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印刷机讲了半天,范御史也听的不堪明白。但见顾楚寒没见过印刷机,也说她做不出,只得放过她,拿着缝纫机的运作原理图,准备带走交工部研究。
顾楚寒把图纸绘制的很详细,一旁用小字注解上。
范御史看她的字,实在不咋好,笑着指点她几句,“练好字,不仅是体面,于科考也大有用处!”
顾楚寒忙应声道谢,“小的幼时就启蒙入学,只是家中遭遇变故,家父因伤人致死流放,家母自缢而亡,小的兄弟便再没入学。也是今年和奶奶摆了个小摊儿,有幸得遇义兄帮扶,小的和弟弟这才又重新入学!”
“有这等事?你且道来!”范御史问。之前多少知道顾家是家中犯事,被勒子弟不允许参加科考,但碰上了,还是问问。
顾楚寒就把事情据实回禀了一遍。
程知府也解释一遍,“因律法令,杀人偿命。那王二狗被砍伤后虽是第十日死亡,顾凌山却难逃律法惩处,上报之后,判了流放西境三千里。”
范御史点点头,表示清楚了这件事,又跟顾楚寒道让她好好练字念书。
顾楚寒恭敬的应了。
顾十郎也拱手,恭敬应声。心里盼望着,这个当官的问了九哥那么多,还把图纸拿走了,能不能帮她们家给当今圣上求一求,放了爹!?
从制作厂出来,程知府陪着去用饭。
顾楚寒洗手进了厨房。
“没有炉子,烧饼好做吗?”程沂也跟过来。
“没问题的!那炉子只是让烧饼更好吃,这一般烤烧饼的炉子也是能行的!”顾楚寒应声,和面醒着,挑好几种馅儿,做成小号的黄桥烧饼,烤上。
程沂就跟她问印刷机的事儿,“是刚想起来的吗?我回头先带你过去看看印刷机!咱们现在能够的上人,就先抓着!”
顾楚寒看他一眼,又去翻炭火,“我现在不敢太激进!”她要救顾凌山,但也要先保证家里。几口老小,都要靠她呢!
程沂愣了下,皱着眉点头,“那就多使点钱,我让人在京都那边盯着,若是朝廷做成印刷机,只要有人递个话儿说功劳在你,圣上便有可能赦免!”
“嗯!我也这么想的!”顾楚寒笑了下。
黄桥烧饼上桌,不仅李公公喜欢,范御史也十分喜爱。
饭后,顾楚寒就拿着两个方子,和三张银票过来给李公公请安。
见了礼,银票塞到衣袖里,顾楚寒一脸笑意,“我家这两样小吃食,虽说好吃的人多,却有点难登大雅之堂,全赖公公指点指点!”
“哎呦!这孩子真是懂事儿!”李公公拍拍她的手,笑的一脸花,“那烧饼我尝过了,外焦酥甜香,里松软美味,馅儿还鲜嫩可口,可是我吃过最好吃的烧饼了!相信贵人们也会喜欢的!”
这是答应了会把两张方子献上去。
顾楚寒又陪着说了会好话,“那小的就不打扰公公歇息了!小的告退!”
“你等会!”李公公叫住她,摸出个拇指大小的猫眼石赏她,“看你这小子懂事儿,又是个能耐人儿,公公我也是喜欢你!这个小玩意儿,给你拿着玩儿吧!”
顾楚寒一看,忙喜出望外的接了,谢了又谢,这才退下。
李公公捏着三张银票颇有些遗憾,“长得模样俊美,还有能耐,这嘴又好,要是能进宫就好了!”不过也只是想想,能参加科考了,又有这啥机子的功劳,只要不是太差,考个功名光宗耀祖,还不算难事!肯定也是不会进宫的!哪像他那么可怜,家里穷的没饭吃,把他卖进宫里当太监!
想起自己可怜的遭遇,又叹了一回气,把银票收好,“我也就只能指望这些东西了!”
顾楚寒也就指望这个银子花的能值了。
虽然三百两银子没有了,不过顾楚寒和顾十郎都没啥怨言。
“九哥!你说那李公公能帮着咱们家说话吗?”顾十郎很是有些睡不着。
“能!他们就是收钱收东西办事儿的!”顾楚寒应他。
顾十郎松了口气,“希望这次有用,能放了爹!就算不放……也别让爹在那么老远的地方,好歹让爹换个近一点的!”
“先看情况!咱们做到努力!”顾楚寒让他早点睡。
俩人这才慢慢睡下。
顾大郎租住的小院挤的满满当当,顾老大和顾老二跟顾三郎挤在一块,也在说话的,商量着赏赐和功劳的事儿。
孟氏也希望自己的夫婿能出人头地,她跟着扬眉吐气,可公公让她劝的话,她却是不敢说给顾大郎听,轻则被说教,重了要被训斥。脱粒机相公没参与去做,让他去分一份功劳,他是怎么也不愿意的!还帮着一块想办法救三叔呢!
不太平静的一夜过去。
早饭刚过,制作厂的人就来请顾楚寒,说让到制作厂去指点一番。
顾老大和顾老二听着,连忙拾掇跟着去。顾老大还喊顾大郎,“你也一块过去!”
“昨日是接待知府大人和御史大人,传令官大人!制作厂是不允许外人进入的!”接人的管事直接拦了。
顾大郎看他们脸上难看,也说,“这也不是严家的规矩,也是官府的规矩!爹!我今儿个不去学里,就带着你和二叔在府城转转吧!九郎他有事忙,就让他去忙!等忙完回去,我送你们!”
顾楚寒招呼过,带着顾十郎就上了管事的车。
在制作厂里泡了两天,一边指点维护那些脱粒机和缝纫机,也趁机教给顾十郎。填鸭式的教学她虽然不认同,但机会难得,能多记住一点算一点。
顾十郎也知道机会不易,很是认真用功。
李公公任务完成,要回京复命了,范御史拿着印刷机作用图也要回京。
顾楚寒跟着赶过来的何县令,一行人出来送行。
顾老大几次都没能说得上话,心里别提多气。
顾老二转头笑呵呵道,“九郎!那赏赐三百两银子,你拿着也不安全!要不放我这,我帮你拿着吧!你放心,肯定到家立马就掏给你奶奶!”
“那倒不用!存在钱庄,走到哪都能随时取用!白河县也有!”顾楚寒拒绝。
程沂看着,让她多留几天,“也去拜拜夫子,你和十郎以后就在府城念书吧!府城毕竟夫子学识好一点,好好念个几年,就下场考个功名!”
“这件事说不成,我娘孝期还没过呢!”顾楚寒笑笑,没答应。
程沂看又没说成,气的抬了抬手,往她身上拍两下,“你真是要气死我!”
顾楚寒笑着佯装抱头,回头就看到程夫人,远远看着她,勾起嘴角,“这两天实在忙得很,还没有去给程夫人请安!”
程沂就带着她和顾十郎过去。
程夫人本来看她和程沂说笑打闹,气怒的脸色发青,见她朝这边过来,顿时提起心,又害怕起来。
顾楚寒嘴角噙着笑,目光幽寒的看着她拱手,“程夫人!”
程夫人被她幽寒的眼神盯着,全身都僵硬着,扯了两次才扯出个笑脸,“你们要走了?我让汤嬷嬷给你们封仪程!”
上次还没说仪程的话。
一说这个程沂也想起什么,“九郎!我给你弄个破马车!你们回去就赶走吧!”
顾楚寒看向他,“马车?”
程沂笑,“那个车是我出的,但马匹是制作厂出的!该你应得的!”说着又道,“我让人把马车先赶过来!”
顾楚寒看顾十郎一脸期待兴奋,“你先去看看?”
顾十郎忍不住点头,跟着程沂就过去。
只剩下顾楚寒和程夫人,后面跟着汤嬷嬷。
汤嬷嬷戒备的看着顾楚寒,“顾九郎!你不知道咋中毒的,在哪中的毒,但绝不是我们夫人给你下的!你也休想诬赖给我们夫人!你今儿个的赏赐荣耀,可都是我们公子和大人帮你们家的!”
顾楚寒阴阴的瞥她一眼,看着程夫人笑,“诬赖?我倒是不知道这事让程沂只得,他也认为是诬赖吗?让程雎知道,他也认为是诬赖吗?让广大百姓知道,也全部都认为是诬赖吗?”
“你……”程夫人脸色发青。
顾楚寒冷哼,“堂堂知府夫人,毒害人命,你不信任自己儿子,却对我下毒手!赏赐和荣耀?那你以为,要没有我的插秧机和脱粒机,程家有恩赏吗!?”
“不是我给你下的毒!我从来没有想过害人!”程夫人难看着脸,强自镇定。
顾楚寒嗤笑,“你真以为我不敢?我没有捅出去,没有告诉程沂,不过是看程沂是个义兄的份上!他若是知道自己的母亲如此蛇蝎狠毒,你这个母亲,只怕是要废了!”
“你不要太放肆!”汤嬷嬷怒喝,却也不敢大声,怕招来了人。
顾楚寒深深的看着程夫人,“这种事情如果再有第二次,不论程沂是不是我义兄,我都会让你们程家陪葬!”
看她放完狠话,直接离开,程夫人气的浑身发抖,脸色发白。
汤嬷嬷扶着她,低声宽慰,“他就是胡乱怀疑!也不敢咋样的!自己活蹦乱跳的,说了也没人相信的!”
程夫人好一会才镇定下来。
那边马车赶出来,的确不是个新的,但也不像用了很久的,木板木料都很是厚实结实,马也个健壮的红马。
顾楚寒笑着过去,“这可是大礼,收了要烫手的!”
“像你说的,制作厂的总工,连这点东西都没有,那就寒碜我了!”严俊风也过来笑着说。
说这话,顾楚寒就不客气的收下了,“都记我账上!回头结算划掉!”
“算是贺礼吧!”这点东西,严俊风还不看在眼里。他想知道印刷机!
顾楚寒想了想,把图纸给了他一份,让他比照着老印刷自己研究,“若是能自行研究出印刷机,制造厂的名头才算真正打响亮了!”
“顾家果然出了个天才!经营之道都如此深谙!”严俊风似乎也有些理解程沂对他那么好。
“过奖!过奖!天才不敢当,但人才还是一表啊!”顾楚寒笑。
几个人都笑起来。
顾楚寒就趁机告辞。
有了马车,顾楚寒直接赶着马车就回家。
“县太爷也在府城,他也要回去的,我们跟着县太爷不就好了!这一路上还安全!”顾老二看看何县令,跟顾楚寒道。
顾楚寒却是没兴趣,“何县令还有公务,也不会跟我们一块的!”赶着车就走着。
跟着跑一趟,啥也没得到好处,就吃了两顿,顾老大和顾老二都带了满肚子的火气。
顾婆子和顾苒娘,顾若娘,李婆子一众人却是高兴的不得了,“没想到还得了个马车啊!”
李二郎和李小郎都稀罕的不行,伸手去摸。
马倒是挺温顺,程沂特意挑的,路上不仅顾老大和顾老二试赶过车,连顾十郎也在外面赶了不短的路。
红钰知道,要请到家里去吃饭。也是想提一提亲事,顾苒娘的亲事定了,接下来就挨着九郎了!
顾楚寒客气了两句,说是改天,接了顾婆子和顾苒娘,李婆子几个赶回家。
顾老二凑到顾婆子跟前,“娘!这可是大喜事!要不要庆祝庆祝!?”
“已经高兴过了!”这点事就铺设着庆祝,那找不到北了!
连庆祝都不庆祝,顾老二顿时觉得没意思极了,啥也没捞到,憋愤的拿着包袱就回家了。
等都走了,顾楚寒留了李婆子祖孙在家,商量馄饨摊儿和黄桥烧饼的事。
李婆子看她意思想让自己也学了摆摊儿卖钱,虽然她也想多赚钱,让家里好过点,送孙子也去念书,可还是摇了头,“要是教,还是教给你大伯家吧!你大伯虽然有点混不吝,你大伯娘还是省事的。大郎念着书,还考了功名,他也是个仁义人,教给他们家,以后也能多帮衬你们些!我家有那个糖油果子了!也只热天卖的少点,等天凉快,卖的很快的!也赚不少钱!”
这话她已经劝过一遍顾婆子了,“几个娃儿以后不能没个帮扶的人!他们家就算有啥不对的,也比别人强些!不是还得救凌山!?”
顾婆子也犹豫,“说教他们,也不是那么好教的!”
“你们这事就听我的!大郎起码仁义,以后还和九郎互相帮扶呢!”李婆子劝话。
顾楚寒拧着眉,实在不想愿意,尤其想到顾依山那架势和谱派,可不敢肯定给了他不会变本加厉。
可想到顾大郎,她又忍不住叹口气。赶考也是需要银子的!光靠孟氏做绣活儿,家里补贴,顾大郎给人抄书,这些勉强紧巴巴。以后要是进京赶考,肯定是穷游过去!
最终一家人加上李婆子商量完,决定教给大房一样黄桥烧饼。
“二房那边肯定要闹事!”顾十郎撇了下嘴,上梁她都能来闹事,现在逮着机会肯定会闹。
“还有谢家那边!”顾苒娘拧着眉。
顾楚寒黑着脸,“照着说,唯一的法子就是都教了!”
虎皮馄饨,要的就是神秘感,黄桥烧饼也是,多起来也就不稀罕了!
“不能都教!我们刚把方子献上去,结果底下都会了,那成啥样了?”顾婆子沉着脸。
她是一心想救儿子,谁撞上肯定怼谁的!
“教他们个别的吧!谁想学都可以来!”顾楚寒想想,虎皮馄饨还是黄桥烧饼,都不教了。
顾十郎眼神顿时亮了,“教啥?九哥!”
“就面鱼儿吧!”顾楚寒回他。
“啥面鱼儿?蒸面鱼吗?”几个人都好奇。
顾楚寒就讲了下面鱼儿的做法,她只是吃过,猜想大概那么做出来的,“提前煮熟,捞在凉水里,谁要买,漏勺舀一碗,淋上红油酸辣调料和葱末香菜,凉滋滋的,比凉面条好吃点!”
听讲的就想让人试试了。
“那先做个试试?看成不成?”顾婆子也是不想把虎皮馄饨和黄桥烧饼教出去,这俩方子献上去,要成了宫里的吃食,底下也不能都乱卖,到时候反而是她们家惹恼了上头!
顾楚寒找出家里的漏勺,先搅了面糊,面粉,米粉加淀粉,混了菜叶汁,不多时就做出了几碗绿色的面鱼儿。
淋上红油,酸辣调料,一人一碗。
“尝尝咋样!”顾楚寒先端起一碗。
几个人端着碗,拿起调羹,舀着就吃起来。
滋味儿酸辣美味,面鱼儿劲道爽口,忍不住都点头,“好吃!”
“这个凉凉爽爽的还够味儿,太好吃了!”李二郎眨眼功夫就扒拉了一碗。
李婆子也夸赞,“九郎真是聪明厉害!这个肯定好卖!”
消息放出去,顾家几房和谢家都可以学了卖,众人一下子都挤到顾家三房来,叽叽喳喳,议论个不停。
“谁家有不想学的,还有其他事儿的,可以出去了!我时间不多,只教一遍!”顾楚寒目若寒星的巡视一圈。好几家脸色不好的。
顾老大脸色拉的又长又黑,就教个啥面鱼儿的,还拉那么多人,谁家能卖到钱!?
连氏也是看这么多人,教的还不是虎皮馄饨和黄桥烧饼,心里骂了一遍又一遍。自己捞钱捞到手软,连个馄饨都不舍得教他们!
谢远志没说不愿学的,倒是一直在打听赏赐的事。
谢高志满肚子火怒,“有好事儿的时候从没想到过舅家!都是出事了,拿钱了找着我们了!一个馄饨,烧饼的还不教,要教个啥面鱼!?”
连氏看有人挑事儿,也忍不住出声,“那奖赏一下子奖了三百两银子!你们也不差那点钱了,还死抠着不教!非要教个面鱼儿,能干啥!?借恩情的时候想不到我们,还恩情的,倒像是我们欠你家了一样!”
顾婆子怒喝一声,“不愿意学就滚出去!”
“我说错了吗?虎皮馄饨和那黄桥烧饼为啥不教?!老五家,谢家闺女都学会了!凭啥就不教我们!?”连氏张口顶上。
“当初咋说,还有谁不知道吗?非要逼着学,咋不为我们家想想?只想自己,不想别人,谁会想你们!?”顾婆子怒道。
顾楚寒指了指大门,“虎皮馄饨和黄桥烧饼的方子我已经交给宫里的李公公献上去,谁家都不会教!若是成了贡品,我们也不会再卖!面鱼儿也是想让大家都挣个零钱补贴一下家用,有谁不愿意的,可以立马出去!”
看谢高志还想说话,顾楚寒冷冷瞥了眼又道,“我没有必要好心教你们挣钱,还要看你们脸色听你们训话!你们谁觉得自己能耐的,可以上来跟我论一论!”
谢远志拉住谢高志不让他再多说,“能学一样是一样吧!大哥不愿意也别乱说话,要是大家都学不成,多少人气恨呢!”
赵氏也不让谢高志再说,又笑着道,“说的就是啊!九郎能想着我们家,这就是心眼儿好!是个啥样的面鱼儿?咋做的啊!?”赶紧岔开话题。
顾楚寒看看谢高志,见他拉着脸不再喊唬话,又扫向连氏。
顾老二嘿嘿笑着,把连氏拉到后面,“我们学!我们学!”
气氛面上和谐起来,顾婆子也忙活起来,教众家面鱼儿咋做的。
本就简单,不过半晌也就把众人都教会了。
“这个面鱼儿看似简单,吃起来却爽口美味,最重要的就是面鱼儿的口感和配料,做的好吃才有可能卖的多!至于如何经营,就看个人本事了!我们家腾出空来,或者不卖虎皮馄饨和烧饼了,也会做了面鱼儿来卖!就看看我们谁家做的好,卖得多!你们可以互相尝一下,再尝尝我家的!”顾楚寒沉声道。
几家就互相试吃起来,但味儿跟顾婆子做的都差了点。
顾婆子又教了一遍,面粉的比例,煮的火候,泡水里的时辰,和配料的配比重新强调一遍,让他们都记牢了。
几家人学完,各自都散了。
谢远志落在后面,问起顾苒娘定亲的事,又说谢四娘也不小了。
这样暗示的话,已经够明显。谢远志想给闺女找个富贵人家,可那也是不容易。这外甥人长的俊美,也算是有能耐,以后要是再发展发展,前途应该也差不了!
又打听赏赐的事儿,“当今圣上允你们参加科考了,你也是要去念书的吧?那知府大人也得了奖赏,说你科考功名的事儿了没?”要是能得个功名,那以后闺女嫁给他,不是官夫人,也得是个富家太太!真这样,那还不如让闺女嫁给他!
“我还没念多久的书,这几年先安下心来念书,备考功名!”顾楚寒直接把话推了。
谢远志看她这样说,又说的明白点,“你二姐出嫁之后,也该挨着你了吧?”
“我还没想过!过几年再看吧!男儿十八九再说亲也不晚!先考功名,救我爹再说!”顾楚寒也推的更明白点。
谢远志听出了点画外音,心里顿时有些不悦了。他闺女相貌好,识字认字,就算不是大家小姐也是知书达理了!绣活儿茶饭都一把抓,难道还嫌配不上他?!
“天也晚了,我就不多送二舅了!”顾楚寒笑着道。
谢远志心闷的离开。
“明明是做好事儿,却不像要落好儿的样子!”顾十郎不高兴。
“也不指望落他们的好!不过外人说起来,说我们一句知恩图报!”顾婆子叹口气。
收拾完东西,晚饭祖孙几个也吃不下了,吃面鱼儿就吃饱了。
等几家行动起来开始摆摊儿,官府也贴出了奖赏告示。褒奖顾楚寒做插秧机和脱粒机为百姓贡献,功劳大,奖励一头耕牛。
顾楚寒到县衙,当众听了何县令一席夸奖的话,众人的叫好恭贺声中,把牛牵回了家。
“这下咱家马有了,牛也有了!今年犁地,也不用再到处借牛,不用人拉犁地了!”顾婆子是打心眼里高兴,高兴的两眼都冒出泪花。
顾楚寒姐弟几个上坟给谢氏烧纸,把家里的好事儿都告诉她,也告诉去世多年的顾老头,顾家的祖宗。
刚回到家,顾老二和连氏过来借钱。
“多少家就数我们家最穷,就算教给了我们,我们也没个本钱摆摊!就先借给我们几两银子使吧!我们挣到了就还!”
顾楚寒直接交给顾十郎,“算账!”
顾十郎拿出纸笔,“面鱼儿摆摊儿只用一个桌子,自己家就有,不用花钱。面粉家里有,配着米粉,淀粉,再买上三百文钱就能做出一百碗来。红油,调料这些用不到五十文,可以卖到钱再去买,我家摆摊儿时也是。粗瓷碗一个才几文钱,勺子更便宜,三十套就算五百文。桌凳两套,旧的就可以。一共是一两银子左右,即便铺设大点,做的多点,也花用不到二两银子本钱。”
“你们家二两银子都没有,顾五郎是从哪念书的?家里是从哪经常吃到肉的?”顾楚寒凉声问。
“我家就那一点钱,已经快抠光了!你们天天进着账,还赏赐了三百两,不是有的是钱!”连氏道。
顾婆子怒道,“谁敢打那个钱的主意试试?!那是救老三的,谁也别给我动心思!”
连氏吓了一跳,脸色就慢慢黑绿了。
顾老二看着忙道,“娘!我们不是想借那个钱!娘摆着摊儿天天有进账,借我们几两银子做本钱嘛!”
“没有!”顾婆子直接拒绝。
顾十郎在一旁又道,“为了献方子给宫里,程大哥跟九哥商量的,给那个公公塞了不少银子!我们家现在也快干了!”
顾老二看借钱不成,眼神闪了闪,就说出他的真正目的,“那制作厂不是也有你家的份儿?还不知道赚多少呢!你们也肯定不差银子!就我们家没个正经差事,也没有钱!五郎念书好,我也不想耽误他,想一直供他念,以后也考功名!你放心,五郎懂事又善良,要说帮扶,肯定会跟你们兄弟互相帮扶!你说说,让我去制造厂吧!也不干啥,那么大的制作厂,我做个小管事,也算是咱们家在那里面有人看着啊!”
“进制作厂做管事?”顾楚寒笑了。