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她只在乡下帮人家办事的做饭了,可没在酒楼做过。
“能行的,娘你这个月不也都学得差不多了?”柳儿道。
东如点点头:
“娘做肯定是能做,但就是太辛苦了,找两个厨子打下手吧!”
“不用。”花姨一挥手。
“你们要是信得着娘,娘就上,不用再找厨子打下手了,柳儿闲着没事做,让她来。你大嫂也出月子了,也能帮上手了,家里的事就交给老二媳妇做。”
这里就看得出来哪个媳妇受宠来了,大嫂这些年还是没白忍的。
花姨都如此说了,东如和大郎也就同意了。
只她虽然这样安慰大家,但家人们都还是心里存着事,一晚上都没睡好,第二天早早起来开店。
东如也没睡好,不过她不是和家人一样惦记被抢生意的事,而是昨天晚上数银子数的兴奋得没睡好,最后还是被同样高兴但更担心她身体的大郎抱着,在他怀里睡着的。
这个店她们没有投入一文钱,只是每天用的肉食出自家里,还有最重要的就是东如手中特殊的调料。
开了店后也看出家里的养殖场规模不足,才一个月就不够用了,还要在外面收了一些。
为了供应店里需要,现在养殖场里的禽畜们数量可是多了许多,只冬天到了,没有新鲜草了,食草的倒可以继续吃干草,可鸡鸭之类的就要喂食了,这也是一笔支出。
就算如此,这一个月的除了本钱,东如算了下,竟然有八百多两的利润,她能分一半也有四百多两,简直出乎她的想像。
第二天高兴地给在店里工作的全家人一人发了五两银子的红包。
家里人知道她赚了这么多也很惊喜,可对她额外发的银子却没收下:
“你都给发了工钱了,这还要额外给赏银不太好。这生意也不是你一家的,是和人家东阳候合伙的,这样久了会让人有意见的。”
花姨提醒着东如。原本她们是免费帮忙的,冬天本来就没事情做,在她这里帮忙还有饭吃,吃的比自家好得多,是白米饭的,而且还能吃到肉,已经很满意了。
可东如不同意,硬是按外面的工钱,一人每月定了三钱的工钱,边帮忙的花姨都有。
这都已经够让花姨觉得不好了,怎么能再拿她的。
东如笑着将银子放在每人手上:
“拿着吧,这银子从我这里出,不会动了候爷那一半的。赚钱了自然大家都要跟着高兴一下,娘你就别和我们客气了。”
大郎也点头表示赞同。
柳儿摸着银子:
“我也有银子了?”
她的工钱和哥哥们的一起被娘领了收起来了没摸着,这个东如塞到她手里的还是她第一次拿到自己赚的银子呢。
没出息的样子把花姨气笑了:
“行了,既然你妹妹给你们了,你们就拿着吧!这个不用交上来,你们自己用吧。”
虽然钱不少,可花姨还是难得大方了一回,让儿女们自己拿着花。
果然几兄妹个个都高兴得不行,还没分家就有了自己的资产,哪能不让兄妹几个惊喜,柳儿更是抱着花姨的手臂蹭了半天,让花姨心也跟着软了,平时再怎么横眉竖眼的到底还是亲生的。
只东家人的高兴没维持多久,到了中午客人都不及平时的三分之一,还大都是买卤味的,而旁边几家则人流量增加时,大家都开始焦躁不安了。
“我就说那混蛋不能放走,看吧,果然别家了,我刚才在外面打听过了,其他几家也推出和我们一样的菜谱来了。”
“你安静些。”花姨也烦,却不让儿子抱怨,怕让东如着急。
这小女儿虽然怀相不错,三个月也稳了,可还是小心点好,没看大郎都不大愿意他们当着东如说么。
“是啊,他要走我们是拦不下的,难不成还要为这事报官?”二哥也无奈道。
“没事的,过两天就会好了,你们相信我。”
“嗯,如儿说过两天就好,一定就会好的,爹、娘、哥哥你们不要担心了。”
其他人白了大郎一眼,也就没再说了。只招呼客人的继续在门外招呼客人,后厨的和店里没事做的都把干净的桌椅再擦拭一遍。
街道上附近几家的跑堂小二都在拉客人。
“客官,吃饭么?去我们喜来居看看吧,新推出的各式新菜,味道好、价格便宜!”
“李掌柜的,好久不见又发福了啊!来我们喜来居坐坐,又出了新菜了。噢,没错,田家有的菜我们这都有,还每样比他们家便宜一些,您来试试就知道了!”
“看一看了,喜来居新品菜色,九折优惠!”