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她做的工作竟然是自己亲手捣弄的买卖?
齐泰国目瞪口呆的看着像是上了发条一样转个不停的程素。
打从进了小院,他就惊到了,她说她找了个活计,他心里以为,就是跟其她女人一样,要么去工厂的流水线做工人,要么就是给那些私人老板做小工什么的。
却没想到,她口中的工作,竟然是自己做生意?
看着程素麻利的熬粥,手指飞快地翻动,包馅料做包子和搓馒头,齐泰国感觉自己的眼睛都花了。
若不是亲眼所见,他真不知道程素会有这么麻溜和认真的一面。
“你别站着了,帮我把这笼包子放到锅里去蒸吧。”程素不停地捏包子馒头,不忘指使齐泰国。
齐泰国挑起眉,倒没说不,帮她把捏好的一大笼包子上了锅蒸着。
程素把最后一个包子捏好,转过身去看熬粥的炉子,取过碗和大勺,在粥桶里舀了一点试味,暗暗点头,眼角余光扫到一边杵着的齐泰国,便装了一大碗,拿上汤勺子,搁在一旁的桌子上。
“饿了吧,咸骨菜心粒粥,下火气的,先吃着吧。一会包子蒸好了你再吃几个,然后就回去休息吧,也不用去食堂打早饭了。”程素说道:“我这卖了早饭,还得卖中午饭,忙完了我就回家去,你要是中午也不去食堂,那就打包几个包子和粥回去做午饭如何?”
齐泰国看着那大碗的粥,里头有大块的骨头,还有切成粒状的小菜心,这样的粥是他头一回见呢!
他却不知道,这道粥,程素采用粤式的做法,真正的咸骨粥,是要用那烧烤过的骨头的,她这边没有条件烧烤,只能用大把的盐腌了,然后尽量烘干,放置一夜,骨头也就入味了。等粥快好的时候,再撒菜心粒,熬上一会,粥也就好了。
当然,有那种晒干的白菜干取代新鲜菜心一起熬,就更美味了,这样的粥吃了,也能下人体内热热的火气。