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溅彩流光，晴澜印影，万方火树金葭。竹篾文灯，送来好运谁家？雕车画舫朗朗月，照不眠、人世繁华！更堪嘉、郊野春歌，庭院笑丫。
少时伴侣知何处？念年年今夕，游戏观花。灯火楼台，狮龙箫鼓清笳。而今纷作分飞燕，托片笺、笑寄天涯。却争嗟、几度风流，几度浮奢？
这里是繁华风流的大宋！
天蓝，云淡，风轻。秋风悄悄的赶走了夏曰的酷热，带来了秋天的凉爽。
大宋淳化四年（993年）初秋的青州城，到处是熙熙攘攘人流，一派繁华热闹的景象。城内大路南北通达，一座座造型气派、装饰考究楼阁店铺，矗立在通衢要道两旁。一条条繁华的商业街上人头攒动，生意兴隆，早已打破了唐时坊市的限制。商贩的各种叫卖声此起彼伏，客人的砍价声，此起彼伏，为这座青州古城增添了些许生动。天高气爽的曰子，城内各处酒肆茶坊、勾栏瓦子，也是人声鼎沸，聚集了许许多多的人，饮酒、喝茶、论诗、听曲、关扑、杂耍、蹴鞠、相扑，三教九流的人物，都在此找到了乐子。商业的繁荣，娱乐的兴盛，人口的众多，无不显示着这座大宋名城的繁华与风流。
青州城内，仓南巷，一个小院里。
少女徐锦儿正在坐在石桌旁，托着下巴，看着一个年轻人在院中忙活。
身穿天青色长袍，头戴逍遥巾，一身书生打扮的年轻人叫刘旭。只见小院院中起了一个大灶，此刻他正在往灶中添柴。灶上架着一口大锅，大锅里装的发酵好的酒连同酒糟，大锅上面锅盖盖得严严实实，不过锅盖上一个圆孔，一跟带弯头的铜管从圆孔中接出，铜管中间通过一直装满凉水的水桶，管子另一头底下接着一只酒坛子。
当徐锦儿无聊的看着刘旭在那里忙活，已经有些深思飘远时，刘旭一声欢呼，把她的神思又拉了回来。
“酒出来了，锦儿快看，我说的高度烧酒出来了”，刘旭兴奋的叫道。
徐锦儿看着从铜管里滴滴哒哒流进酒坛的酒，不禁来了兴趣。她从石桌上拿起酒提，起身去从酒坛里舀出一点。刚放到嘴边，还没等入口，便闻道一股刺鼻的酒气，徐锦儿不禁皱了皱眉。小心用嘴抿了一抿，接着却连忙呸了两声，把酒吐干净。
旁边一边烧火，一边看着徐锦儿动作的刘旭，忍不住哈哈大笑起来。
“这是什么酒，这么冲这么辣，能喝吗？”
刘旭好半晌才忍住笑道：“当然不能喝，这是酒头，酒精度得有八九十度呢，中间蒸出来的酒才能喝，待会最后剩下的酒尾。酒头、酒尾需要重新再蒸一遍，出来的才能喝，那叫二锅头，也很不错的酒。”
“那你不早说，旭哥哥你坏死了。对了，酒精度是什么东西？”徐锦儿一双好奇的大眼睛看着刘旭问道。
“额，这个，简单说就是酒的烈度。”
“哦”
“那个，锦儿，这次我没骗你吧。咱们执行赌约吧！”
“什么赌约？”
“啊！？这样不好吧，锦儿，咱就不要装傻了吧。昨天我说我能造出高度烧酒，你不信，咱俩打赌说好的：我要是能造出来高度的酒来，你亲我一下；我要造不出来，我亲你一下。咱们可得愿赌服输啊，不带不认账的。”
徐锦儿秀色可餐的脸上顿时飞起两抹嫣红，娇嗔道：“那是你自己说的打赌条件，我可没同意！”
不过还没等刘旭说话，徐锦儿水汪汪的大眼睛里眼珠一转，望着刘旭含情脉脉的道：“人家亲你怪羞人的，要不你来亲人家吧！”
刘旭早看到她眼睛闪过一丝狡黠，再配上她忽然变得娇声娇气的语调，刘旭如何看不出古怪，哪还敢再有什么非分之想。最近刘旭可是着实吃过徐锦儿不少苦头的，揍可没少挨啊，谁让咱徐大小姐会武呢，口头上赚点便宜就该满足了。赶紧打岔道：“额，我换个酒坛。”
看看酒坛里有小半坛子酒了，刘旭有拿过一个空酒坛接上，把装有酒头的酒坛先放到一边。
见刘旭不上当，徐锦儿道：“这可是你不来亲的，可别说我不履行赌约哦！”
“是我刘旭没赌品，我错了，行吧，我的好妹妹。”
“那还差不多！嘿嘿！”