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在煮开的豆浆里面加入卤水，这卤水可是她特意找王嫂子要的，卤水点进入很快的豆浆句成了块，这个时候是豆腐脑，方灿灿将这些豆腐脑也是盛了一小盆出来。
再将豆腐脑全都是倒进木盒子里，木盒子已经铺着白纱布了，将豆腐脑用白纱布抱着挤出水分之后放进木盒子，再用大石头压在木盒子的上面就行了。
等到压出水分之后，这豆腐也就做好了，大石头压在上面之后，方灿灿也就不用去管了。
她在豆浆里面加了白糖，又弄了咸的和甜的豆腐脑给家里人吃，虽然现在只是半下午，没有到晚饭的时间，不过过年的时候就是这个样子，家里做了什么就吃什么，根本就管不上时间。
因为今天村里家家户户都在做豆腐，所以整个村里都是飘散着豆腐的香味，豆腐做好之后，方灿灿就跟韩福达商量，因为明天是要杀年猪的日子。
可是他们家今天没有养猪，因为新房子盖好的时候，已经是下半年了，所以就没有养猪，等到明年开春了再养，所以明天的年猪他们家就不杀了，准备到时候村里人要是杀了，他们过去买一点儿就可以了。
家里还有一只猪后腿，剩下的吃的也就只剩一点儿了，这一整只她是打算留到过年的。
方家寨，方兴家磨好豆浆之后回去，就将今天知道的事情跟家里人说了，方二婶是第一个不相信的，“不可能，要是那丫头有那个本事，他们家也不可能穷了这么多年。”
“娘，怎么不可能，现在大家都是知道的，而且韩家村的人都是在她那里干活的，钱也是干一次发一次，过年的时候也是给了东西的，这难道还能有假？”方兴家气愤的说。
方二婶迟疑了，“难道是韩福达的主意，他不是在外面这么多年，肯定是找到什么门道，虽然干的是女人家的活，但是也有可能是他在外面见到了，然后回来跟方灿灿那个小贱人说的。”
周氏点点头，“娘，你说的是对的，不过不管是什么，现在他们能赚钱了这是真的，我们必须要跟方灿灿说，我们一家子也要过去赚钱。”
其他的人也是跟着附和，“娘，对呀！这别人都能去干活赚钱，我们可是她的堂哥堂嫂，她怎么可以忘记我们？”
“就是说呀！听听，一个女人就赚了快十两银子，我们家加上娘可就是四个女人，这都赚多少银子？”
银子两个字一下子就是吸引了方二婶的注意，“哼，那个小贱人，我可是她的二婶，有了好处居然就忘记了我，真是丧门星！行了，你们都在家里吧！我过去找方兴安说去。”说完方二婶就气势汹汹的朝着的方兴安家里去了。
方兴安家以往的时候，做豆腐都是要全做了，根本就不敢喝豆浆，吃豆腐脑，因为没有多余的黄豆，而豆腐又是他们过年的主要菜色，所以一家人都是很省的。
今年家里的日子没有那么紧了，赵慧也给孩子们喝豆浆，吃豆腐脑，所以中午的时候就没有做饭，只是热了几个馒头，吃了豆腐脑，再吃点儿馒头，喝点儿豆浆也就饱了。
孩子们喝着甜滋滋的豆浆笑得很开心，赵慧也是心里酸酸的，这日子真是不敢想，去年的这个时候，一家人包括方灿灿母子都是不敢浪费豆浆的，每次就只舀出来一碗给三个孩子喝。