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小院的正房是客厅之类供客人谈话喝酒的地方，中间摆着一张圆桌，桌子不大，大概够七八个人围坐，想想也对，到这种地方喝花酒的一般不会成群结队的，三五知己足以，加上陪酒的姑娘，这么大的餐桌刚好，不会太大显得松散，就算人多一点，姑娘们完全可以坐在客人的腿上，还有利于下一步的进展，也方便客人的手脚。
这次，只有袁方和舒平落座，桑柔和结月一脸愤然的站在袁方身后，小桃她们干脆都没有进来，而是和舒平的护卫一样守在院子外面。
这里的酒菜基本都是现成的，以凉菜为主，比如酱牛肉，比如花生米什么的，反正到这里来的客人也不是为了吃饭，只是下酒而已，这些菜足够了。
袁方一改之前的兴奋，变得沉默，显得有些拘谨，舒平见状招呼花姐过来：“把你们这最好的姑娘都叫来。”花姐应声出去。
没有外人，袁方抬起头打量四周，又好奇问：“舒大人，刚才咱们进来的时候我看到门口墙上挂着不少牌子，有的上面有名字，有的什么都没有，那是什么东西？”
舒平愕然看向袁方：“袁大人，你真不知道？”
袁方尴尬的挠挠头说：“我平时很少来这种地方，还请舒大人解惑。”
舒平连称不敢，介绍说：“那个是名牌，就是这里的姑娘们的名牌，上面都是那些姑娘的名字，能看到名字的，就代表她们现在闲暇，客人可以点名叫哪个姑娘陪酒，也可以说出自己的喜好让老鸨子安排，那些没有名字的牌子其实是被反过来的，代表着那些姑娘正在接客。还有，那些名牌的高低排列也是有讲究的，牌子挂的越高，说明越受欢迎，随之，那些姑娘的身材样貌也就更加出色，床笫之事的技术也是如此，而最上面的就是头牌了，也是这种地方真正撑场面的姑娘，一般这样的头牌姿色绝佳，不过出场的价格也是非同寻常，一般人就算有心也因为囊中羞涩只能望而却步。”
袁方恍然大悟，可以说是收获良多，之前他还真不知道这些：“那刚才我看到最上面的牌子上写着素素两个字，是不是代表这里的头牌姑娘叫素素？”
舒平笑着说：“袁大人真是聪颖过人，一点就透，举一反三，没错，那个素素应该就是这里的头牌。”