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“妮可，需要帮忙吗？”宋睿觉得自己得说点什么，但是话出口以后，觉得这话怎么听都像找女孩子搭讪的愣头青，不由得有些懊恼。
妮可看了宋睿一眼，见宋睿蹲在屋檐下，帽边被雨丝打的微湿，竟然有点可怜巴巴的意味，有些哭笑不得，“那......可以帮我扶着这个架子吗？”
宋睿的表情立刻灿烂起来，“恩！”
“这个架子？”宋睿走到妮可旁边，看着花架道，这花架是木质的，直接用宽厚的木板做成的一排排的花盆，呈阶梯状向下排列，里面种着不同种类的植物，层次分明，“这上面是什么花？我没有见过。”
“最上面的是酒果，生长环境要求不高，就是需要经常翻土，而且水分需求比较大。”妮可拿着一把小铲子，小心的给花架格子中的酒果植株翻了翻土，动作轻柔熟练，“下雨的时候翻土效果是最好的。”
“结出来的果子里面是酒？”宋睿看着嫩绿的植株上面淡黄色的小花苞，想象了一下果子充满酒液的情形，莫名有些期待。
“只是有酒的味道，用来喝是不行的，不过可以在做菜的时候放一个，去腥增香，让食材的味道更好。”妮可解释道。
“这么说的话，感觉有点像料酒。”宋睿念叨了一句，突然瞥见旁边石砌的小水池中的植物结出来的果子，“那个怎么看着像蛤蜊？这怎么看都是植物吧？直接长在水中的？”
最底层的植物确实是长在水中的，棕色的根须飘飘荡荡伸展在透明的清水中，植株也有部分浸在水中。植株呈绿色，跟水草一般，上面结着浅紫色的小花苞。宋睿最初没在意，但无意中发现那紫色花苞呈卵圆形两片紧紧咬合，上面有一圈一圈的纹路，除了颜色，看起来就和蛤蜊一模一样。
“那是醉蛤，下面的不是水，是清酒，醉蛤的生长环境就是必须要采光好，且酒精浓度较高。”妮可见宋睿非常感兴趣，就一一将院内的植物指给宋睿。
“都是和酿酒有关的食材呢！”宋睿道。
“恩，酿酒是师传的技艺，我在很小的时候，就开始跟着师父学习处理各种跟酒有关的食材了，师父去世以后，就由我接替了他的工作。”妮可的声音一直是不紧不慢，声线温柔，但带着丝不易察觉的清冷。
“工作？”
“恩，岛上的酿酒师只有一位，代代相传。”妮可道，“酿酒师的工作非常繁琐，虽然大家都喜欢酒，但是似乎并不喜欢做酿酒师。尤其是酿酒师的存在主要是为了伊丽莎白大人。”
“小鱼？”
“恩，是伊丽莎白大人，我听卡莉说，你们从山那边过来，应该是由那位大人接引过来的吧？酿酒师需要每年给大人提供一瓶酒。”