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１２５、妙计一侧计难出
这个老人，就是周升狗的老娘冯大妹。手里提着篮子，从外面洗衣服回来。
这个伢子怎么从我的家里出来？冯大妹手搭凉棚，站着看了几秒钟。
胡天健已经猜出是周升狗的娘，走向前，笑说：“大娘，我是文可思一个村子的，在中学读书，今天与同学来荒山大队挑红薯藤，与大队支书上山砍树，不小心把手砍了。来您家找文可思要布片包扎……”
尽快解释清楚，是消除怀疑的法宝。
文可思一个村子上的？看这伢子，生的壮实，面容俊美，与自己的媳妇倒是蛮般配的，不过摸样还是伢子，应该不会有奸情。经过胡天健的解释，冯大妹心中的微微怀疑已经走了九成。表情漠然说：“呀，是文可思的娘家人呀，咋的，手被砍破了，快，快进屋子坐坐，喝口水吧？”
“不用了，大娘，我还要回去做事呢，刚来的。”
说着，就要走。
此刻，文可思本来只是刚刚进房，听见外面的声音，赶紧走出。也是赶紧解释：“娘，他是我村子上的人，来我们大队挑红薯藤，受伤了。”
“哦，那好，你拿了布片他了吗？”
“嗯，拿了。”
“留他喝水，他不肯。”
“他还有事情要做呢，忙呢。刚刚才来的。”
婆媳两人没多说，回屋子去了。
这边，胡天健找到周火望，再次投入操办红薯藤的工作。不提。
却说过了几天，胡天健在学校了组织学生收藏红薯藤，用来准备猪入冬以后用。
按照当地传统的做法，红薯藤收藏采取先切断切小，然后放在锅里煮熟，再放进水缸了。这样一来，整个冬天猪就可以吃了。
说起这样收藏，胡天健就想起在家里看见的朱三兰喂猪的潲池。那漆黑的朱潲，发出的阵阵臭气，让胡天健一想起来就恶心。这样的食物，人看见了要呕吐，想必猪不呕吐，也不会很喜欢，吃了，还指望猪生长吗？
因此，胡天健想改变收藏的措施。
虽然这养猪是自己的负责的，但是，毕竟是学校的猪场，校长周全信也应该对他说一声，要博得他的支持。
这日，胡天健找到周全信，说：“校长，我想改变收藏红薯藤的办法。”
周全信听说又有新的收藏红薯藤的办法，心中觉得好笑，但是，想起胡天健有丁祥福撑腰，也不敢贸然拒绝，笑问：“你又什么好的办法，说来我听听。”
“校长，从营养的角度来说，红薯藤煮熟了，许多维生素就丧失了，现在又要沤在水缸了，时间长了，还会变质，更谈不上有营养了。我在家里看见奶奶做的猪潲，恶心死了。”
“呵呵，你是说不煮红薯藤子，就这样放进水缸里？”周全信用教导的口吻说，“你知道吗？煮熟的红薯藤子，固然营养丧失不少，——就按照你说的。但是，你想没有想到，这红薯藤生的会腐烂？腐烂了就没有一点营养了，总比煮熟只丧失一点营养好吧？所以说，你这个想法是很幼稚的，是行不通的。”
听这口气，这１９７年的乡下中学校长也没什么生物知识。胡天健说：“校长，红薯藤子为什么会腐烂？是因为空气流动，温度适当，与空气中的氧气发生反应，就会腐烂，要是适当的处理，就存在腐烂的问题，还可以保证营养。”
这小子，在我面前买文章呀？周全信说：“那你说怎么处理红薯藤才好？”
小子年少轻狂，腐烂不好谁不知道，要你自作聪明。