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有人说,要抓住一个男人的心,最重要的是抓住男人的胃。对这句话,怎么说呢,我并不是完全苟同。我觉得这话应该这么说:抓住男人的胃,更能抓住男人的心。毕竟如果没有感情做前提,或者根本也是个男的,那么饭做得再好,也只能是个厨子......
不过客观的说,对长期在外的人来说,有个好厨子真的是极为重要的事情——比如眼前的玛维,这个长相俊秀的混血儿,就通过几串烤肉,很快的得到了在场所有人的一直认同!
我又吃了两串方才停下,剔着牙,心满意足的笑道:“那么玛维,说说你的来意吧!”
玛维咧嘴笑了,再次露出那口洁白而整齐的牙齿,用他独有的音调说道:“我想,我具备了在您的船队找到一份差事的基本能力,对吗?孙启蓝先生!”
我摊了摊手,指着旁边如狼似虎般吃着肉串和水果串的家伙们,无奈的道:“你认识我?真是荣幸。对于你是否被聘用的问题,我想事实总是胜于雄辩。不是么?”
说完 ,我再次问道:“你准备要多少薪水?玛维大厨!”
玛维微笑了一下,反问道:“您的船队包吃包住,对么?”
我答道:“那是自然!船上上层甲板空房间很多。再说饿着谁,还能饿了厨子?”
玛维哈哈一笑,答道:“那就得了!试用期先这么着吧,具体给多少薪水,您定就好了!”说着想了想又喟叹道:“我多年前曾经随父亲出过海。如今离开这个小镇子、重新回到大海上,是因为我厌倦了这样平静和单调。希望在您的船队里,能让我忘记一些事情。至于薪水,那不重要吧!”
我点点头,笑了笑道:“那就一言为定吧!先到船上来,如果你做的饭都能达到今天的标准,我给你每月两个金币。嗯,你在这镇上一个月拿多少钱?”
玛维眯缝着眼睛笑了:“您真是慷慨仁慈!我现在的薪水不过一个银币。即使有重大节日需要加餐,也不过增加几个铜板而已!”
我半严肃半开玩笑的道:“你在这里,都是给客人做饭。客人们吃完就走了,回头客也不会天天光顾。可是上了船就不一样,我们一船人都把身家性命交到了你手里,所以薪水高些,也是完全值得的!”
玛维右手放在胸前,深深的向我鞠了一躬,正色道:“如您所愿!请放心相信我的厨房技术和道德操守!时间会证明一切的。”
说实话,听着这家伙说话,我总觉得的他不会技止于一个厨子。怎么说呢,观察着看吧!
不过他的出现倒是让我想起一个问题——我的船队里,还缺乏一个正儿八经的会计,或者说财务主管,CFO!嗯,用这个年代的话说——叫做主计长。
夙在东瀛那边,似乎用着一个从博多屋借来的主计长,不过已经完全收买了过来,成为了我们的人。叶叔父和姨夫在南洋马六甲那边的贸易,则用着一个本地人。
主计长在这个年代,除了计算价格、控制成本外,还要负责贸易中的洽谈,以及人员的薪酬制定、执行。我们目前的主计长由墨兼任着,墨跟不悔先走了之后,现在由鸢兼任着。这家伙已经几次向我提出,不想再管钱,弄得她一天到晚满身铜臭。
有一次我开玩笑道:“别的店里不都是老板娘管钱吗?”
鸢却噘着嘴道:“那你就再另找一个爱管钱的吧!我不行,我看岚不错,去吧去吧!”
弄得我和岚在一边狂笑不已。不过这倒真是个迫在眉睫的问题——之前在大明或者东瀛,实际上主要还是以陆上的工作为主,风险并不那么大,薪酬上也好控制——我给除了我心腹之外其他人的薪水,都是本地同行业薪水的基础上增加百分之五十。
而这些心腹们,怎么说呢。九鬼政孝、鸢、墨她们本来没有任何薪酬要求,但是我考虑,总不能让这些最亲近的人干着最危险的活儿,拿着说不清、道不明的薪水。我们留人、用人,不能仅靠着忠诚,一定要用制度留人。
拉克申王子出身,对金银没有概念,似乎家底也很厚......每个月让鸢带给他的薪水,他总是笑哈哈的请大家吃饭,挥霍一空。不过这家伙倒是从来不缺钱的样纸......
哈勒哈管着铸造,包括原材料采购。说实话,我觉得这个行当根本就不需要薪水。不过他买东西的价格倒是不高,甚至很经济,所以我还是很慷慨的给了他每个月三个金币——这已经是同类铁匠的三倍,他自然也就开心的接受了。
再比如陈奎他们,都是管着一个船队,完全是自负盈亏,他们的账目也有报送给我。我给他和岚的薪水都是纯收益的百分之十,这也是很丰厚的一笔财富。所以身边真正的土财主是岚才对。
不过如今出海了,各方面风险叠加,肯定不能再用那样固定的薪酬机制,而且我需要一个至少懂得汉语和英语的财务主管,如果在懂得些意大利语、西班牙语或者北欧的语言就更靠谱了。看来是时候发掘一个专业人才了!
我一时间竟然想的出神,知道玛维的声音把我惊醒。
这家伙开口道:“船长!作为新加入团队的证明,我有两个消息需要带给您!一个好消息,一个坏消息,您要先听哪一个?”