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四月份最后一天，吕冬和杨国强约定，双方去县城办理肥羊火锅两间商铺的过户手续，就像杨国强说的那样，这两间店铺本身不涉及杨马案件，在办理完一系列手续之后，已然正式解封。
吕冬专门给张队打了电话，确定没有错。
一大早，吕冬就来到店里，准备买方的过户事宜。
购买房产的不是他个人，而是吕氏餐饮公司。
吕氏麻辣烫店开业一个多月，汉堡皇开业近一周，两家店每天流水相加，平均能到两万，公司抽出15万元购入新房产，并不会影响到资金周转。
至于想要购入县城的三家肥羊火锅店面，需要耐心积攒资金。
好在杨富贵的案子哪怕从快处理，也得要两三个月才能到审判环节，留给吕冬的时间足够充裕。
宋娜上午开课前，准备从体育学院出来，在汉堡店二楼找到吕冬，叮嘱：“你可别一个人去。”
虽然她那天说的干脆利落，但真到了吕冬去办理手续，说不担心是假的。
吕冬笑着说道：“黑蛋，你放心，我不一个人去，老杜和伊万会陪我一起去。”
宋娜微微点头：“就怕你像上学时逞能。”
吕冬说道：“那时候小，想的简单，不懂事。”
“你这倒是老成了。”宋娜嘀咕道。
“啥？”吕冬没听清：“黑蛋，你嘀咕的啥？”
宋娜说道：“没啥。”她看眼吕冬面对的墙壁：“到时打算在这里开门？”
吕冬比划着墙，说道：“我问了大伯和秦姐，在这里开门没有问题，到时上下各开一道大门，两边就连在一起了。”
宋娜琢磨着：“营业面积扩大了一倍多，肥羊火锅两家铺子加起来，不比一号铺小。”
吕冬说道：“拿下来，也得重新装修，外面里面都得风格一致。”
这年头，正是洋快餐大行其道的时候，即便再过十几年，洋快餐同样销量旺盛。
洋快餐最大的好处就是方便快捷，立等可取。
省大和师大的附属学校就快开学了，也要进一步重视儿童客户。
现在，放眼看过去，有哪家饭店重视儿童顾客？中国的家庭结构已经改变了，孩子是真正的核心。
以前家里少则两三个，多则六七个孩子，家长想管管不过来，也没那个条件，只能任其成长，饿不死就行，文化水平和专业技能啥的，就不用说了。
如今正常的家庭谁敢这么养孩子？
所以，总有催生的长辈觉得年轻一辈不可理喻，当年那么多孩子都能带起来，这条件好了，要两个三个就受不了？
国内的餐饮行业，可能还受老思想的影响，儿童客户可有可无。
这年头，像肯德基和麦当劳那样重视儿童客户的少之又少。
聊了一会，宋娜看眼墙上的石英钟：“你们小心点，我得回去上课。”
吕冬送她出店，去南边麻辣烫店，储备店长付朝霞已经过来开门了。
第一批员工满一个月的时候，吕冬就按照招聘时说的那样，给他们办理了转正，转正员工工资上涨了一截，但根据这一个月各自的表现和能力，也有不同的划分。
表现最好的高明和付朝霞，都成了储备店长。
未来两个月内，这俩人如果能表现出相应的成长和能力，就会成为正式店长。
缺乏拥有一定管理能力的人，吕冬只能从员工中培养，让员工陪着店面一起成长。
况且，他这个总经理，也在充电学习。
时间还早，吕冬去更衣室，拿出本企业管理方面的书，翻出宋娜送给他的笔和本子，去二楼看书。
快到九点的时候，杜小兵和大伊万先后上二楼，见吕冬静下心来看书，也不打搅他，俩人凑在角落的一张桌子边，聊些共同感兴趣的话题。
九点一到，吕冬收起书本，放回更衣室的柜子里，喊上杜小兵和大伊万，去东边邻居工商行，直接找王雯雯。
进入大学城支行唯一的贵宾室，王雯雯已经等在里面，吕冬总计取出三万元现金。
虽然两间店铺只要购入时的15万，但过户产生的各种费用，需要吕氏餐饮公司负责。
取完钱，吕冬准备走。
“哎，吕冬。”脸蛋圆的像苹果般的王雯雯喊住他：“以后你们公司有业务，来这直接找我办理就行。”
吕冬大致了解银行的一些情况，应道：“没问题！王助理，有事我直接给你打电话。”
王雯雯圆圆的脸上笑出俩酒窝：“叫我雯雯就行。”
吕冬随口应一声，与杜小兵和大伊万出银行，给杨国强打电话，得知杨国强已经乘坐律师的汽车前往县城，仨人出后门去开车。