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“不,我并不是说什么见外的话,我只是,觉得有些对不起你们。”凤咏深深叹了一口气,看着乔装打扮的南星,再看看略渐成熟的正初,眼眶发红的白兰,心中便不是滋味。
南星看着凤咏,很认真说道:“公子不必想着这些,我们不是因为小王爷当初的吩咐才这样跟着你。你是个好主子,且不说你做的都是该做的,有情有义的事情,就说你对我们的态度,我们就是为你赴汤蹈火都在所不惜。我们与公子,虽说是主仆,你却待我们和亲兄弟一般,我们也都认你这个大哥。你若是再说这些没有用的,便是不要我们这个朋友了。”
“哥哥,南星哥哥说的没错啊,不需要这么客气。我们都是心甘情愿的,你在这么说,就见外了。”正初笑着附和道。
凤咏听到之后,感激点点头:“所以哪怕这样,我还是感谢上苍,我能有这样的一帮人在我身边,你们在我身边,我便什么也不怕。都城,我迟早要回去,还是风风光光地回去,我会让曾经瞧不起我,瞧不起你们的人一个个为自己做的事情付出代价的。要告诉他们,我们不是这么好欺负的。”
白兰点点头:“我相信你肯定能风风光光回去的。”
这时候,凤咏走到书案钱,拿起毛笔准备写菜谱。
南星看到了凤咏的握笔方式,有些奇怪:“公子这握笔……”
凤咏只能不好意思笑着说:“之前摔到了手腕,这样写字舒服些。”
写完菜谱凤咏递给白兰,白兰接过就开始念:“主料:猪里脊肉
辅料:白菜
调料:鸡蛋、胡椒、豆瓣酱、)姜、大葱、辣椒、花椒、酱油、料酒、味精、盐、淀粉、植物油
1.将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上。
2.白菜叶、姜洗净切片,葱白切段。
3.将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出。
4.然后,将辣椒、花椒切成细末。
5.用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入,略搅几下,使之调匀。
6.随即放入肉片,再炖,肉片熟后,将肉片盛起,将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。
7.用剩余的植物油烧开,淋在肉片上。”
凤咏笑着说道:“这道菜,叫水煮肉片。”