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云叶忙起来，很快又忘了丁陌文。
摊子上煎制金蝉还是比较费工夫的，调制凉皮倒很快。
于是，四人重新做了分工。
云争负责收钱、递碗收碗、迎来送往当小二；云叶负责煎炸金蝉兼看炭炉子；秦氏负责调拌凉皮，有时间了就来帮云叶烧火；金娥仍然负责刷洗碗筷搞卫生。
四人配合地很默契，虽然高峰时期非常忙碌，倒也井井有条，没出任何差错。
金蝉的生意不错。
凉皮嘛，因为是新事物、价钱又稍高，虽然被丁陌文带出了不少吃客，到底还是卖得慢些。
当金蝉都已经卖完了的时候，凉皮还有不少。
看着越来越毒的太阳，秦氏便有些担心凉皮卖不完发馊。
其实，只要不过夜，不要紧的。
云叶见秦氏脸上有些忧色，劝道：“这个时候还早呢。娘，不要担心，都会卖掉的。”
金蝉卖完后，云叶便闲下来了。
一个凉皮摊子不需要四人都守着，其实，一个人就够了。
云叶有些渴，见三人嘴唇都干了又挥汗如雨的，便道：“娘，我带云争出去转转。”
看看这里的饮料市场是如何的。
在云叶的记忆中，永安城里貌似只有大碗茶的样子。
按照常理推断，应该有喝茶的茶馆之类，不过，就不是云叶能去的了。