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“咳咳……这位朋友你点的这个菜是有一点难度了，还挺重口味的。不过看在这位朋友你这么有勇气的份上，我想我们的厨师应该也是敢挑战的。”
宫吉朝点菜的这位朋友竖起个大拇指，心想你都敢点了，厨师可没道理敢不接受挑战的。要知道，一会吃的可是你们哦！
说着，宫吉回头看了一眼他的这些年轻厨师们，看他们谁能接下这一道有挑战性的特色菜。
他们相互对望，都摇头没人敢接受这么一个挑战。
开什么玩笑，这可是猪大肠，煮熟都需要多种调料才能去掉上面的那种特殊的味道。这是要生吃啊，那是需要多高明的手段才能让猪大肠没有异味，可以放入嘴巴里嚼着能够觉得好吃？
难，这个太难了！
宫吉看了他们差不多一分钟，都没人出来应战，看来他们的厨艺理解得还不够啊。
“我来吧！这个猪大肠刺身，我应该可以挑战，试一试！”
杨夏憋了一整天，看着这些年轻厨师们在众人面前大展身手，而他这位副总厨却是憋屈地被边缘，尤其是看他们一个个的表现都引得来宾和对手的惊叹，杨夏他内心其实是很难受的。风头都让这些年轻人给抢走，那他这副总厨的地位岂不是要不保？
一看难得有机会，杨夏迫不及待就站出来。别的菜式不敢说，就这道猪大肠刺身，杨夏还真是有灵感，觉得自己能完成这一道菜。
特级厨师吗？真是不好意思了，这次看我杨夏怎么吊打你们，两个一起上也没关系！
“马师傅，冠师傅，你们谁敢来与我一战？或者徐师傅你可以上来，允许你们三个人一起来！”
杨夏这被逐出工会到现在，还是首次感觉这么爽的，说话这么大声，这么自信的。厨师工会就牛逼啊？现在我杨夏，可也是有绝活的，不是以前那个被你们随意小瞧的杨夏。
马龙和冠希文相互对望一番，都没人愿意接这个挑战。猪大肠刺身，这种玩意怎么做，都不可能放入嘴巴吃的。这菜超出了他们的知识范畴，今天已经败得够惨了，可不想再被羞辱。
“这个猪大肠刺身，我们亚豪酒店做不来了。不过我也不相信，这位杨师傅能把这一道菜做好！若是他的猪大肠刺身能够让十八号桌的来宾满意，那我们认输，佩服来运大酒店几位师父的实力。”
徐中杰他又不傻，才不会接这个菜。这根本就不是菜，没人能够将这么奇葩，恶心的菜做得好吃，神仙来也不行。这个杨夏他是膨胀了，徐中杰静候杨夏的笑话。
“呵呵！厨师工会也不过如此！那好，今天我便教你们怎么做一道猪大肠刺身！好好看，好好学！”
杨夏大爽，接下来可轮到他表演了！