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秋风起，天渐寒，转眼朱亦辙带着属下和粮草北上，以抵御匈奴人的掠夺和进攻。
宁安县的日子平平常常，波澜不惊。
聂大郎按照惯例，十天，即一旬来找沈小漾汇报一次工作。
当初的聂大郎，那个和妹妹相依为命，吃不饱穿不暖，但是第一批加入做豆腐学徒，后来卖起豆花，再后来参加妙味烧烤招募，从店员到店长，再到妙味烧烤总管事。
因为能力突出，现已被提拔为妙味斋大管事，协助沈小漾统筹协调妙味烧烤、妙味烧腊、妙味卤味、妙味鸭脖、妙味盐焗鸡等综合事务。
对于一个才十六岁出头的少年而言，这样的成就足够骄傲自豪，放到后世，十六岁的孩子才上高一，再奋斗十年才有可能达到聂大郎这样的地位。
虽然这样的年龄也很惹眼，加盟店的很多商家便觉得稀奇，常言道，嘴上没毛，办事不牢，他们觉得一个尚未及冠的少年人当大管事不靠谱，不过想想人家沈娘子也尚未及笄，这话也不好说出口。
初次接触遭受年龄质疑时，沈小漾总是斗志昂扬，来，伙伴们，教他们好好领略一下什么叫“长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上”，“莫欺少年幼，小心刮你肉”。
聂大郎汇报完日常事务后，询问沈小漾，“大娘子，您交代的各作坊宰鸭杀鹅要收集它们腹部那些芦花朵似的绒毛，现在各地作坊收集的羽绒已经汇集了一轮过来，装了好几个仓库，您有什么打算？”
妙味烧腊、妙味鸭脖每日都要杀数量众多的鸭和鹅，沈小漾一早想着不能浪费，要论起保暖性，棉花、羊毛、蚕丝是比不过羽绒的。羽绒又轻又暖，是绝佳的抗寒材料。