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这家湖鲜馆在谪仙湖东南面一座小山的脚下，环境倒是非常清幽，这里的湖边柳树成荫，柳叶被风吹着，拂动着湖面，而这家湖鲜馆就在柳荫下，门面也不大，如果不是姜朝阳带路，这里还很难找呢。
苏星晖笑道：“姜师兄，你可真是个美食家啊，这么偏僻的地方你都找得到？”
姜朝阳道：“我还不是到这附近来采访过，这才发现的，这里就在湖边，旁边就是一个渔村，所以这里有最新鲜的湖鲜，保证味道鲜美。”
一行人进了湖鲜馆，店主是一对憨厚的中年夫妇，见来客人了，连忙上来迎接。
姜朝阳道：“袁老板，怎么了？现在生意不好？”
男店主姓袁，他憨厚的笑道：“这里地方偏僻了一些，客人来吃饭都不容易的。”
姜朝阳道：“我早就劝你到热闹一点的地方去开店，以你的手艺，生意一定好的，你就是不听。”
袁老板道：“算了，还是不去了，热闹的地方门面租金太高，就在这里吧，反正我们都是渔民出身，现在每个月赚的钱比原来已经强得多了，我们也不贪心，能把日子过好就行。”
苏星晖笑道：“袁老板，你这个想法不错，其实不用到热闹的地方去开店，现在江城发展这么快，到时候等水泥路修到你们这里来了，到你们这里来吃饭的客人一定会越来越多的，到时候你们只怕要多请点人才忙得过来了。”
袁老板道：“这位同志你说的是真的？”
瞿子卿笑道：“袁老板，你就相信他的话吧，他的眼光不会有错的。”
袁老板高兴的说：“谢谢这位同志了，今天我给你们打折。”
一行人在一张大桌子旁坐了下来，袁老板夫妇俩给众人沏了茶，便去准备饭菜了。
姜朝阳道：“星晖我看你这个想法确实不错。”
陈翰修点头道：“是啊，只要这里交通方便了，这么好的环境，只要菜做得好，客人肯定会越来越多的。”
秦劼叹道：“不过我就怕以后客人是多了，到时候环境也没这么清静了。”
陆小雅道：“可是客人太少的话，袁老板他们也赚不了什么钱啊。”
苏星晖道：“你们这就说出了一个发展和环境的问题，在很多地方，要发展就得牺牲环境，要环境就不能发展，怎么找出一个发展和环境之间的平衡，是一件不简单的事情啊！”
秦劼点头道：“是啊，其实中国传统的文化里早就说过了平衡这个概念，中庸之道，阴阳平衡，其实都包含了这个道理，只不过后来许多人对它误读了。”
陆小雅道：“要这么说的话，我看你们猛虎岭乡就达到了这种平衡。”
瞿子卿拈须微笑道：“小雅这句话说得不错，猛虎岭乡确实在发展和环境之间比较平衡，看来星晖得了其中的精髓啊。”
苏星晖摇头道：“岂敢岂敢？瞿老师谬赞了！”
秦劼微笑道：“星晖，希望你以后都能记住这个道理，永远都能找到发展和环境之间的平衡啊！”
苏星晖道：“老师您放心，我记住了！”
说话间，老板娘已经开始上菜了，一道道美味的湖鲜被端上来，有鱼，有虾，有湖边的野菜。
在这里，鱼的做法多种多样，最让大家赞不绝口的是一道蒲菜煮黄颡鱼，其汤味道之鲜美，简直不亚于那多种高档食材炖出来的高汤了。
瞿子卿盛了一小碗黄颡鱼的汤，喝了一口，满足的点头道：“果然味道绝佳，怪不得咱们江城有这么一句话呢，蒲菜炖黄颡，神仙都不换。”
简明丽笑道：“今天我们上俊县能够一炮打响，几位老师都是劳苦功高，来，我敬大家一杯，欢迎大家再去我们上俊县做客啊！”
几人都点头道：“有机会一定再去的。”
吃完饭，简明丽让司机先跑了两趟，把瞿子卿、秦劼教授等人先送回去，然后再回来接她和苏星晖还有姜朝阳、陆小雅。
陆小雅有些依依不舍的对苏星晖说：“星晖，你就要回去了吗？”
苏星晖点头道：“是得回去了，都出来三四天了，我还有些记挂猛虎岭呢，也不知道那两个企业现在的情况怎么样了。”