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“军侯大人对甘蔗感兴趣？”李大人有些不理解赵启明的飘忽不定的选择标准，但是难得有赵启明感兴趣的奇花异草，所以也重新升起了希望，走到赵启明的身边介绍说：“这也是南洋传过来的，但只在南方等地有种植，比如闽越和南越，以及南洋诸地。此甘蔗能耐酷暑，很是喜阳，每年秋天成熟时将其斩断，便可食用其浆汁。”
“李大人说的是蔗汁吧？”司马相如也走了过来，感兴趣的看着面前的甘蔗说：“楚国有食用蔗汁的传统，据说每年都会从南越购入大量的甘蔗，当地的富贵人家喜爱食用甘蔗汁，尤其是用甘蔗汁淋在烹煮好的食物上，作为调味之用。”
“还能用甘蔗汁解酒，近些年北方有这样的说法，关中的确尤甚。”李大人见赵启明和司马相如都感兴趣，赶紧热情的介绍：“这甘蔗榨汁味道甜美，与蜂蜜无异，比‘饴糖’风味更佳，军侯大人肯定会喜欢。”
司马相如和李大人的话，刚好说到了点子上。
赵启明之所以对甘蔗感兴趣，不是为了吃甘蔗，而是想到了蔗糖。
李大人所说的“饴糖”，其实就是麦芽糖所熬制成的糖浆。饴糖是这个年代最主要的糖分摄取来源，细柳经常吃的“麦芽糖”也是同样的东西。在赵启明看来，这种糖的味道比较淡，所以他平时需要用糖的时候，基本都是用蜂蜜来替代。
在他以前生活的年代，最佳的糖类是白砂糖，就是以甘蔗为原料提炼的蔗糖。按照李大人和司马相如的说法，这个年代已经发现了蔗糖，甚至还在南方成为调味品，在北方也成为了解酒的良药，但是还没有真正做到普及，不然细柳也不会整天就知道吃着麦芽糖。除此之外，甘蔗作为原材料，还更没有熬制冷却成固态的砂糖，恐怕最主要的原因，是长江以北不适合种植甘蔗。
糖是生活的必需品。在公元前的社会，糖也是珍贵的生活物资，别看细柳平时把麦芽糖当零食吃，其实普通人家很难有机会能吃到糖，这也是关中人噬甜如命的原因。
赵启明还记得吃藕粉的时候，即便是钱管家和胡先生也拼了命的加蜂蜜，赵启明尝过之后被甜的好几天不敢吃藕粉，这都是糖分短缺的体现。
看到了甘蔗，赵启明就想到了糖，紧接着想到了商机，所以他立即朝李大人说：“今天果然是不虚此行，李大人带我看了这么久，最有价值的就是这里的甘蔗了。”
听到这话，李大人惊喜起来，但很快他又有些遗憾的说：“可惜甘蔗现在还没有成熟，移栽的话要等明年，并且就算能移栽成功，军侯大人也需要找专人照顾，不然很难存活。”
“我可没说要把甘蔗种在关中。”
“不种在关中？”李大人有些不解：“那军侯大人想种在何处？”
“李大人觉得这甘蔗适合种在何处？”
“那自然是南方。”李大人理所当然的达到：“并且是越往南方越好。”
“那我便种在南方。”赵启明笑着道。
李大人仍然不解，旁边的司马相如却想到了关键，试探着问道：“小侯爷打算种植甘蔗，并且还想在南方种植，难道和最近少府所主张的南洋贸易有关？”
赵启明笑着点头，没有详细的解释，只朝李大人说：“这甘蔗不用引种，李大人只需要让我取一根带走，西瓜的种子便可尽快送来。”
听到这话，李大人高兴坏了。
这对他来说简直就是意外之喜，根本没想到赵启明看上的是甘蔗，能换回西瓜这样的东西，这一根甘蔗算得了什么，马上朝赵启明说：“多些军侯大人，在下这就让人来取。”
说完这话，李大人有些害怕赵启明反悔，等不急叫人过来，干脆亲自动手，挽起长袖去要把那根甘蔗跟折下来，可惜李大人过于激动，一只手脚有些不听使唤，看上去有些狼狈。
无奈之下，赵启明和司马相如只能上前帮忙。