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武大郎是要开馆子的，蒯飞并不打算去学习青花瓷烧制的秘技。
大宋汝南官窑，存世一共仅有十七年。肇始于政和元年，灭绝于靖康之难。这也就是北宋官窑青花瓷为什么动辄一亿两亿的原因。
天青色的釉彩，既是第一次，也是最后一次出现在地球人类烧造的瓷器上面。
青花瓷的颜色，幽蓝深邃，令人自然而然联想起我的目标是星辰和大海。
这技术，一共传世十七年，于靖康之难失传，后世至今无法完美仿造。
蒯飞倘若学得了这个技术，不用说很快就能成为巨富，然而青花瓷随之肯定就会滥觞。这种极品瓷器的存世数量倘若变多，那价格自然也就暴跌下去了。倘若时光管理局的某领导家里正好收藏了那么一件宋青花，那蒯飞就洗干净菊花等着时空局的干探来践踏吧！
周董的歌词里确实就是这么诅咒过的：菊花残满地伤……
呃！所以我们飞哥只打算弄几套极其高端大气上档次的餐具而已，他可没有吃过熊心豹子胆，并不敢随随便便跑去觊觎这青花瓷背后隐藏的技术奥义。
美食这个行当，向来讲究一个色香味美。摆盘也是一个菜品成败很重要的关键。极品精致的瓷器，才配得起极品好吃的厨神手段。
当然，这都是日后才会去摸索的后话。现如今蒯飞的当务之急，是要给自己的阳羡之旅找到一个官方能够批准的说法。
王婆是卖茶叶的，她的伙计很容易办到江南买茶的介绍信。
同样也是白居易琵琶女艳遇记里提到过的“商人重利轻别离前月浮梁买茶去”，这浮梁，就是江西景德镇。自唐至宋，这里都是最重要的茶叶集散地。
景德镇之所以在后世能够成为瓷都，取代了曾经的汝窑和定窑。其中的缘故就因为瓷器还有一个最主流的作用是用作茶叶的容器，卖茶器的和卖茶叶的，当然会自发地聚集在一起。造就景德镇辉煌的另一个原因嘛，那当然就是高岭土这种神奇的土壤。这东西是烧造瓷器极好的添加剂。这资源是我大种花家所独有，也成为中国人垄断国际瓷器市场千年的关键法宝。要等到炸药大王诺贝尔先生开设诺贝尔化学奖项之后，欧洲人才找到用化工物取代高岭土的科学配方。
所以，蒯飞这时候心里头顿时就有了主意。
王婆要买茶叶和茶器。我要买餐具。
这都可以成为南下景德镇的合法理由，官府按例是不会为难这类申请的。盖因为茶叶给大宋财政创造的税收总额太流弊了，基层办事的小官僚们谁也不愿意担上一个恶意阻挠和破坏茶叶产业发展的可怕罪名。
茶的重要性，这年月是和盐铁丝绸并列的。
盐铁是关系到国家命脉的战略物资，丝绸这年月是当着货币结算单位来用的，一匹丝帛等于是一张巨大面额的钞票。茶，有幸与这三样并称，那可是尊贵得很。