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李隆基命尚药局刘奉御去把那洪真人找来,要试一试他的本事,看看是否真的如刘奉御之言。
那时也没有电话,这通知人来往颇为费时,看看午餐以前自然是到不了。李隆基便留他与高力士等一起午餐。
由于现在兴庆宫要戒严,其服侍的人员也降了很多,这饭菜的种类倒也比平日少了不少。当然这是请示过李隆基同意的,以待疫情过去后再恢复。
因为早朝也已经暂时取消,今日杨慎矜、杨国忠等朝廷重臣并未上朝,陪他午餐的,只有高力士、杨游、陈玄礼三人。
李隆基心情高兴,胃口自然颇好。他开始还想饮酒,后来听了杨游的劝告,说种痘期间,饮食宜清淡,不可饮酒,就作罢了!
“爱卿任殿中少监以来,这尚食局的菜品似乎变了不少!”李隆基一边吃,一边问道。
“陛下,微臣在剑南、安南、文单城等地呆了几年。前几个月,陆续在宫内食堂引进了一些南方菜品。大部分菜品是比较正宗,宴会也常用,自然是色香味齐全。
不过也有些菜品极有特色,是隐居于乡野、市井之人所作!微臣就给他取名‘江湖菜’!
陛下可别小看这江湖菜,他可是家传秘技,一般人做不出来!比如陛下喜欢吃的这道菜,名叫巴川鲫鱼,也叫合州鲫鱼。这道菜就是乡下渔民所作,很有特色……”
杨游便开始给他将起“江湖菜”来。这东西以前杨游经常在各大城市都见着,自然也吃了不少。
自从他当上了少监后,与另外一名少监李霅以及尚食局奉御商量,就巡访了些隐藏于民间街头小巷的“江湖菜”。
这江湖菜的口味自然颇有不同,做法豪放,味道重,吃起来自然极其有特色。
没想到李隆基还非常喜欢!其实谁都一样,都喜欢吃新鲜!天天吃一样菜,谁都会讨厌!何况人家是皇帝。
“江湖菜!爱卿这名字取得好,颇有气势!看来事在人为,这尚食奉御一样可以干出名堂来!”
……
吃完饭,那刘奉御与洪炼师还没有进殿来。几人到一边侧殿休息聊天。
杨游却接着刚才的话题道:“陛下刚所言极是!这天下事,就怕认真二字,只要什么事情都认真起来,万事皆可做好!
例如微臣前几日检查了宫内各司的食堂以及茅厕。感觉好多都是肮脏污秽不堪!
这些地方都极易滋生病毒,如今宫内天花传播,就定然与这宫内有些地方污秽肮脏有关!”
“嗯!朕也有此想法!那爱卿说说如何办呢!”
“陛下,就说这食堂,微臣以为,既然是公家的食堂,就要按照一定的标准来办!
这标准就是干净、明亮、有序六个字!只要做到这六个字就行!至于茅厕,必须要整洁!
微臣建议,对宫内的各司的食堂由各司按照一定标准进行改造,改造完成以后,定期和不定期的对其检查!