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酒楼已经装修得差不多了,安初九他们也跟着安好学得差不多了。绝味烧烤坊经营的不止是烧烤还有别的,因此安好给他们每人都分了工,还准备一人分派两个打杂的给他们打下手。安初九负责大的烤鱼、烤鸭,安初一则负责水果拼盘、小吃制作,安初十、安十一负责配菜,以及炭火。
安好招工的告示也贴了出去,传菜员十个工钱七百文一个月,服务员十五个主要负责上菜,教客人怎么烤,八百文一个月。厨房串菜串肉的厨娘五个,外加八个杂工,工钱都是七百文一个月。
告示张贴出来后,来应聘的人不少,照安好说的条件青木将人挑了下将条件合适的定了下来。
八月初十,所有的员工今天正式上工,安好准备给每人都定制两套衣服。所以她一早就和颜九来了越寒城,去了个成衣铺找了那里的老板商量了下,让那老板派人跟她们一起去店里给员工们量下身高做衣服。碗筷桌子都统一刻上了绝味的招牌,服饰上安好也想统一些,这样看上去不仅整齐,也让人看着舒服些。
安好她们来到绝味烧烤坊这边的时候,里面的人已经忙活开了,扫地的扫地,抹桌子的抹桌子,擦窗子的擦窗子,毕竟才装修了四处都是灰尘,自然是要先清理下的。
“主子,东家…。”安好她们刚进来,青木和安北就看到了她,走了过去喊了声。
安好笑了笑看着他们说道:“青木,安北你们让大家都先过来,我有话说…”
安北听完安好说的,就去厨房叫安东,安初九他们去了。楼下的人,在青木他们喊人的时候,就已经看了过来,听到安好说的话后,还没等青木叫就都走了过来。见他们过来,青木就去了楼上叫人。
看到人都来齐后,安好想了想才开口说道:“从今天起,你们就是我们楼的员工了。我希望大家在未来的日子里,好好相处,做好你们份内的事,只要干得好,月底除了工钱还有奖金,年底还给大家一定的红包。还有几天开业,我准备对你们培训一番,希望大家都能好好配合。今天我请来了成衣铺的师父给大家量身,每人两身衣服,等下你们都过去量一下,登记下你们的名字…”
安好给的工钱本来就比其他地方高许多了,眼下居然还给奖金,还要发红包,一个个听得心里都很是高兴,浑身都感觉充满了斗志。
“东家,我们肯定会好好干的,好好配合的…”
有人带了头,其他人也附和了起来。
因为安好店里的都是男的,所以来给他们量身的也是男的,见他动作麻利,量一个记一个人的名字安好也没有去打扰,就与安北他们去一边说话去了。
“安北、安东以后你们就是绝味烧烤坊的掌柜了,我希望你们俩能好好配合,管理好楼里的人。若是有消极怠工,对客人态度恶劣的直接就请辞。至于那些无故闹事的,也不能姑息…”
听着安好的话安北和安东连忙点了点头。
“至于初九,十一你们要负责好自己份内的事,管理好你们手下的人。厨房重地,外人不得入。你们的形象都代表着我们酒楼,所以大家也要收拾好自己。另外厨房里面也要随时随地都保持干净,东西弄了尽快收拾干净,如果遇到什么不能解决的问题,你们要及时向安北他们反应…”
安好看向安初九他们说道,厨房这一块是最重要的,她不想出什么差错。
“是,东家。”
安初九他们异口同声的喊道,安好说的他们自然能做到的。
事情都安排好后,安好又同青木说了会儿话,毕竟这还没开张,一切还是由他在这照看着的好。
聊了会儿后,安好就和颜九买了点东西回村子去了,辣白菜现在也差不多能吃了。想着做的辣白菜,安好就想立马尝尝做得怎么样了。
随着马车一路驶进村子,安好就看到了不远处忙碌的云青峰他们,他们先盖的是工坊,现在盖的工坊就靠着原来的工坊,不过不在一个围墙里。建造房屋的安好包了吃,但是负责清理地的安好没有包,毕竟人太多了。
因为人多所以建造起来也很快,这才没几天的功夫,工坊就已经建造了一大半了,相比之前的工坊,现在每间屋子的面积都宽了许多。
马车停下后,安好就和颜九提着买的东西进了屋子。
出了前院的大门,正要往后院去,就听到了江氏的声音,看了看不远处江氏正坐在亭子那与苏氏说话,一边还坐着正在吃东西的代晓晓。安好将东西递给了颜九,让她一并带到厨房去,她则向着她们走了过去。
“你是她娘,你怎么就不能做主了,晓晓她干活还是挺能干的…”也挺能吃的,要是在这里干活钱也赚了饭也吃了,她可不就节省了许多吗。不然天天带着她出去干活,外面的人总是说三道四的。
苏氏向来不管安好工坊招人的事,江氏突然找到她,她不免有些为难。正愁怎么办的时候,就看见安好回来了。
“娘,大丫回来了…”
江氏回头一看,还真是安大丫那死丫头回来了,这一天天就知道往外跑,看谁敢娶她。
“奶,二嫂真是难得见到你们,你们来这是…”安好明明猜到了几分,却故意这么问道。
“大丫妹妹,奶让我来你这里干活,说可以赚好多的钱…”代晓晓看着安好,也不吃东西了,笑嘻嘻的说了起来。
“晓晓她虽然有点傻气,但是干活能干,怎么说也是你二嫂,所以你就把她收下来你工坊干活吧…”
有求于人,江氏的态度都好了很多,也没了之前的嚣张。
“可以试下,若是不成,我这里也断然不会要的。”见安好没有拒绝,江氏心里也松了口气,要是她不要这一天天的留在家里干活又能挣几个钱呢。
“好了,二嫂你跟我去工坊试一下吧,至于奶你要跟着就在外面等吧。”
安好的工坊平时是不准其他人进去的,除非经过允许。
江氏听安好这么说,顿时脸上就不怎么好看,还想骂她但是有了以前的前车之鉴,她想骂也得掂量下了。
“你就带她去吧,我就在这里跟你娘唠会嗑。”
安好听着皱了下眉,又看了看苏氏,见她冲自己摇头,安好想了想说道:“那我们就走了,雨竹、飞花、朱雀,夫人就交由你们好好照顾了…”
安好说完叫上代晓晓就往外面去了,吃的她是不敢让她做,唯一能试下的就是风铃和头花了。
安好刚进门,安二丫她们就看了过来,看到跟在安好身后傻笑的代晓晓,不免有些奇怪这代晓晓怎么来这里了。
“长姐,你们这是…”
“奶带她去了家里,想她在我们工坊干活,我想了下让她来你们这里试试。若是不行的话,就只能是算了。”
安好也说不清她为什么愿意收下代晓晓,反正机会只有一次,能不能行也怪不得她。
“原来如此…。”
“二嫂,你坐这等下我教你的,你试试看能不能做…”安好看着代晓晓说着。
代晓晓懵懂的点了点头,照着安好说的坐了下去,看着这一屋子五颜六色的东西,她心里欢喜得不行,莫名的好喜欢,虽然不知道是什么东西。
安好坐下后,就开始做了起来,这些都是她们每个人进来时做的。如果她连这简单的都不行,安好也不会收下她。
代晓晓因为对这些五颜六色的东西很喜欢,所以安好做的时候,她几乎看得目不转睛。
“行了,这下该你了,你来试试这个头花…”
安好说着拿起一个丝带递给了代晓晓,安二丫、安三丫、钱朵朵她们都纷纷看了过来。这安二郎做了这么多恶劣的事,东家能收下他媳妇还真是难得。
代晓晓虽然傻,但是记忆力不错,将安好做的步骤都记了下来。整个就是原版还原,安好仿若看到了之前的钱朵朵。
“二嫂真棒,做得不错。那么我们在试试别的…”她倒是做得不错,学得很快。
代晓晓从来没有被人夸过,一直都是在家人的谩骂和打骂中成长的,听着安好夸她不由得笑了起来。
安好有心试她,又交了几个头花的做法,她都会了。既然会做了,安好也没有在交头花了,就教着她做起了风铃。
挨着窗子的栏杆上挂了不少的风铃,听着那好听的风铃声,代晓晓对这风铃更加喜欢了。
虽然她做得要慢一点,但是整体做出来的感觉,安好还是喜欢的。
安二丫他们看着代晓晓的动手能力如此强,都不由得诧异了下。
“嗯,做得还行,明天你就可以来这里做活了。不过工坊的其他房间,没有允许是不能去的…”
听着安好的话,代晓晓点了点头。
“二丫、三丫、朵朵,你们就负责教她做,分组我就先不给她分了,让她先做着。一半天学做风铃,一半天学做头花吧。”
钱朵朵听了点了点头,看着现在的代晓晓,她似乎想到了过去的自己。也不知道这代晓晓又是怎么傻的呢。
安二丫和安三丫见安好同意,也没有什么意见,反正她们会看着她的。
在这待了会儿,安好就把代晓晓带离了这里,回到新房这边后,安好没有立马带着她进去,而是让她坐在门口给她把了下脉。
“大丫妹妹,你捏我手干啥呢。”