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<h2 class="section j-chapter yd-marbom-20 yd-lineheight-3" data-titlelevel="2" data-paragraphid="522deaa997724c0399ecc4a2e257808b_5">4 在京城最高的餐厅，赖敬东纵论资本江湖</h2>
兴建摩天大楼前，杜林祥曾经雄心勃勃，希望借此一战，超越万顺龙成为万众瞩目的洪西首富。如今这个目标，只得“无可奈何花落去”。他当不了首富，却是“首负”的有力竞争者。
杜林祥曾问过张清波，在河州的民营企业中，他算不算欠银行债务最多的。张清波想了想回答：“这个还没统计过。不过以你的情况，跻身前三那是十拿九稳。”人们经常调侃：在中国欠银行的钱越多，就越是大爷。那些背负几十万房贷，不得已艰辛度日的年轻人，看着坐奔驰、开宝马的企业老总整日出入五星级酒店，发出这种抱怨本不足为奇。但是，事实与坊间传言之间，无疑相去甚远。
巨额的债务就令杜林祥心力交瘁。他不得不小心呵护企业那原本脆弱的资金链，哪笔贷款什么时候又该到期了，下个月几号又要结清建筑商的垫资了，整日里全想的是这些事，不得一刻清闲。纬通集团没有坠入万丈深渊已然万幸，但它依旧在悬崖边跳舞，也是不争的事实。
当然，凭借雄壮挺拔、直入云霄的纬通大厦，纬通集团在普通人心目中仍是河州屈指可数的大公司。不过在业内，这栋摩天大楼早已沦为笑柄。
眼看宏观调控逐渐放松，万顺龙当初低价抄底的项目一个个光彩夺目，顺龙集团的发展势头好得一塌糊涂。就连那些中小房地产商，熬过漫漫长夜之后，也开始重新焕发生机，不断拿地并推出新的楼盘。
只有纬通，受困于企业的债务负担，不得不放缓扩张步伐。那栋壮观的摩天大楼，在杜林祥眼中仿佛像一座五行山，自己就是压在山下的孙行者。他多想挣脱束缚大干一场，可看看企业惨不忍睹的财务报表，他只能提醒自己：淡定，淡定！生活只能在淡定中忍受煎熬，企业也只能在淡定中垂死挣扎。
国庆长假，杜林祥陪安幼琪到了北京。安幼琪已与那个当大学老师的男友分手，她现在不仅是纬通的副总，也是杜林祥的专职情人。上午开车去爬长城，只见漫山遍野涌动着人潮，吓得杜林祥车都不敢下，直接掉头回了市区。
回程的高速路上，安幼琪接到电话。电话是洪西大学教授、洪西经济学界泰斗柯文岳打来的。柯老已从国外游历归来，今晚在北京有几位好友聚餐，他便邀安幼琪与杜林祥一起去。老师相邀，安幼琪自是不好推辞，就连杜林祥也有如释重负的感觉。这几天和安幼琪弄得太厉害，身体有些吃不消。更要命的是，一大早安幼琪又去买了许多鲜花与装饰品回来，说是专门布置一间情趣小屋，吃过晚饭后就开工干活。杜林祥实在是力有未逮，正好趁机出去躲一躲。
晚上六点，两人来到位于建国门外的国贸大酒店。晚上吃西餐，地点就在国贸79餐厅。顾名思义，这家餐厅就在国贸大酒店79层，号称是北京最高的餐厅。俯瞰京华，坐拥无与伦比的景致，为宾客营造了一个远离尘嚣的世外桃源。
出席晚宴的，除了柯老、杜林祥与安幼琪，另外还有三人。一位是沿海某省的副厅长，姓何，他以前也是柯老的学生。另一位叫赖敬东，据说是证券业人士，他带着夫人一块前来。在电梯里，柯老告诉安幼琪：“这位赖总，可是位传奇人士。”听柯老的意思，他久闻赖敬东之名，过去却没有见过。今天能聚在一起，主要是何厅长的关系。
闲聊时，何厅长得知杜林祥与吕有顺关系不错，就不无羡慕地说：“我和吕市长当年在国家部委一块提的副局，下派到地方的时间也差不多。他到河州当副市长，我去沿海一座城市担任副市长。这才几年工夫，差距就拉开了。他已经是副省，我这辈子恐怕都只能是厅级干部了。”
柯文岳说：“小何，你离退休还早呢。机会多得是。”
何厅长摇摇头：“老师你不知道啊，错过了这个年龄，以后就不再有机会了。就说咱们省吧，一大把市委书记等着提副省，像我这个厅长，哪有什么竞争优势？尽管都是正厅，可市委书记和厅长的含金量，那是大大不同。”
何厅长说的是大实话，众人只得含笑不语。何厅长继续说：“我们部里过去有位司长，大家都叫他顾老。他可是有名的大才子，在中央领导那里都挂了号的。顾老总爱说，自己年轻时，组织上喜欢用根据地老八路出身的干部，像他这种年轻人，只能等一等。好不容易等到改革开放了，又提出干部队伍年轻化，组织多次找他谈话，要他高风亮节，为年轻同志让一让。这等一等、让一让，黑发转眼成白头，还有什么指望。顾老当年感叹的仕途艰辛，我算是体会到了。”
何厅长的话引来众人一阵捧腹大笑。就连从未踏入仕途的杜林祥也大笑起来。人啊，真还得分圈子！与柯老这样的大儒在一起，总能听到许多既风雅又幽默的段子，而跟着林正亮出去和建筑老板喝酒，则会带回一箩筐又黄又暴力的故事。
国贸79餐厅收费不菲，做的菜也的确精致。色香味俱佳的金枪鱼沙拉，还有香甜细润的提拉米苏，连杜林祥这种不爱吃西餐的人也禁不住竖起大拇指。尤其是晚宴的主菜牛排，更令人回味无穷。
赖敬东说：“这里的牛排的确不错，原料是从澳大利亚空运来的谷饲安格斯牛。安格斯牛肉本来就是世界四大顶级牛肉之一，加之用谷物饲养的安格斯牛肉口感比牧草饲养的牛肉更细腻。”
何厅长来了兴趣，问：“什么是世界四大顶级牛肉，赖总给我们普及普及！”
赖敬东说：“牛肉好不好，眼睛一看就能知道。好的牛肉，一定拥有大理石般的瑰丽花纹。说到世界四大顶级牛肉，那自然是日本神户牛肉、意大利的奎宁牛肉、法国的夏洛莉牛肉，还有咱们今天吃的谷饲安格斯牛肉。四大顶级牛肉，排在第一的还得数日本神户牛肉，因为主要出产于兵库县神户市而得名。长期以来，日本人不怎么爱吃牛肉，所以也没有发觉神户牛肉的美味。直到西风东渐，越来越多的欧美商人来到日本，才让神户牛肉的名气愈来愈大。我有幸在东京吃过一回，那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸，可惜现在很难吃到了。”
杜林祥这时插话说：“我的纬通大厦里马上就要开一间西餐馆，它那里面的招牌菜就是神户牛肉，到时请赖总来品尝。”杜林祥这话倒没吹牛。河州一家有名的西餐馆不久前刚在摩天大楼里租下场地，准备下个月开张营业。这家西餐馆的卖点就是神户牛肉。以前，杜林祥还不了解神户牛肉的名气，今天听赖敬东一说，才知道其来头不小。
赖敬东点头微笑了一下，却没再说话。直到晚宴结束后下电梯时，何厅长才对安幼琪说：“一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币45万)的高价！用这样的肉做成的牛排，价格可想而知。更关键的是，中国早已宣布禁止进口神户牛肉，哪怕去日本观光的旅客，想随身带一块进来，海关都不会放行。中国市场上的所谓神户牛肉，几乎是百分百的假货，假冒牛肉多数是由新疆、内蒙古等地的黄牛肉和黑牛肉冒充的。”
在万顺龙跟前卖弄历史知识，说什么马关大楼，被人家调侃过一回。这次冒充小资情调，又被无情戳穿。杜林祥由此得出一个结论：闯荡江湖，不是不可以偶尔玩几下斧头，但一定要先弄清楚对面站的是不是鲁班。