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厨房对于差苹而言,属于极其陌生的环境。她真后悔没有跟老妈学过做菜,如果可以给她一次重新选择的机会的话,她绝对不会答应寇妈来家里做粤菜!
她无力地翻了翻寇妈指定的菜单,话说只有珍珠丸子这道菜,是她自认唯一可以驾驭……蒸熟的食物。
唉,今天肯定躲不过如潮的“差评”,只要不叫她负分滚粗就算谢天谢地。
手机响起,寇正夕来电。
“你在哪儿?”他问。
差苹的心也是够大,听到他的声音立马抛开烦恼,嘿嘿一笑,故作神秘地问,“你猜猜?温馨提示,是一个你很熟悉的地方。给你三次机会。”
寇正夕沉默两秒,不确定地问,“你已经到我爸妈家了?”
差苹呛咳一声,“……原来你知道我今天会来?巧巧告诉你的吗?那你怎么都没问我呀?!”
“是。巧巧说你要给我一个惊喜,我还问你做什么?”
她耷拉下眼皮,嘟嘴埋怨道,“讨厌死了,你都知道了还叫什么惊喜?好吧……就算你不知道,也不会有什么惊喜,我的烹饪水平也只能用勉强下咽来形容。我很认真地建议你,吃个九成饱再过来,如果方便的话,再给他们带些好吃的。”
寇正夕轻声浅笑,说,“看来我今天肯定是没有惊喜了,那我给你一个惊喜,怎么样?”
“你给我惊喜?什么惊喜?”
“你目前最想要什么样的惊喜?”
“我目前啊?最希望有一大桌可口美味的粤菜出现在厨房里哈哈哈!” 差苹傻笑几声又垮下肩膀,“但我知道那是不可能的。哎呀你快说嘛,你究竟要给我什么惊喜?”
“一会儿你就知道了,晚点见。”
寇正夕的口风很紧,不管差苹怎么耍赖都不肯讲。差苹气哼哼地挂上电话,准备开始洗菜、择菜,为即将出品的黑色料理做好预备工作。
寇妈揉着太阳穴走到厨房门前,有气无力地说,“差苹呀,我本来想帮你一起做,但我忽然有点儿头疼,得先回屋躺会儿。”
“啊?您不舒服?要我陪您去医院看看吗?” 差苹神情紧张,疾步靠近寇妈。寇妈腹诽一句假惺惺,继而抬手阻止,“没事儿老毛病了,睡一会儿就好。你一个人做菜,应该没问题吧?”
问题大无边,要不然实话实说吧?差苹显出为难的神色,“我,其实我……”
寇妈看出她想打退堂鼓,于是再次打断她的话。寇妈笑了笑,违心地说,“我们家正夕呀,总在我们面前夸你,说你又聪明又贤惠,所以我们都很期待你的手艺呢,尤其是正夕他爸,为了好好品尝你做的美味佳肴,他连早点都没吃。你今天可要好好露一手呀!好了好了你忙吧,哎哟头好疼,我先回屋眯会儿。”
不等差苹回应一个字儿,寇妈已然关上卧室门。差苹顿感身心俱疲,什么又聪明又贤惠,这话要真是从寇正夕嘴里说出来的,她就想问问他亏不亏心!她回眸看向紧闭的卧室门,抖抖嘴唇,寇妈妈好坏好坏滴,把她架那么高干啥呀,摔下来的样子多难看啊,呜……
卧室里。
寇妈憋着笑意,趴在门板前窥听外面的动静。就在刚才,陈姐的一句话提醒了寇妈。差苹初次到家中来做客,寇妈身为长辈一点不帮忙实在说不过去,所以最好的办法就是装病躲起来,等到快开饭的时间再出去。这样做的好处是,谁都挑不出她的理儿。
她蹑手蹑脚地坐到床边,拿出儿子送给她的“公元1代”手机,打开麻将游戏,开玩儿!
暴力的臭丫头,赶紧知难而退吧。
……
厨房这边儿,差苹知道自己下手没轻没重,所以想到一个尽量不浪费食材的好办法。她蹲在空地上,一手举着打印出来的菜谱,一手从袋子里取出相应的食材,按照菜谱上指示的份量,把食材分成一小堆儿、一小堆儿的。不大会儿的功夫,她便把干净的地面铺得满满当当,连个下脚的地方都没有。这堆儿两根黄瓜两个土豆,那堆儿半斤蘑菇两鸡腿。知道的她是在分配食材,不知道的还以为她是垃圾分类工。
陈姐拉开厨房门,吓得倒退一步,“哎哟,你在干嘛?”
差苹尴尬地说,“啊?先分好份量,方便……直接下锅。”
“傻姑娘,菜还没洗呢你分什么呀?况且熟的程度都不一样,也不可能一块下锅啊,唉,算了时间紧张不跟你说了,听我指挥,赶紧把地上的东西收拾了,然后打两个鸡蛋,只要蛋黄不要蛋清。”
话音刚落,陈姐锁上厨房门,利落地套上围裙。她站在灶台前,两手同时一拧,两个炉灶倏地燃起火苗。紧接着,她转身从出柜里抄出两口炒锅,又从冰箱里取出一些准备好的海产品。“呲啦”一声,锅中倒油,起火炒菜!
不看不知道,一看吓一跳。陈姐的烹饪动作犹如行云流水,炒勺在她的掌控中仿佛也有了生命,灵活翻转让人目不暇接。鲜嫩的大虾肉在锅中欢快地蹦跳着,四周即刻弥漫起诱人的香气。
差苹一手握一个鸡蛋,表情呆若手中的蛋。额滴神,这是怎么个情况?陈姐不是不会做菜吗?可是她的范儿也太正了,活脱脱一个食神降临啊!
陈姐见她戳在原地一动不动,一语道破天机。