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毕竟是老板,沈成芮觉得自己有义务做好菜哄他高兴。
他阴沉的气氛,实在是太不好受了。
当然,沈成芮也不喜欢见他不高兴。
腊味合蒸已是十分拿手,先是让阿姨准备了一块腊肉,一块腊鸡腿和两根腊肠,以及一块南瓜做辅料。
腊鸡腿因为需要冷水浸泡一两个小时,所以沈成芮先切块了备好,还叮嘱阿姨记得多换水几次,否则烹饪不方便。
随后她才继续切片了腊肠和腊肉,以及自己用温水冲洗它们,两三遍之后,沈成芮起了油锅,姜片爆香,再入腊味翻炒。
因为是腊味,本身就有油,所以尽量少放油,当然更多的还是因为司开阊不喜欢太多油,翻炒几遍后,加入料酒和糖调味,均匀翻炒,再熄火。
取出蒸碗,将南瓜片铺在碗底,倒入炒过的腊味,碗的四周再铺上少许南瓜,加入腊鸡腿,上热水锅小火蒸了二十分钟,沈成芮亲自看着火候,又亲自出锅送上桌。
她重新上楼,敲了敲司开阊的书房门。
“进来。”
“大少,吃午饭了。”她站在门口通知。
司开阊抬头看她,见少女明眸中含着几分拘谨,他低头反思。
今天本是想找她约会去郊外玩的,图的就是放松,本来一天的行程包括午饭和晚饭都做好了安排,结果现在却回了别馆。
似乎一切又回到了原点,他原来的计划都落空了。
想到今早初见她时的惊艳,很明显沈成芮为了赴约特意精心打扮过,还穿上了不菲的裙子,不难看出她对自己的重视。而他,好像扫了她的兴。