16.第16章 女人,你太磨蹭了(1/2)

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从超市回去之后,钱小小一边盯着自己的手机,上面有自己刚刚从老妈那里求助来的,有关于茄汁明虾的做法,一边盘点桌上的材料,口中念念有词道:“明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量……OK,全都齐了!”

小家伙坐在一旁的沙发上,时不时的投来关注的视线,看她一副笨手笨脚的样子,不放心的再三确认道:“你确定你真的没有问题吗?实在不行就算了,用不着勉强自己!”

不想被小家伙看扁,钱小小颇为自信的拍了拍胸脯道:“开玩笑,不就是一道虾嘛,当然没有问题!想当初,我的家政课可是以A+的成绩毕业的!”

要知道她,她的小学,国中,包括高中,都是在有名的贵族学校念的,里面不是有钱人家的少爷,就是有钱人家的千金,谁会指望他们真的下厨做饭?

基本上只要会拿饭勺,分得出酱油跟醋,基本上就算过关了!

可见,她这个A+,其实是有很大水分的!

小家伙不置可否的撇了撇唇,脸上闪过一丝不耐烦的情绪,催促道:“那你动作快点!”

钱小小朝对方摆了个OK的手势,扯唇微笑道:“放心吧!给我十分钟,我保证让你吃到喷香可口的大明虾!”

跟着又瞄了一眼手机,记清楚上面的主要步骤,便开始清洗明虾,以及备用的笋丝跟青豆。

烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾,按照老妈教的,将明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,然后加上少许的清水加盖焖三分钟,再加上番茄酱烧至汁浓,然后上盘。

再将笋丝及青豆翻炒加盐,味精等作料,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾上面!

一盘香味扑鼻的茄汁明虾便算是做好了!

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