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10月30日，经由李正荣的帮助，四个人来到了香港，卢利两个来过几次，终究还是好一点，二李却是大姑娘上轿——头一回，香港又是著名的东方明珠，较诸国内的环境不可同日而语，满街的招牌、幌子，到处矗立的高楼大厦，擦洗的洁净明亮的橱窗，让二人目不暇给，看见什么都觉得新鲜。(免费电子书下载//
胥云剑一面走一面给他们解释着街市的环境，“看见了吗，对面是渣打银行，我们当初来的时候，不知道这是个嘛名儿，后来才知道，这里是香港最著名的英国银行之一，知道香港人用港币吧？港币就是这家银行做的。”
他嘴里胡说八道，反正也不怕他们听出破绽，“我和小小在九龙租了一间房，房子不大，不过环境还可以。这个季节住着正好。等一会儿带你们去。哎，小小，咱是先回家还是先吃饭？”
“你带他们俩去吃饭吧，我去银行，找一下陈琪琪。”
“找什么啊？回头她不就知道了吗？”
“你可真不懂事，你明白什么叫水大不能漫过桥吗？人家当初帮了咱好大的忙，这次回来，总得告诉她一声。你带他们俩回家吧，我等一会儿还得找张大东去呢。”
“那行，晚上早点回来啊，等你喝酒。咱是第一次在香港团聚，得庆祝一下。”
“知道了。”卢利把行李交给胥云剑，举步走进银行，不巧的是，陈琪琪今天轮休，根本没有上班，只能转身出来。好在距离不远，就是张大东的律师楼，这回倒不至于扑空，顺顺利利的见到了他。一月不见，张大东比当初又胖了些许，脸颊上的肉随着身体的动作颤抖着。笑着转出来，和他握了握手，“点样，卢生，有了香港的临时身份咭，进出不是很费力了吧？”
“还算好。不过这一次，我又要给你添麻烦了。我带来了两个人。还是老规矩，怎么样？”
“行啊，只要有钱赚。我总是会效劳的。”张大东笑着，从卢利手中接过写有二李姓名、籍贯、住址、种族字样的资料，展开来看看，点头说道，“没问题，我看看我能做什么。哦，卢生，有个好消息。”
“哦？”
“我上一次答应你的事情。有眉目了。对方是食环署司务局的一个朋友，名叫焦运海。英文名叫杰克。你可能不知道，司务局是食环署最主要的部门之一，对于进口的食品，包括成品、半成品、牲畜类制品的检疫检验，都是他们负责的。”
“这样说来的话，如果我要想办法从国内运输肉类制品到香港。必须经过他们了。”
“这是肯定的。”张大东说道：“卢生，这些人的工作有着相当繁琐的程序，而且即便你和杰克认识且成为了朋友，如果你进口的产品不合格的话，也休想他会通融。”
“嗯。我明白的。()我本身也不是想通过他，把一些不合格的肉品运输进来，只不过，大陆现在和香港虽然有这种食品以及肉制品的进口协定，但这都是纯官方的。所以，我想请他到大陆去一趟，以这边的标准来衡量大陆的肉制品品质——要是可以的话，再考虑运输的问题。艾伦，你在这种事情上是行家，你认为如果品质可以过关的话，进口问题能解决吗？”
“当然能解决的。不过你不是说过，要在香港开一家打边炉店吗？”
打边炉就是香港话中的火锅的意思，卢利是知道的，“是的，有什么问题吗？”
“是这样，先不考虑你是不是有必要进口那么多的羊肉，就算是审计和财会、税务方面的问题，就会很麻烦的。”
“哦？”
“是这样的，香港到现在为止，还没有相应的同类型饮食店，但香港有承继自英联邦的《反垄断法》，这些你是知道的吧？”不等卢利说话，他说道：“所谓反垄断法，就是以法律的方式，限制了一家一户企业独大，占领市场更多份额，造成其他同类型的企业没有发展空间的一部法律。”
“……以你的打边炉为例，假如说你的这家店开起来了，而且收益特别好，然后有人眼馋，学你的样子一同经营同样的生意，但他们的生意远远不如你，为什么呢？就是因为你是从国内购买羊肉，即便加上运输等流程是费用，也比在香港这边购买便宜得多，于是，你便形成了变相的垄断——在这种情况下，港英政府就有必要调查你，当他们认为你确实存在垄断，就会用法律的手续来限制你。”
“怎么个限制法？”
“一般而言，是要求你放开资源。也就是说，从国内进口的这种便宜且符合标准的羊肉，不能由你一家独占……”
卢利听到这里，便已经明白了，他摆摆手说道：“艾伦，我知道是怎么回事了。可能是我当初没有想好，又或者是我解释的不清楚。但实际上我要做的，也正是你说的那样，一旦肉制品的品质可以过关，我就会想办法大批量的运输进口，甚至要想办法抢占香港的市场，你认为这样行不行？”