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通常在玉石市场上，一些玉商为了把价抬高，赚更多的前，赌石的过程中，都尽力把门子开在最能展示赌石的质地和颜色的地方，供人观看。
何为门子？
就是把玉石原料的外皮切去一小部分，并把切口磨平磨光，这种被切开的口行话就叫“门子”。
五福看过手上的石头，在哪下刀，已经心有成算，倒是一直在她身旁的沈老头，看起来十分紧张，双手都绞在一起。
“装模作样倒是挺会的，你倒是切啊！”那叫长贵的伙计十分看不上五福的装蒜。
五福冷然瞥他一眼，生生的把他要挑衅的话给憋在了喉间。
真是见了鬼了！
五福坐下，先看了一眼桌子上大大小小的切割工具，再看手上的石头，皮壳属于黑乌沙皮翡翠皮壳的一类，颜色灰黑，沙粒粗中有细。
审料，也就是寻找合适的下手点，刚刚五福已经有成算了，现在就是用合适的工具。
切石之前能擦就擦，所以五福先拿起一个刷子，在那个下手点擦着。
她动作轻慢，却又不见半点生疏局促，本来看她开始伸手的围观群众慢慢的安静下来。
林先生原本是轻慢的撇着嘴，可随着五福的动作散开，他的眉头渐渐皱起。
怎么回事，这丫头真会辨石？
看她的动作，半点不见生疏，反而很熟练，她才多大点年纪？