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厨房内,烟雾袅袅,热气腾腾。
灶里的火烧得正旺,厨房内热气扑面。
云浅凉打扮挽起衣袖在厨房内忙活,厨娘们安份站在旁边,听凭她的吩咐,但她只是让人帮忙烧火洗菜,余下事宜全部包揽。
春花拿着团扇跟在身边,替热出汗人扇风。
云浅凉把切好的葱姜蒜放进大碗里,在里面添上调味料,把锅里的热油舀起浇在到碗里,而后把在沸水里煮熟的面条捞出来,放进盛着冷水的盆里。
“把这两样端出去。”云浅凉拿起手边的小勺子,移步走旁边的炉子,用叠了数层的布抱住砂锅盖。
揭开盖子,鸡汤的香甜飘入鼻中。
云浅凉把盖放在灶台上,把里面的半数鸡肉捞出来,再往鸡汤里加了些许盐,合上盖后再用小火闷了一刻钟,让奴婢端出厨房。
云浅凉拿着半碗鸡肉,往刚才热油的锅走去,切了些葱姜蒜,往余下的热油里放去。
油气翻滚,炒出香味后,她把鸡肉倒进锅里翻炒。
灶台上的食材她摆弄得轻松自如,用勺子舀了些许调味料,让锅里翻炒,不一会香味就出来了。
鸡肉在熬鸡汤时已经熟透,翻炒起来只要入味,无需花太多时间就可出锅。
安国侯在厨房外的凉亭等候,伸长脖子往厨房里望去,见又一道香喷喷的菜端出来,他嗅着香味咽咽口水,目送奴婢把东西端走,而里面忙活的人还未出来。他让青濯推着他往前去了些,更加靠近厨房。
“云丫头,够了,出来用膳吧。”安国侯在门外喊道。
“外公,您先过去,我把点心弄好就来。”云浅凉走出厨房,白嫩的脸上有一层薄汗,她抬头问靑曜,“靑曜,有冰块吗?”
“有,我把侯爷推过去,就去给少夫人拿。”靑曜回答。
“要走你走,我要等我外甥媳妇。”安国侯耍小孩子脾气,抬手去打伸过来推轮椅的手,两人过招般的斗起来。
“你去吧,待会我推外公过去。”云浅凉失笑,阻止两人动手过招。
靑曜躲开手快速溜走,安国侯两撇小胡子一翘一翘的,跟云浅凉炫耀。
“他要是不走就输了。”
“外公年轻时就已是战绩了得,身手自然在小辈之上。”云浅凉笑容灿烂,哄着眼前年老的老顽童,“外公稍等,我去交代奴婢点事。”
“好好,外公等着。”安国侯心里愉悦不已,对这个外甥媳妇是越看越满意,恨不得直接当做亲孙女般疼爱,至于在外奔波至今还未归来的亲外甥,早被他忘到九霄云外了。
云浅凉进厨房把点心的处理方式告知奴婢,确认无误后,转身出了厨房。
今日天气晴朗,阳光微暖,有春风轻柔拂过,午膳便安排在了庭院的凉亭里。
凉亭为了安国侯方便,阶梯一侧做了斜坡。
云浅凉把人推进凉亭,奴婢把桌前的凳子挪开,方便把轮椅推到桌边用膳。
云浅凉未落座,替安国侯剩了一碗鸡汤凉着,又那另一个碗从冷水里夹了凉面,往面条上浇了调味的油汤。
“外公,你尝尝我的手艺。”云浅凉把拌好的面放在安国侯面前,递给他一双筷子。
“好。”安国侯热切的夹了一大口面尝,面条在冷水里泡过后更劲道,且温度正好入口,而调制的油汤味道适中不抢味,不冲人,嘴里的面还未咽下去,安国侯就满意地连连点头,“好吃好吃,云丫头你赶紧坐下来吃。”
云浅凉稍稍安心,她已经许久不曾进过厨房了,还担心手艺退步了。
云浅凉在旁边坐下,奴婢已经为她准备好鸡汤与面条,她端起碗筷,优雅进食。
安国侯狼吞虎咽的吃完一碗面,又让奴婢给他盛了一碗,期间他夹起那盘翻炒的鸡肉,吃得很是享受。
“臭小子有福气,能娶到云丫头这么好的妻子。”安国侯毫不吝啬的夸赞,下一刻话锋一转,“云丫头,嫁进顾相府,以后谁要欺负你告诉外公,外公替你出气。”
哪家千金小姐学的不是琴棋书画,而她却把厨艺练得这般好,在娘家时定是受了太多苦。
“外公放心,谁敢欺负我,我就欺负回去。”云浅凉嫣然一笑。
“做得对,千万不要怕,天塌下来还有臭小子跟外公顶着,放开手脚来做。”安国侯不客气地怂恿。
“侯爷你这不是带坏少夫人吗?”靑曜帮忙端点心过来,点心罩放在托盘里,有罩子盖住。