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“卖不出去更好啊,王老弟的规定好,我全部吃掉,吃掉,吃掉。”
牛大田作为小厨神,本身就是一个极品吃货,听到王明的要求,他是大大支持,举双脚五肢支持,王明的食材可是好东西,既然还不买,能怪谁。
“还有你和牛师傅啊。”
迎着牛大田的话,王明笑了起来,食材现在是供不应求,西福来和牛大田两个地方都不够供应,更别说东海龙宫大排档还要分一些,他这个小店哪怕没有生意,断然不会让食材浪费的道理。
“额,……”
李娜扎愕然,这么一想也对,她还巴不得生意不好呢,也就不再纠结。
“快去,快去,将我说的规定,做成木牌匾,竖立在店子门口,免得顾客上门还要问,我懒得解释那么多。”
王明将李娜扎打发走,准备开业。
“要不,我宣传宣传,请个舞龙舞狮队,来热闹一下?”
李娜扎一走,牛大田凑向前来,王明的特别规定,让他大感畅快和高兴,说到他的心里去了。
此时,开业在即,正常来说,舞龙舞狮热闹一番,必不可少,提议道。
“老地方大家都知道,以前也做得是街坊生意,没那个必要。这里的好东西,别人爱吃不吃,如果卖不出去,牛厨师可是可以大饱口福了哟。”
王明似笑非笑的望向牛大田,这个吃货厨师,就知道吃,“不过,你可不能够故意做的不好吃,我老地方的招牌可金贵得很,不能砸了。”
“好,绝对将拿手绝活给拿出来,让老地方的食客,宾至如归。”牛大田一见王明的眼神,拍着胸膛保证。
“不用你的拿手绝活,老地方暂时就卖一个汤,稍后我给你菜单和做法,很简单,绝对难不倒你小厨神。”
现在食材稀缺,王明决定也不搞太多花样,只要能够让人知道这家老地方和仙界地府有莫大关系,那就算是达到他的目标。
而要说起菜单,这第一个菜孟婆汤,恐怕是再适合不过。
“手机充电宝,流量卡,我都带来了,万事俱备,你有什么拿手好菜,就拿出来,我要开始开播了。”
王欣见到事情都商量出来个章程,拿着手机自拍杆兴奋莫名,能为自家的小饭店做做贡献,她很高兴。
“额,那汤的材料,我却是准备的不全。”
王明挠头,这次花果山提供的天材地宝,有水果,有蔬菜,也有百花米,至于熬制孟婆汤的材料,也有一些,却是不全。
当即,将孟婆汤的材料配方,做法告知牛大田。
“用蜂蜜两勺,酸枣仁三钱捣碎,龙眼肉、川丹参各三钱,百合五钱蒸熟,加入一个蛋黄,百合五钱蒸熟,加入一个蛋黄,熬制即可。”
“火候和时间,相信牛厨师你能够把控得了。”
专业的事情交给专业人士,王明将做法和配料告知牛大田。
随后,“我这里有蜂蜜,龙眼肉,川丹参,还有野鸡蛋,剩下的材料,需要你去采购三五天用量,等我下次出车,将食材配齐带来。”
“好,我马上去采购。”