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看着个别几个被喷的抱头鼠窜的黑子,天吴笑眯眯的。
这都是酒楼的拥泵粉丝苗子啊。
“你们几位去凑一桌吧,随便吃,免单。”
天吴把几个刚才没头没脑对酒楼一顿捧的客人单独叫到一桌,说道,顿时人群一阵懊恼和后悔。
“别挤别挤,都有,都有。”
笑眯眯的背着手,天吴在三楼栏杆处往下看,酒楼中间打通了天井,第一层有二十桌,二三层都各有十桌,同时吃饭的人数能达到接近二百,也堪称小有壮观。
涮锅素菜串,原价2铜币/串,今日特价1铜币/串(另:10串送1串,20串送3串,50串送10串,100串送30串)
荤菜串,原价10铜币/串,今日特价5铜币/串(赠送条件和素材同)
麻辣担担面,1两小份原价8铜币今日4铜币,2两中份原价14铜币今日7铜币,3两大份原价18铜币今日9铜币(每人限购1次)
这就是两大招牌菜的价格。
天吴设定价格是有出发点的。
比如涮菜,素材便宜,看起来就像是个做噱头博人气的,然而实际上却比荤菜串还要赚钱。
当然荤菜串也不差,乍一看素菜2铜一串荤菜10铜一串似乎也没啥不对,可对比一下现代素串荤串的价格就知道天吴有多黑了,足足五倍的差价啊,等于吃一串烤蘑菇要一块钱,一串烤鸡翅却要五块钱!何等坑爹!
但是这古时候给人的观念,荤菜对普通人来说确实贵,加上看起来两个串份量似乎差不多,再一看菜市场里荤菜的价格远远高于素菜五倍,于是不懂的人偷偷地笑,吃的美滋滋,懂的人基本上也看不上这点钱,这钱就让天吴赚到了。
事实上呢?
没错,同等份量的荤菜串比素菜串贵五倍确实没问题,食客还真的以为赚了。
然而…这是建立在素菜是市价的前提下来说的啊,一斤白菜叶子差不多也就2铜币,天吴却可以串他妈20多串…难为老实人觉得自己赚了,天吴嘴都笑的合不拢了。
40桌直接坐的爆满。
能进来的基本上口袋都有点钱,嘴巴贪一点的点了涮锅还要点担担面,大家一看价格,哎哟小份的确实便宜,可中份的比小份的多一倍的量,换算下来却更便宜啊。
但是一看大份顿时又不淡定了,从实惠的角度来看当然是大份划算了,于是人们都买大份。
一张桌子一口涮锅,人们点来了串自己涮着吃,一个个吃的红脸咳嗽吐舌哈气,一边猛灌茶水一边流着眼泪的竖大拇指,一边贪着手里嘴边的一边又心疼干瘪的钱包。
厨房那边工作量最大的事,就是不停的上串了,一根长长的竹签就尼玛那么一丁点东西,吃的人心疼,串的人何尝不头疼。
周水仙三个女孩帮忙有说有笑玩的不亦乐乎,就是看不出丁老头这货有东西的,这家伙刀功可是了得啊,手擀细面煮出来充分过水然后要切短,这活他全包了。