平均下来一个人吃两盘菜很难吗？
努努力不就咽下去了吗？
这么好吃的菜你不趁热吃，吃新鲜的伱对得起谁？
一顿饭吃下来，安经理差点撑得下午想请假。
李老板摸着自己的肚子，觉得减肥也不用急这么一时半会，整个人瘫在椅子上，艰难掏出手机，在备忘录上记着什么。