658.第658章 腊八粥(2/2)

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两人一边斗嘴一边就忙开了。

谭正宏把豆腐切成块状并浸在盐水里,乔朵儿再捞出来,再用筷子点上盐。

等张子文把虾粉送过来,他们已经把豆腐处理好。

再把虾粉均匀地洒在上面就大功告成了,腊八豆腐可单独吃,也可以炖肉炒肉,都别有一番滋味。

乔朵儿表示很期待,只是再期待也要登上好几天。

腊八节的重头戏就是晚上的腊八粥,乔朵儿下傍晚就熬了满满一锅腊八粥。

大柳村有赠送腊八粥的习俗,在自家人吃之前就要给送给亲朋好友。

这会儿朵儿家已经收了铁牛和胡氏送来的腊八粥,一会儿还会收到更多。

乔朵儿将亲近之人送完又往绣房送了一大锅。

刚好绣娘都在吃晚饭,就当给她们加餐了。

“大家不用客气,一会儿自己添。”

乔朵儿吆喝了一声,绣娘们顿时眉开眼笑了。

“我刚刚还说不知道家里那些没良心的知不知道给我留腊八粥呢,没成想这会儿都吃上了。”

“朵儿,这腊八粥你是咋做的?真好喝。”

“我也从没吃过这么好吃的粥,又稠又糯,我这辈子都没吃过这么好吃的粥。”

一样都是米粥,人家做的怎么就这么好吃呢?

乔朵儿大方地说了秘诀,就是熬粥的时候加些碱面,做出来的粥口感极佳。

不过众人只能把这个办法记在心里,家里日子都过得紧巴巴的,买一斤碱面都够买三斤盐了,只能这会儿多吃点。

最可惜的就是绣房规定除了白馒头,别的东西不能带出去,不然盛一碗带回家,孩子也能尝尝。