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虽然第一次做,但是看着菜色还不错。
也不枉她将家中的鸡杀了。
菜方上的特色菜太多,辣子鸡、咕噜肉、特色烤鸭。梅菜扣肉、酸菜鱼、糖醋排骨、羊肉汤、冬瓜丸子汤等等。
刘氏暂时做出一份辣子鸡。
之后看了眼冬瓜丸子汤。
这个很好做,家中有现成的肉丸子,将冬瓜切成小块,放入锅中烧开的水中。
煮的时间差不多了,再将切成对半的肉丸子放入锅中。
知道那肉丸子一块一块的漂浮起来,再放入盐搅拌就可以出锅了。
刘氏在家中做了近二十多年的饭菜,可是她如今才知道,这汤这样煮出来竟然如此香浓。
看起来,色香味俱全,闻起来就想要喝一口。
家中并没有其他的食材可做,刘氏又吵了两道青菜,这才将饭菜都端上来。
今个是好日子,她甚至还拿出来不少的白面蒸出几个大白面馒头。
王二苟与王庆杰父子俩,在看到刘氏端出来的饭菜,双眼都直了。
两人的鼻子更是一动一动的,嗅着虚空中的浓郁香味。
看着那一盘一盘饭菜摆上桌,两人快速坐在饭桌前。
宓攸宁看到这一幕,抿嘴笑了。
再看刘氏端上来的辣子鸡以及冬瓜丸子汤,眼中露出满意。
她就说这刘氏做饭的手艺不错的。
“这是什么?真好喝!”
王庆杰将刘氏端到他面前的汤喝了一大口。
里面的冬瓜,还有丸子每逢过节的时候,家中都会吃丸子肉,但大多都是蒸着吃。
因为这样肉的味道保持着原汁原味。