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第三百零三章人情债能还一点是一点!
“跃哥,今天怎么安排?”看穿着过来询问菜式的应该是老板本人,年龄看着与李龙跃年龄相仿,只听这一声恭恭敬敬的“跃哥”,就知道李龙跃是这家私房菜馆的常客。
“你看着安排就是。”李龙跃并没有让两位姑娘点菜的意思,只慵懒地对着老板挥了挥手,直接让老板自行安排。
看来李龙跃十分信任这位老板,只听老板应了声“是”,就退了下去。
很快菜就上来了,六菜一汤,数量不算多且每一个菜的量也不算大,却足够三人吃饱吃好。
“觉得口味怎么样?”等三人吃好,老板带着人将桌子收拾干净,送上茶来,一直没有说话的李龙跃突然对着王秀英问道。
正端起茶杯准备喝口茶的王秀英显然被这突然一问给惊到了,手一抖差点被滚烫的热茶给烫到了。
方盈盈睁大眼睛看向李龙跃,李龙跃则已经垂下眼眸,右手拿着茶杯盖有一下没一下地划着杯中起起浮浮的茶叶,仿佛刚才那句话并非出自他的口,却在大家看不到的眸底闪过一丝幽光。
王秀英不明所以地看了眼李龙跃,再扫了眼这个小包间,心里颇为疑惑。
她实在不明白李龙跃为何会问出这样的问题来,毕竟他们现在还没离开,而且老板亲自上了茶以后,就站在包间内没有离开,李龙跃这样问真的好吗?
她又该如何回答?
“没事,你们有什么说什么,也好让他们多多改进。”大概感觉到王秀英的尴尬,李龙跃优雅地端起杯子,轻啜一口道。
“我觉得今天的菜大体上还算美味,不过红烧鱼偏甜了一点,我个人不太喜欢。”因李龙跃这次用了“你们”二字,并没指定由谁来问答,于是王秀英还有些发愣的时候,方盈盈率先开了口,说到这里轻睨了一眼王秀英,转向李龙跃道:“而且我觉得这里厨师的手艺,并不比秀英强。”
王秀英没想到方盈盈会拿自己与这里的厨师比,她倒没什么不高兴的,不过心里总觉得有些怪怪的。
“嗯,我吃过你做的菜,手艺的确不错,所以今天想听听你的点评。”李龙跃眸光闪了闪直视王秀英。
不知道这家菜馆的老板与李龙跃是什么关系,让李龙跃如此上心。
李龙跃再三追问,又将他吃过自己做的菜都拿出来说,看来自己不提点建议,他是坚决不放过她了,算了,看在李龙跃今天如此给力帮忙的份上,那就点评点评吧。
王秀英总归是比其他人多活了几十年的人,就算这里她最小,套句老活来说,王秀英吃过的盐比这几个人吃过的饭都要多。
因此就算她的厨艺并不算高超,在方盈盈眼里,甚至在李龙跃的眼里,王秀英的厨艺都算得上一个“好”字。
王秀英略作沉吟道:“正如盈盈姐所说,红烧的这道鱼糖用多了些,倒不是各人口味的问题。如果我没猜错的话,估计是因为做得咸了些,拿糖弥补。说到鱼,我个人觉得黑鱼还是不要红烧比较好。黑鱼肉厚不容易入味是一方面,红烧后的鱼吃起来肉也显得有些粗,倒不如做成黑鱼两吃。鱼肉片成片配上山药和木耳清炒,鱼骨、鱼头、鱼尾熬汤加些嫩嫩的豆腐,这样应该更有吃头。”
“哎呀,秀英你快别说了,你这一说,我这口水都快流下来了!”方盈盈是吃过王秀英做的菜的,不过也就刚开学的时候在吴子健那么一次,到现在还记得那盆酸笋鱼片,酸酸辣辣的滋味仿佛还在唇齿之间,此刻被王秀英这么一说不由又勾起了食欲。
“还有黑鱼没有?”李龙跃默默盯着王秀英看了片刻,回头问老板。
“有的有的,还有两条一斤半左右的黑鱼。”老板连忙上前来回话。
开始的时候,老板见李龙跃特点问王秀英菜的口味,他心里是不以为然的,直到王秀英明确点出今天这道鱼为何偏甜,老板收起了轻视,等到王秀英说出黑鱼二吃,老板的心里已经有了一种猫抓似的感觉。