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清理大肠是一个很艰巨的任务,唐宁封了自己的鼻息,就闻不到大肠的臭味了。
她洗了一次又一次,然后,用椒盐草腌制了一下,再冲掉,又用桃花酒泡了许久,才彻底的将那股味道洗干净……
将地上的东西冲干净,然后,唐宁揉着酸疼的腰,进了厨房。
门外守着的那群人,她就当他们是空气了。
将要做成腊肉的猪肉挂到了灶台上,然后,让雪儿烧火,自己则将锅子洗干净,然后,放了足够的水让它煮着。
自己则将猪蹄儿用火将猪蹄儿上面的毛发烫掉,然后,用热水洗干净。
再砍成了小块儿,扔到了锅里的热水中,猪肉一入热水,肉立马就变了颜色。
等所有的猪蹄儿都下锅后,她将人参拿出来,洗净之后,整只扔进去,然后,放上椒盐草调味道,一切准备工作就绪之后,水已经开了。
叮嘱雪儿将火烧小一点,然后,将盖子盖上,为了免掉有气跑出来,唐宁将干净的湿毛巾掩住了锅盖的边缘。
炖猪蹄儿的时候,她将从沙滩捡回来的海鲜拿过来,仔细的清理干净,该剥掉壳的剥掉壳,不能要的部位全部都扔掉了。
然后,拿出了另一个锅子,放在一旁的火堆上,等锅子里面的水烧干之后,她放了一点猪油进去,待油温上升之后,将清理出来的海鲜肉倒进去,爆炒之后,放入野生蒜头,和椒盐草,倒入了合适的水。
因为海鲜有一股腥味,唐宁为了驱除这腥味儿,往粥里面倒了些许桃花酒,立马,桃花的香气在厨房中散开来!
然后盖上锅盖,等锅子的水开了之后,从空间里挖了一大盆米出来,洗净之后,倒进了这个锅子里面。
时不时的搅拌一下,她将火堆的火灭掉了一些,最后,只余下了一小撮的火燃烧着,海鲜粥的锅子里一直在沸腾,这样煨出来的海鲜粥,很稠很香,很好喝,而且,能够锁住原味道。
雪儿一面烧火,一面咽口水。
“好香!今晚是大餐啊……”她笑道。
唐宁点点头,“算是吧!不过,等我们的新家修好了,搬过去的时候,才有一顿真正的大餐!大餐之后,我就要开始忙碌了……”
雪儿表示很期待搬家的时候的饭菜。
猪蹄儿汤炖了一个时辰,唐宁才将锅盖掀开来。
因为是密封着的,没有多少水蒸气跑出来,所以,猪蹄儿汤的水分没有少很多。
雪白的猪蹄儿汤在锅子里面翻滚着,夏夜看着,跟唐宁小声说了一句,“我可以尝尝味道吗?”
唐宁点点头,“当然可以!我们今晚能够喝到猪蹄儿汤,全是你的功劳哦!”
唐宁去翻了铁碗出来,洗干净之后,分别给夏夜和雪儿一人盛了一碗……
外面的天色已经渐渐黑了,男人们还没回来。
唐宁腹诽,这群人,莫非是想要半天就把房子给建好?那也未免太贪心了吧?
雪儿尝了一口猪蹄汤,“唔……好鲜啊!这是我喝过的最好喝的猪蹄儿汤!真的,比以前跟着明菲姐去一些大酒店喝的还要好喝许多倍!”
唐宁挑眉,“你也不看看原材料有多原生态!”
雪儿满意的点点头,“我觉得,我到了这个世界,肯定能够长命百岁!因为,没有那些有害物质来毁坏我的身体……”
唐宁抬手在她小脑袋上拍了拍,“你一定能够长命百岁的……”
将猪蹄儿盛起来,放到了一旁,以免凉掉,她盖上了一个盖子。