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除了成衣店，许恒洲还准备开一家小餐馆, 餐馆开在一个中学附近, 离得不远还有个小学，占着这个地理位置, 只要东西干净，味道不错, 不怕没生意。
餐馆里的大师傅是李老介绍来的，姓黄, 这位阿姨原先有个儿子，给李老当过勤务兵，后来没了。黄阿姨丈夫死的早，一个人把独子带大，现在儿子也没了, 孤苦伶仃的可怜得很。
黄阿姨做的一手好面食，包饺子包包子蒸馒头花卷拉面条, 各有各的味道，都好吃的不得了。原先黄阿姨的儿子回乡探亲的时候, 就给战友带过他妈做的包子, 就没一个说不好吃的。
许恒洲发愁找不到可靠的人看店的时候, 李老就提起了黄阿姨，她一个人在乡下过得也不好, 问问她愿不愿意来。
黄阿姨一接到李老的信, 当下就收拾行李过来了, 她先是死了丈夫, 后来又死了儿子，乡下人家，不知道从什么时候起，说她命硬，克死丈夫又克儿子。
黄阿姨面上没什么，心里却不是不在意，一个人活得没滋没味，有一天算一天的样子。
接到李老的信，对黄阿姨是个鼓励，她原先老听儿子说起他领导，详细的肯定不能说，黄阿姨只知道李老是个好人，帮了她儿子很多，是他们家的大恩人。既然恩人让她过去做事，她当然是愿意的。
黄阿姨的户口问题李老顺便也给解决了，许恒洲跟他承诺，只要黄阿姨做得好，以后养老问题他给解决。
黄阿姨手艺确实好，她来了就没闲着，先包了顿饺子给他们吃，那个馅儿调的，也不知道她怎么弄的，就是香的不得了。向辰连吃了两大碗，都舍不得停嘴。
许恒洲在铺子附近给黄阿姨租了间屋子，先住着，他手上没有余钱再买房子了。没开业之前，黄阿姨换着花样给他们做吃的，向辰学习忙，她就送到学校去，包的严严实实，送到的时候包子还是热的，人家还以为那是向辰的妈妈。
第一次黄阿姨去的时候，向辰的同学不知道情况，对着教室喊了一句：“向辰你妈妈找你。”
当时黄阿姨的眼泪就下来了，吓得向辰的同学手足无措，还是向辰跑出来稳住局面。
向辰知道，黄阿姨这是想她儿子了，他听李老说过黄阿姨的儿子的事。黄阿姨的儿子当兵的时候年纪还小，离家很早，人没的时候也就跟向辰差不多大。
打那以后，不知道是向辰自带的好感光环又起了作用，还是黄阿姨的移情，反正对向辰更好了，嘘寒问暖的。向辰是那种人家对他好，他一定要回报的性格，对黄阿姨本来就很尊重，现在更亲近了，双方感情处得更好。
双方人员到位，货源备足之后，就该开店了。两家店名字一样，都叫阳光，阳光成衣店，阳光小吃铺。
名字是许恒洲取的，他取这么个普通的名字实属无奈。当初要忙的事太多，快开业了许恒洲才想起来店名还没起，就跟向辰商量。
向辰跟接了重要任务似的，写了一大堆名字，考虑了两天，才一本正经地跟许恒洲说：“叫太阳吧。”
许恒洲：“......为什么叫这个名字？”
向辰便跟他解释：“我的名字加上你的名字，就是恒星，恒星听着太学术化了，不够贴近群众，换一下，恒星就太阳啊！”
许恒洲实在不能理解向辰的逻辑，他艰难地劝道：“我觉得，只是一个普通的小店子，用不着咱们两个的名字，要不换个普通一点儿的吧，上次李明不是说，和顺挺好的，当时不觉得，现在一想，这名字还真不错。”
“不行，太土了。”向辰拒绝：“而且不是普通的小店子，是你开的第一家店，咱们应该慎重点儿，万一你以后开连锁店了呢？”
你这么一说，更不想叫太阳了。许恒洲默默腹诽道。
虽然现在太阳还没被发展出其他含义，但是许恒洲还是非常不愿意叫这个名字，就跟向辰说的一样，虽然他志不在餐饮业和服装业，但万一就开成连锁店了呢。
最后许恒洲苦口婆心，想尽办法，终于劝说向辰同意把名字改成阳光，对比一下太阳，觉得这个名字真是顺耳又好听，一点儿都不土气呢。
其实虽然在后世这个名字烂大街了，但是这时候，阳光其实还是个挺洋气的名字，一听就让人心中暖洋洋的。
定了店名，许恒洲找人做了招牌，又随大流挑了个好日子，他们家两家店铺同时开业了。
开业那天，引来了许多人围观，国家刚刚开放政策，还有很多人不清楚，甚至有人以为他们投机倒把，会被公安抓走的。