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要是在家他绝对不会这样说,吃不完大不了酿酒就是了。
可在这儿显然没有酿酒的条件啊。
“放心,吃的完的。”
她本身就是一个爱水果的人,更何况这里的水果纯天然无污染,清甜爽口,若不是肚子装不了那么多,让她一天吃到晚嘴巴不停都可以。
不过现在买这些却不是为着干吃。
转了道梁子意打算买些冰糖回去,虽然说是冰糖,可色泽偏黄,并不剔透,而且价格还不便宜,不过现在没有选择也只能这样凑合着了。
不仅仅是冰糖,饴糖也买了一些。
“姐,你真是要做糖葫芦吗?”
梁子航看向梁子意的眼神亮晶晶的,不过转念一想,做糖葫芦要用到山楂,可虽然梁子意买了很多水果,但是这里面并没有山楂啊。
“不用山楂也能做。”
糖葫芦这种东西吧,不管用什么水果做,做法都是一样的,用木签子串一串然后裹上糖浆,等糖浆凝固就算完成了。
做法并不难,唯一的难点就是将糖熬化的过程,一不小心就成了焦糖,虽然焦糖单看颜色好看,但若是裹在水果上,那就不太美妙了。
所以梁子意放弃了灶台,转而选择了小炭炉,用一个小小的陶锅烧上,里面放上冰糖不断搅拌,直到完全融化,然后停火。
在糖冷却之前飞快又均匀的淋在串好的水果串上,不一会儿糖葫芦便成型了。
一口气做了不少糖葫芦,梁子意瞧着若是梁子航文骥和芳华三个吃完,肯定是要腻着了吃不了晚饭的。
所以在梁子航控诉的眼神之下,只留下了少少几串给自己吃,剩下的都送给了吴掌柜。
“梁姑娘真是太客气了。”看着那些奇形怪状的糖葫芦,吴掌柜笑眯眯的,别看不是寻常糖葫芦的样子,可架不住好吃啊!
薄脆的糖衣裹着清甜的水果,那滋味。
别说小孩子了,就连他也喜欢得紧。
自己的手艺被喜欢,梁子意也很高兴,“就是些不值钱的的东西,算不得什么,吴掌柜对我们姐弟可是照顾,这些微不足道的吃食算是谢礼啦。”
虽然吴掌柜的那些照顾是他自愿的,可谁不喜欢知恩图报的人?
至少经过这一次之后,吴掌柜对梁子意姐弟更是照顾。
怎么说都是一件双赢的事儿。
倒是吴掌柜,提出了一个不大不小的要求,“那糖葫芦我能不能做?”见梁子意一脸讶异,吴掌柜觉得自己老脸有些红,“放心,我会给银子的。”
见他误会了,梁子意有些哭笑不得的摆了摆手,道:“这有什么的?糖葫芦做法简单,稍微琢磨一下谁都会做,别提什么银子不银子的了,您做就是了。”
她可不觉得这是什么秘方。
倘若梁子意表现的势利一点,他都不会如此,可梁子意白摆明了不在意这个,倒是更让吴掌柜不好意思了。
见他坚持,吴掌柜想了想,道:“我这个老头子也不能白占你便宜,你们院里的菜钱都免了,若是想要什么食材尽管跟小二说,我们客栈牛车还是有的,别让孩子自己跑去买,怪重的。”
身为掌柜,文骥去买了一大袋子冬瓜的事情当然瞒不过他的眼。
梁子意者才意识到自己的疏忽,有些不好意思的挠了挠头,“我的意思是让他驾车去,谁想他那么实诚。”