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四十七贝克的身世
“做罗宋汤一定要用牛肉，而牛身上适合做汤的部位不多。位于腹部的肉叫做白奶，肉层薄，有白筋，即使煮很久也不会缩水，本身又有油，是炖罗宋汤的最佳选择。另外，颈部的肉因为肉质较差，只能用来炖汤或是红烧，也可以拿来用。汤要味道好，肉不可以节省，烧一大锅汤，至少需要一斤半的牛肉。你看，这是我昨天特意叫我的厨师炖的，你尝尝。”
方晓翎走进许先生病房的时候，露西亚正在称赞许先生的厨师手艺，她是许先生请的私人看护。看到方晓翎，她有点不好意思的说：“哦，你的朋友来了，我先出去啦，有事按铃叫我。”
方晓翎微笑着目送露西亚走出房间，回头看到许先生也是这样，她拍着自己的手提电脑说：“我今天不该带这个来，是吗？”
“开什么玩笑，我天天盼着周末的对战呢，你的功课不忙吧？”许先生打开了自己的手提。“说实在的，忙的话你可以在这里做你自己的事情，不忙我们就打一局。”
“好啊，我有点忙，‘就’打一局。”方晓翎特意加重了“就”字，不等许先生回答，她从口袋里拿出那卷钱：“这是基茨先生给你的。”
“什么？谁？”许先生愕然。
“那个餐厅的熟客，黑社会分子，你提醒我要注意的那个人。我……昨天在餐厅附近遇到他了，他认得我，并问我为什么你的餐厅不开。我当时没认出是他，就告诉他整件事情。于是他对你说很抱歉，他当时没能控制住场面，并要我将这三千元交给你。我已经推辞了，但他一定坚持要我这样做，我有点怕他，最后还是收下来了。”
“天啊，有这种事。”许先生的脸色变得很凝重：“这钱你得拿好，以防有可能要还给他。嗯，不，你还是存到我的卡里。有机会你得对这位基茨先生说，钱是我收了，替我谢谢他。”
受这件事情的影响，两个人打游戏的时候都没提起精神来。草草流了一局，方晓翎说想要到草地上坐一下，做做功课。她在休息室看到露西亚，便对她说：“许先生请你过去，关于如何炖罗宋汤，他有更多知识和你分享。”
方晓翎坐在草地旁的长椅上，凉风吹得她感觉很舒服，并不想打开电脑。她的注意力很快被草地一边几个围坐在一起的人吸引住，隐约听到他们当中一个人在说话，看到他的背影，像是贝克。方晓翎走过去，看到七八个人坐着，中间铺了几张报纸。上面摆放着扑克牌和……撕开了的扑克牌（没有筹码的时候，可以将扑克牌撕开成两份和四份作为大小筹码），看样子他们在打德州扑克。
围着一起坐的有一同住院的病人，还有医院的护工，贝克正在对另一个人讲解：“你是一对q？那为什么要盖牌呢？我在前位加注，你在中位3bet，然后我在前位4bet了。虽然我的4bet代表我肯定有一些东西，但由于我的位置不佳，因此我不会跟注你的3bet。你在3bet我的时候，已经需要预计到我要么盖牌，要么就是4bet。你只有不到100倍盲注，用qq在3bet之后盖牌就显得太弱了。通常在这种筹码量之下，你决定用qq3bet了，面对4bet就不能盖牌。ak和qq的情况相似，但在单挑的时候，ak比qq还是稍微弱了些，ak面对4bet盖牌的理由会多一些。”
“我们随便玩玩嘛，哪有这么多讲究，我该干活去了。”那个护工扔下手上的扑克牌，站起身走了。其余的人看样子兴趣也不大，纷纷离开，这个牌局就这样散了。
“我们……再玩一会儿吧。”贝克显得很失望，大概他好不容易才组织起这个牌局。但他平时说话一点不像说起牌局时那样滔滔不绝，既小声，又怯弱。大家甚至没有注意到他有在挽留。
大家很快散开了，贝克孤独的叹了口气，默默的收拾着扑克牌。方晓翎蹲下来，帮他把扑克和“筹码”分开。贝克看到方晓翎，眼睛似乎一亮，嘴唇动了几下，却不作声。直到“大小筹码”都收拾好了，贝克才说：“丽……你要打牌吗？”
方晓翎提议到长椅那里去，然而贝克的脚步还是那样酸软无力。方晓翎扶着他到长椅上坐下，对他说：“贝克？”
“是的。”贝克挺直了腰，充满期待的望着方晓翎，似乎他还是觉得方晓翎就是丽莎。
“你还记得吗，我叫方晓翎，是艾薇的朋友。你是艾薇的父亲，可以叫我晓翎。”
“啊，晓翎。”贝克心不在焉的答应着，仍然痴痴的看着方晓翎。
“你在教他们打牌？”方晓翎试图引开贝克的注意力。
贝克果然转头望向前方，刚才的牌友们正在懒懒散散的分头行动。他叹口气说：“是啊，我一直希望教会他们打牌，但他们的兴趣始终不大。好不容易教会了几个，他们却又出院了。”
“你住在这里很久了吗，你的身体是哪里不舒服？是腿脚不方便吗？”
贝克轻轻拍着自己的双腿，神色黯然：“我也不清楚，我有时候走路很有力，有时候就酸软无力很容易跌倒，医生也没告诉我是怎么回事。我住在这里已经三年了，好想出去，可医生和艾薇都不让。”
你说话也是这样的，一时流畅，一时张嘴结舌，方晓翎心想。她继续问：“你住在这里，丽莎不在，艾薇谁来照顾呢，还有，你的医药费从哪里来？”
“我有医疗保险，艾薇，我将她交托给朋友照顾。她很乖，经常来看我，可她要上学的，我不让她多来。”
你的朋友，好像不怎么尽责呢。方晓翎还想问问关于丽莎的事，但考虑下还是止住了。不方便过多追问别人的家事，何况，贝克误认自己是丽莎呢，他的神智好像不是很清醒的。“你上次叫我不要打50元盲注的牌局，为什么呢？”她觉得还是说起扑克的时候，贝克比较机灵。
“我只看你说了一把牌，从那把牌看，你已经可以结合位置分析翻牌前后的行动，来判断对手的范围，从而作出合理的行动。我估计，你还可以归纳对手的类型和风格，从而作出不同的应对方案。但我觉得，你有可能打得太老实了。当你看出对方的牌比你大，通常只是盖牌很少考虑诈唬。或者说，你在很有把握的时候会诈唬，但很多情况下，相同的牌你总是用相同的打法，很少有变化。这样子对付小鱼是正确的，但在50元盲注的牌桌上，你很难不遇到鲨鱼。”贝克看着方晓翎：“我没看过你很多手牌，所以只能推测，有很多牌手从一般的紧手向上升的过程中，总会遇到这个阶段的。”
“那这把牌，你帮我分析一下。”方晓翎将自己用**加注，然后被基茨在盲注位3bet那把牌说出来，并告诉贝克，基茨的桌面形象和双方的筹码数量。