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柳月儿嘿嘿的笑了笑:“从明日开始租,我这店要用来开饭店,不过呢,后厨您不必帮我准备太多锅碗瓢盆,具体的明日我带着画纸过来找您。”
“得嘞!那咱今个就把这契约给签了,刚刚是小的我不对,这样,您从明日开始筹备,我这日期给您从七天之后算!”
这京城虽大,但是能一口气拿出六十两银子来这里开店的,绝不是什么小人物。
管三在这京城里活了几十年,虽然没见过眼前的这个姑娘,但也知道,这京城阿,少不了那些在外面赚了钱,想要来拼搏的人。
反正不管咱们说,只要人有钱,人就是爷!
在管三的脑子里,得罪谁,都不得罪这群有钱的!
柳月儿交了定金之后,也不着急做别的,她回到家,把自己想象中的店面的安排画了下来。
程小玉卖完馅饼,回来便看到柳月儿拿着笔墨站在桌子面前,眉头紧锁,以为她发生什么事了,赶忙问:“这是怎么了?”
柳月儿愣了一下,在纸张上画下最后一笔,便笑着说:“你回来了?来来来,快看看我对店面的设计。”
说着,柳月儿将那纸张平铺开来,放在了桌子上。
程小玉赶忙凑过去,低头一看,便看到柳月儿画的虽然格外简单,线条也不是那么的流畅,可是却能一眼看清楚。
只见那几个桌子旁都坐着人,桌子上面摆放的不是菜,而是一个锅,这锅也奇怪,竟然分为两部分。
也不知道是她见识短浅,还是柳月儿的想法太过新颖,她虽然能看懂,但却不知道为何如此。
“月儿,你这是要做什么?”
柳月儿神秘的笑了笑:“我要开家火锅店!”
“火锅?那是什么?”程小玉迷茫了,完全没听过这个词。
“这个嘛,解释了也解释不清楚,一会儿等致远回来了,咱们几个人今天晚上吃火锅!”
柳月儿说做便做,天快黑的时候,她特意去定制的锅已经送过来了。
要不说这古代其实技艺也都挺巧的,这鸳鸯铜锅竟然做的像模像样,她很是满意的招呼着程小玉一起,把这锅搬到了屋子里。
至于火锅底料,柳月儿自己喜欢吃火锅,因此对这个火锅底料也是多有了解。
真正的行家,都是自己做这个底料,她买了花椒辣椒麻油等东西,炒出来的火锅底料不比现代那些火锅店的差!
如今唯一困惑的便是这个火锅是否能为大众所接受。
柳月儿虽然看着嘻嘻哈哈的,但是头顶上这压力却也一点也不小。
租金那六十两银子几乎动用了他们全部身家的一半,而且她如今有了第一名这个名号,但是她也比任何人都清楚,这种新鲜的事情,来的快,大家也忘得快,如果不把握住眼前这个机会,如果火锅店不能一炮打响,那么她很难再把这个生意做下去。